第一篇:端午节包粽子400字
一年一度的端午节到了,我和妈妈准备好了包粽子的材料。
我拿出了四片粽叶叠在一起,在中间一圈,一绕,一个带有尖角的立体三角形就出来了,然后就拿出了泡好的糯米放入立体三角形的粽叶内,放进去一个红红的枣子,再铺一层糯米,就把红枣盖住。
我让妈妈切了一些小肉丁放在粽子里,放上一层糯米再用粽叶盖住米。我用左手拿住粽子,再用大拇指摁住余下来的粽叶末端,用嘴咬住绳子的另一端,绕个几圈在线末端打个结,这样子一个粽子就好了。
我们俩一共包了十几种不同口味的粽子。最后把包好的粽子放入锅内,用大火煮,盖上锅盖。大概过了40分钟。我心里嘀咕:这会不会坏了呀!不可能吧,糯米会不会散啦!不管了看结果吧。
我打开锅盖,香味扑面而来,让人垂涎欲滴。我不管烫不烫,拿起一个就开吃了。啊!好烫,我舌头都要掉了,于是我就吹啊吹啊,大概吹了10来分钟,腮帮子都酸了,我又赶紧咬了一口。这软软的糯米,甜甜的红枣,嫩嫩的红烧肉组成了一个又大又美的粽子。所有的粽子都熟了。我们把粽子都拿上了桌子,我看着粽子们心里有了巨大的成就感。
端午节,你们吃粽子了吗?
第二篇:端午节包粽子400字
农历五月初五是端午节,家家户户都开始包粽子,挂艾草、做香袋、赛龙舟等的习俗。今天我要自己动手来包粽子。
于是妈妈从菜市场买来碧绿的粽叶、糯米和红豆,先把红豆泡上二三个小时,再把糯米洗干净,接着把粽叶用开水烫一下,现在万事俱备,只欠东风了。我让我们家的“高手”奶奶来教包粽子。奶奶对我说:“先把粽叶向左边折一下,变成一个漏斗的形状,把糯米放进去之后,奶奶用她那双像蝴蝶般翅膀的双手,熟练地上下左右翻折,没一会儿一个三角形的“小胖子”从奶奶手中诞生了。看上去很简单,可是包起来一会儿没角,一会儿漏米,我想:这包粽子怎么比登天还难,可我妈一学就会,比我包的好多了。这下我可也不死心,这回我让奶奶手把手的教我,左手捏住粽叶,右手把糯米放进用手指轻轻按的严严实实,最后一头咬着绳子,一头把它牢牢的捆绑起来,不过这下包的粽子歪歪扭扭的很难看,但是这也是我辛勤劳动的结果,我看着粽子可开心了。[本内容由 乖乖作文 wWW.Guaiweng.com 整理]
奶奶说煮粽子要有耐心,开水烧沸以后,慢火煮一个小时,过了一会儿,闻着传来的阵阵清香,让我品尝到了自己动手后的喜悦滋味,那可不是一般的甜蜜哦!
第三篇:端午节包粽子400字
林祺煊
“妈妈,我想吃粽子了。”“好呀!不过有个条件,那就是要自己包粽子。”妈妈神秘地说道。“嗯——好吧!”
首先,准备粽叶(箬叶),我们要认真挑选大小合适的粽叶,这个步骤很重要,关系到包的粽子是否漂亮。挑好的粽叶放水里清洗干净,放盆里备用。接下来,就得准备糯米了。妈妈说包粽子的糯米洗干净后要泡上40分钟左右,在等待的时间里,我和妈妈准备了各种口味的粽馅,有甜的、有咸的。
很快,我们开始包粽子了,第一步,拿两张大小差不多的粽叶,把它卷成封闭的三角形,接着把泡好的糯米放入粽叶里,同时放入喜欢的馅,最后用线紧紧的捆起来,这样,一个完美的粽子就包好啦!
我和妈妈一起包了二十多个粽子,有不同的口味:肉、蛋黄、豆沙、红枣……包完以后,我们把炉子烧热,把里面的灰烧得烫烫的,再把包好的粽子放进去。这样做法能蒸出“碱”味来,所以我妈妈老家那里的人把这种粽子叫作“灰汤粽”。
灰汤粽蒸好以后,我迫不及待地拿起一个肉粽,还没到嘴边,我的口腔就被“它”的蒸气给烫到了。等“它”凉了,我咬了一口,哇,真好吃!恐怕连神仙都吃不到呢!
