个人转正工作总结100字 篇一:
在经过一个月的试用期之后,因为我的表现优异,工作情况良好,酒店觉得我可以胜任这份工作,决定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结:
我于x月x号应聘的xx酒店,从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数很多,而且离职,入职的人也很多。在我工作的这一个月里,就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”,刚开始入职的时候,我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通,师父花了一个多星期对我进行各种教导。
首先是在上菜之前,不论冬夏四季,我们都在客人还没到来之前,就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢,同时也将餐巾带上。到包厢后,我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭,确保没有水渍。然后是折叠餐巾,将每一块餐巾折叠成肥皂大小,放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候,按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。
作为服务员,背诵菜单是非常重要的,我们必须知道每一个道菜是干锅还是火锅,且每道菜的碟子不同,所需要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前准备好的,但是在备餐时,是不能通气的。只有在上餐的时候才能够将瓦斯罐装上去,然后点火。在上餐的时候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能够上鱼,且摆放在桌子上的时候,鱼头是要朝向里面的,鱼尾面对客人,不能够横放。肉与蔬菜需要夹着摆放,不能肉与肉放一起,蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前,需要统计好订单里需要锅的数量,提前把小炉子放好,三个锅就以三角形,四个锅就正方形摆放,不能相靠在一起。而且上菜的时候,需要说:“您好,打扰一下,这道菜是……”等菜全部上齐了,还要说一声:“您好,您这边的菜已经上齐了,请慢用。”
除此之外,还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等,虽然只有一个多星期,但是我的师父在方方面面把我教导好了。虽然她后来辞职离去了,但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人,她工作的非常认真负责,让我从一个什么都不懂的菜鸟,变成如今能一个人独自看守两个包厢,并处理好事务的人。
个人转正工作总结100字 篇二:
时间一晃而过,转眼间,我在集团即将度过三个月的时光。在分管副总裁的悉心关怀与指导下,在部门所有同事以及相关部门同事的配合下,我经历了从对集团的初窥门径到顺利融入这个大家庭的心路历程。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了美好而难忘的回忆。[本内容由 乖乖作文 wWw.guaiwenG.com 整理]
现将三个月来的工作与感受总结如下:
一、工作总结个人转正工作总结100字 篇三:
时间如奔腾的长河,在我们努力向前的时候它也在朝着它的方向不断的前进。不知不觉间,我的试用期工作结束了,而时间,也正好走到了三个月后的今天。
这次在XX公司XX岗位的试用工作,对我而言是一场难得的经历。尽管只是短短三个月的时间,但在这次的工作中,我收获的比以往任何一次学习都要更多!如今,即将面临转正,我心中的也是无比的激动!自己能有幸正式的加入XX公司,不仅仅是我个人的努力,更是因为有了领导和前辈们在工作中的指点和帮助!这才造就了现在的我。
现在,我即将转正为正式员工,为了能让自己在工作中更进一步,我更进一步,我对自己三个月来工作做如下总结:
试用期期间,领导为我们这些公司中的新人准备了严格且丰富的“培训大餐”,这不仅让我更加了解了这份工作,对于要做好日常工作所需要的知识和技巧也有了充分的学习!在工作前的这次培训,解答了我很多对于工作的疑惑,并且在此之后领导也依旧在工作中给了我很多的帮助。甚至,在身边的各位同事们都会时常帮助我,给我一些在工作中的指点等等。这些指点和教导,不仅仅让提升了对工作的了解和能力,更让我感受到了XX公司XX部门的温暖,感受到了这个大团体的热情和团结心!就这样,我在掌握了__这份工作能力的同时也不知不觉的融入到了__部门这个大家庭中。
此外,在这三个月的工作中,我还严格的学习并遵守着XX公司的各种规章制度。“没有规矩,不成方圆!”一个集体想要积极的发挥出团队的实力,不仅仅要有团结心、团队的精神,更要有约束整个团体的纪律!尽管我还只是一名试用期的员工,但我也抱有积极加入到XX公司这个大团体的热情!为此,我在工作中严格的遵守公司纪律,认真的牢记纪律,并积极的改进自己的生活习惯,让自己能在工作中不去触犯纪律,严格的遵守公司的规定,并给公司贡献自己的力量!
最后,说说自己在工作方面的情况。虽然已经工作了三个多月,但比起其他前辈,我在工作中还有很多的不了解、不熟悉。尤其是对工作中的不熟练,导致工作成绩来说目前来说依旧只是平平无奇。但在另一方面,我在工作中一直保持着积极努力的进取之心,并且因为在工作中的仔细和严谨,我在工作中也很少犯下错误!相信只要给我一些时间,我顶会通过自己的努力取得更好的成绩!为公司的发展贡献出自己的一份力量。
个人转正工作总结100字 篇四:
20xx年xx月xx日,我有幸来到公司人力资源部从事人力资源相关工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位,现将我试用期的工作情况简要小结如下:
一、期间主要学习个人转正工作总结100字 篇五:
做餐饮工作会很辛苦,做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员,是想自己在餐饮这块积累基层的工作经验,通过在餐厅的日常服务过程中,学会一些在餐饮工作的相关知识,让自己以后的餐饮工作更有服务知识基础,也可以让自己以后在餐饮这块不断上升。
在餐厅给我的这段试用期时间里,我在自己日常的餐厅服务工作中,明白了做好一名服务员,就是要将自己的服务工作做好。我们餐厅对我们所有服务员的服务有着很高的标准,就算是试用期的员工也不例外。因为我们餐厅卖的不仅仅是我们的菜肴,卖的更是我们餐厅的服务,我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我们餐厅在试用期这段时间里,不仅经常给我们的服务工作进行加强训练,同时我们餐厅领班,在日常时也会经常监督我们服务员的服务工作,如果被发现不合格的现象,就会被扣我们的奖金,并在下班后重新接受服务训练。
虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比较严苛,但是这样也为我们餐饮吸引食客上面,带来的帮助是很大的。因为我们的服务工作做的好,我们餐厅对我们的薪资福利,也是相比于其他餐厅高很多的。我们因为自己的日常的餐厅服务工作好,收获到的好处还远远不止这些,有很多时候餐厅的顾客,会因为我们细致入微的服务给我们消费,这是客人对我没让你服务工作的认可,同时也给了我们继续做好自己服务员的服务工作很大的动力。
在试用期阶段,我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额,让我们在服务的同时,也要肩负着推销餐厅菜品的工作,为餐厅卖出利润更高的菜品。为了激励我们的推销菜品的工作,我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里,在做好自己服务员个服务工作同时,在餐厅的这个工作上,也惊奇的让自己的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力,我在我们餐厅的菜品推销工作中,为我们餐厅带来了不小的利润,同时也给自己的争取到了更好的工资待遇。
我在我们餐厅的服务员工作还没有结束,我会在餐厅之后的营业时间中,不断提升自己的服务员工作能力,向着餐厅更好的职位出发。