观察家人炒菜作文四年级 篇一：
赵一铭
观察家人炒菜作文四年级 篇二：
李思颖
我在家觉得没意思，就决定煎荷包蛋。
我先把火点着，倒入少许油，再敲开一个鸡蛋，就能开始煎荷包蛋了。蛋清和蛋黄进了锅里，蛋清渐渐变成了奶白色，和原来透明的样子完全不一样，锅里冒出了一些泡泡，发出噼里啪啦的声音，用锅铲把荷包蛋在锅里推几下，这样可以熟的更快。接着，我把荷包蛋对折了起来，它在对折后慢慢摊平，贴着锅底的一面开始变熟，翻面之后可以看见，荷包蛋的一面已经变熟了，还有一些焦了的样子，只要把背面煎熟，荷包蛋就做好了。最后，还要加少许酱油，味道就会浓一些。
我尝了尝荷包蛋，味道很香，咬起来还有声音，真的十分好吃！
观察家人炒菜作文四年级 篇三：
赵虹宇
煎蛋前要准备好锅，食用油，食用盐和一个鸡蛋。准备做好了之后就可以做美味的煎蛋了。
一开始，先把油放进锅里，然后就会有一声响声。把鸡蛋放在锅后，蛋液会慢慢从透明变化到奶白色，非常神奇。你还要把鸡蛋对折，这样煎蛋就会更小。下一步就是撒盐，不要撒太多或太少盐。撒盐后的煎蛋会变黄，真神奇！到后面还要压一下蛋黄，这样就煎好了。
煎完蛋要好好的洗一下煎蛋用的锅，这样就会很干净。
我爱煎鸡蛋！
观察家人炒菜作文四年级 篇四：
张亦仟
爷爷喊开饭了，我瞟了一眼餐桌，居然没有我最爱的鸡蛋。我默默地从冰箱里拿了两个鸡蛋，走进了厨房。
我开了小火，倒了一点油到锅里。油微微冒出了小泡泡，我把鸡蛋敲碎打入锅中，透明的蛋清瞬间变成了奶白色，而且“咕嘟咕嘟”地吹着大泡泡。蛋黄却变化的很慢，只有底部凝固了一点点。我用锅铲轻轻翻起“蛋身”，和锅挨着的一面已经剪至淡淡的金黄色了。我用锅铲轻轻压了一下蛋黄，蛋黄发出“滋滋”的声音，冒着热气。尽管中间的蛋黄还能轻微地流动，但谁让我爱吃溏心蛋呢。所以我关了火，在鸡蛋上撒了一点点盐，然后把鸡蛋铲到了碗里。
煎好的鸡蛋两面金黄，有一股淡淡的头发被烧焦了的味道，尽管这样也没有让我食欲大减，我咬了一口，不咸不淡，又不焦，美味极了，我很愉快地吃完了饭。你们说，我是不是煎蛋小达人呢？*乖乖作文 www.guaiweng.com*