春卷 篇一:
张熠然
今天是元宵节。每年的元宵节,我们家人都会一起吃春卷。
外公和外婆一起把韭菜、笋干、豆芽洗干净放到锅里炒。翻炒了一会儿,外公又把料酒、酱油和盐加了进去。香味一下子就出来了,把我吸引了过去。过了一会儿,馅料就做好了,我忍不住就吃了一口,那味道简直就是神仙才能吃到的美味啊!外婆从柜子里拿出早上买回来的薄皮,晚餐就准备好了。
我马上拿起一个皮,就快速开始包了起来。包完后,我把春卷放到鼻子边闻了闻,香气扑鼻。外婆把包好的春卷在油锅里炸得金黄金黄的。春卷上桌啦!我像饿狼一样很快吃了起来:香甜的韭菜,嫩嫩的笋干和脆脆的豆芽带着香气快活地在嘴里碰撞,我特别享受。
春卷是我喜爱的小吃,没有之一。
红烧狮子头 篇二:
陈一茗
我吃过的家常美时有很多,然而,最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。
狮子头的做法很多,我就来讲讲家常烧法吧!首先,先把准备好的肉块剁烂放入碗里,再放入适量的面粉,加上一些金黄的玉米粒和嫩绿的小葱,用筷子一拌,放在手心,揉成球状,狮子头就成形了。接着,往锅里倒入油,把做好的狮子头轻轻放进油锅,“刺啦”一声,狮子头在油里翻起了跟头。加上酱油和盐,香味便会飘出厨房,香飘十里……
爷爷把菜端上餐桌,开吃啦!放眼看去,餐桌上花花绿绿,菜品五花八门,但是最显眼的还是那红烧狮子头,夹起一个,闻一闻,啊,真香!肉的鲜味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的汤汁带着浓浓的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
红烧狮子头的味道真是令人难忘啊!
腌笃鲜 篇三:
董羿清
腌笃鲜是一碗汤,它不像红烧肉那样色泽诱人,也不像人见人爱的汤圆香甜,那只是普普通通的一碗汤,但是它有着许多上海人的美好回忆。
一天,放学回家,我打开门,就看到爷爷在烧我最爱喝的汤---腌笃鲜。
只见爷爷先将鲜嫩的笋剥皮洗净,放在一个小碗内备用,接着将咸肉和鲜肉切片,放在同一碗内,之后将水倒入锅中,与食材一起中火慢炖,这时我隐约闻到了一股清香,我走进了厨房,打开锅盖,瞬间一股香味扑鼻而来,爷爷对我说:“再等三十分钟,就能出锅了。”…乖乖作文 www.guaiweng.com…
三十分钟一眨眼就过去了,热腾腾的腌笃鲜上了桌,原先那淡黄的笋变成了金黄的,淡红的肉成了粉红的,用勺子舀起一口汤喝下去,把热腾腾的汤在口中徘徊着,咽下去,真是美味啊!
舌尖上的红烧肉 篇四:
郑亦菲
每一个人喜爱的美食不一样的,有的人喜欢香酥可口的炸鸡块,有的人喜欢麻辣可口的麻婆豆腐,还有的人喜欢清爽的凉拌黄瓜。而我,喜欢吃传统美食——红烧肉。
我的奶奶会做红烧肉,我也观察过红烧肉的制作过程。首先往锅里倒一些油,然后将洗干净的五花肉放进锅中翻炒,然后倒入一些酱油调味,再放几块冰糖,让肉更有光泽,最后小火慢炖就能出锅啦!
放入盘中的红烧肉的样子十分好看:瘦肉红红的,而肥肉是金黄的,让人很有食欲。香味扑鼻,一闻就让人“口水直流三千尺”。再尝一尝,肥肉几乎不用咀嚼,入口即化,瘦肉却味道浓郁,咀嚼时还有肉汁流出,肉皮Q弹有力,非常有嚼劲,真是美味!你们喜欢红烧肉吗?
冰糖莲藕 篇五:
任沛涵
这天放学,我一进家门,一阵香味扑鼻的味道,就进入我的嗅觉范围内。
隔着一面玻璃,我清楚地看到了妈妈在厨房忙忙碌碌的身影---原来妈妈正在做我最爱吃的美食冰糖莲藕啊!只见妈妈先小心翼翼地切开几片莲藕,清洗过后,放入锅内轻轻地翻炒,重复做这个动作三四次后,加入像稻子一样金黄金黄的食用油,继续翻炒。最后,放入晶莹剔透的冰糖,盖上盖子后,大约过了15分钟,拿开盖子时,我惊奇地发现,莲藕从白色变成了深红色,四周还有糖丝,好诱人啊!
