端午节主题活动方案大班 篇一：
《一起过端午》
主要涉及领域：
综合
[活动目标]
1、通过知识竞赛、趣味游戏、品尝美食等活动，进一步丰富端午节的相关经验。
2、在“大带小”活动中，增进关心弟弟、妹妹的情感，体验与弟弟、妹妹共度节日的快乐。
[活动准备]
1、师幼共同搜集端午节的资料并布置环境。
2、师幼共同准备端午知识竞答题、龙舟拼图、端午食品头饰等。
3、师幼共同准备才艺展示节目。
4、端午美食。
[活动建议]
1、出示粽子，引出端午节的话题。
2、大班、小班幼儿混合编成以端午食品命名的5-6组，交代活动规则和要求。
3、才艺展示及游艺竞赛活动。
（1）情境表演：《端午节的传说》。
（2）以新编小组为单位开展知识竞答：
①端午还有哪些名称？
②端午节有哪些习俗？
③为什么在端午节要吃粽子？为了纪念谁？
④端午节挂“五端”，是哪“五端”？
⑤端午节吃“五黄”，是哪“五黄”？
⑥端午节，人们为什么给小孩子带五色香囊？
（3）以小组为单位，开展游戏活动（如：包纸粽子比赛、拼龙舟竞赛等）。
（4）幼儿才艺表演活动。
4、“大带小”端午美食品尝活动。
端午节主题活动方案大班 篇二：
一、活动主题
粽享欢乐、共度端午，互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。
三、活动时间
xxxx年xx月xx日
四、活动地点
幼儿园内
五、活动规则
团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。（奖品由园长自行决定）
要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净
个人赛评比规则：
(1)各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛；〔www.guaiweng.com〕
(2)每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前10名。
六、活动流程
(一)前期准备
宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛
购买材料：准备好包粽子所需材料
器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供)；棉线、剪刀等。
(二)包棕子
(三)粽子分发
活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。
七、注意事项
1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
包粽子大法
长棕
特点：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角粽
特点：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
北方四角粽
特点：北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三角粽
特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔型棕子
特点：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉来做。
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子（牛角粽）
特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
端午节主题活动方案大班 篇三：
一、活动目标
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
二、活动准备
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片。
2、准备端午节的资料、风俗。
3、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋（荷包）、咸鸭蛋等过节物品。
4、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
活动前环创区角创设：
1、科学角：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的荷包（香袋）
2、美工角：摆放制作荷包、五彩线、和制作粽子的材料
3、游戏区：赛龙舟的图片，屈原的图片等
4、阅读角：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
三、活动过程
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人，对屈原产生崇敬之情。
3、学习端午节的儿歌。
4、动手操作：各班开展包粽子，制作荷包、编制五彩线等活动。