装盘后,我夹了一片,闻了闻。啊!无法形容的香气,我赶紧咬了一口,甜甜的冰糖味儿,糯糯的莲藕香,在我牙齿内回荡,真是人间美味,让我难以忘怀……
看完了这篇文章的你,是不是流口水了呢?
菠菜汁面 篇六:
王嘉滢
今天,我们去汇宝的餐厅吃饭。那儿有一道我爱吃的面条。
只见厨师熟练地将菠菜榨出汁,拌入面团,把面团切成一条条细长的面条,过水煮后放入锅中炒。炒了一会儿,又放入青菜、肉末、萝卜等配料。不久,香喷喷的面条盛出,送到了我们面前。
那面条是淡绿色的,光滑得好像抹了一层油。深绿色的葱花,橙黄色的萝卜,棕红色的肉末,像是草坪上盛开的五色花儿,很是好看。
面条散发着诱人的香气,我赶紧尝了一口,顺滑极了。我轻轻一吸,薄薄的面条就吃进了肚子。那真是好吃啊!滑滑的,油而不腻。我一口面条,一口蔬菜,一口肉末,不停地吃。过了不久,就吃完了,我打个饱嗝,心满意足地笑了。
这就是我喜欢吃的菠菜汁面,它吃起来十分可口。
吃汤圆 篇七:
张嘉妍
猪油配上芝麻馅,再加上白嫩嫩的糯米皮,汤圆的美味真是令人回味无穷。
那天,姥姥接我回家,告诉我要做汤圆,我兴奋得不得了。一到家,我们就赶紧拿出材料准备起来。姥姥先把芝麻盛在盒里,用一个勺子舀点猪油放进去,均匀搅拌,加上一点水和糖,让它更加软,更加甜。有了馅怎么少得了皮呢?姥姥拿出糯米团,我一看到糯米团不由地流起了口水。“赶快包啰!”我抢过一些糯米团,把它们压扁,压圆,一个个圆面饼就像小玉盘一样,让我体会到了团圆的意义。我拿起糯米皮,再抓一点芝麻放进去,裹起来。按照这种方法再做第二个,第三个……终于做完了!我看着姥姥把汤圆放进锅里,加上水,点上火,小汤圆们在锅里沸腾起来,像胖娃娃一样,可爱极了。
“吃汤圆了!”姥姥把汤圆端上了桌,我第一个跑到桌子旁坐下来,等家人都到齐了,我就迫不及待地舀起了一个汤圆,放进嘴里。哇!好烫,我赶紧把它吐出来。轻轻吹一吹,再咬一小口,接着全部放进嘴里。那有嚼劲的糯米皮,那甜丝丝的芝麻馅,胜过了我平时最爱吃的花菜和豆干,胜过了所有的食物。大家一边吃着,一边说着笑着,家里充满了欢声笑语。汤圆吃完了,我仍回味着汤圆的香甜和幸福。
我喜欢吃汤圆,爱它的嚼劲,爱它的甜味,更爱它的团圆。
意面和奶茶 篇八:
夏语
我爱吃的东西有小龙虾,有烤鸡翅,但最爱吃的,还是学校里的意大利面和奶茶。
学校里的意大利面比哪儿的都好吃,每周三中午,同学们的碗里都盛着红红的意大利面,我总是吃一份不够,还会去加面。有时,我还会其他吃不完把面倒掉的行为而感到可惜。
当我用勺子舀起面,放入嘴里,这滋味真好:那圆圆的面条,滑滑地钻入口腔、食道、再到肚子里,带着浓郁鲜香的酱料。
再来说说,另一种,我爱喝的奶茶,每每放学回家,我常会自己泡一杯奶茶,这是我最爱的饮料,首先,我会用水泡好一杯去了茶叶的红茶,趁着热加入一些鲜牛奶,再加一些甜游滋滋的糖,搅拌一下,就完成了一杯美味的奶茶,喝一口,暖暖的、甜甜的。
你看,我是不是个美食家呀!