第四篇:端午节包粽子400字
李佳怡
“五月五是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋”,听到这首儿歌,我就想起那次在金牌作文包粽子的情景。
老师为了让我们包粽子,准备了许多粽叶、糯米、小巧玲珑的葡萄干、又大又甜的蜜枣。老师先给我们演示了一遍,只见老师熟练地把粽叶折成了一个漏斗形。随后放入糯米、葡萄干、蜜枣,又把粽叶盖了起来,随后用绳子系上一个三角形,这样就做好了。
我开始包粽子了,我学着老师的样子把粽叶一折,再一拧,也折成了一个漏斗。我不禁暗暗得意,觉得自己有包粽子的天赋。可是我没注意,漏斗下有一个小洞,我刚装进去的糯米,结果撒了一地。
由于上次的失败,我这回更加仔细了。我还是像上次一样把粽叶折成漏斗,这回我更加仔细,确定没有空隙就开始放糯米了。随后我放了几个葡萄干、一个蜜枣,又放入几勺糯米,就把粽叶盖上了,之后给它系上了一个“腰带”,一个粽子就完成了。我们把它放入锅中,一个小时后粽子就煮好了,我尝了一口,真是好吃啊,糯米软软糯糯,QQ弹弹,我喜欢吃粽子。
当我们吃粽子时,就会想起二千多年前的那位伟大的爱国诗人屈原。
第五篇:端午节包粽子400字
一年一度的端午节来了,全家人都开始忙碌起来了,特别是平常工作繁忙的爸爸妈妈,居然和我们一起包粽子,我还是有一点儿紧张和兴奋,毕竟这是我第一次包粽子呀!
看着已泡好的糯米,整整齐齐的粽叶,让我浑身都充满了干劲。
只见妈妈手握着淡淡清香的粽叶,往里一裹,一个粽子的形状就出来了。妈妈又旋转180度,对着自己,我觉得妈妈包得也太丑了,还没我的好看。接着妈妈拿起汤米勺,紧捏着“小碗”,现在这个小碗里装得满满的。然后妈妈又换了右手,握住两只小兔耳朵的交叉点,左手协助右手,拖住小碗,把两只兔耳朵压下去,又把另外一只兔耳朵按住,再轻轻地拿起准备好的线,五花八门地缠起来。就这样,一个粽子就做好了。
慢慢地,慢慢地,小碗越缠越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。闻着那芳香的粽子,心里真开心。
吃着香喷喷的粽子,爸爸又给我们讲起屈原的故事:屈原为国捐躯,不忍国家受难,悲愤投江,后来人们为了纪念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里鱼虾咬食屈原的身躯……
这个端午节过得真充实呀!
第六篇:端午节包粽子400字
作者:金柔妍
端午节快到了,我们每年都会去外婆家包粽子、撞蛋和看龙舟。
外婆总是早早地为我们准备好粽叶、绳子和糯米。粽馅儿的口味就更多了:咸蛋黄馅、肉馅、蜜枣馅和黄豆馅等等,其中,我最喜欢的是咸蛋黄馅和肉馅儿。
看着,外婆包得这么利索,我也跃跃欲试。可是,怎么包也包不起来,正当想放弃的时候,外婆鼓励我,说:“不要放弃,坚持就是胜利。”于是,我又拿起粽叶,将两片粽叶重叠起来,将下面的粽叶向上折起一些,以中心线为标准把右边往左折一点,在外婆的耐心指导下,我总算包出了一个圆锥形,“糯米不能放很多,也不能放少,要正正好。”外婆耐心地说着。
功夫不负有心人。终于,我成功地包出了一个大粽子。我高兴地跳起来,迫不及待地想煮粽子。看着一个个粽子下锅,馋得直流口水。大概过了三十分钟,粽子终于出锅了,粽子的香味扑面而来,我拿了一个蛋黄馅的粽子吃了起来,软软糯糯的粽子,太好吃了!
吃完了粽子,我们又去看龙舟比赛。场面非常激烈,锣鼓喧天,队员们拼命地划着桨,个个都想争第一呢!
端午节可真是个热闹的节日!
第七篇:端午节包粽子400字
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子,赛龙舟等活动,但我最爱的是包粽子。
以前每年我都是看着大人包粽子,今年我想尝试着自己动手包粽子。
妈妈从冰箱里拿出红枣、糯米、芦苇叶。妈妈说;“让我教你。”我连蹦带跳的喊道:“好,太好了。”妈妈先拿出两张粽叶把它卷成锥形,然后放入一半的米,再放一颗红枣,再放入一勺米,最后用多余部分的叶子盖上,用线绑起来。眨眼间一颗酷似绿宝石一样的粽子就在妈妈的手上诞生了。我看了自信满满的说:“这也不难。”说着就照着刚刚妈妈包
粽子的顺序包了起来。到放馅的环节,我偷偷地多放了一颗红枣,还做了一个记号。心想着:馅多点肯定好吃些,嘿嘿,等一下我要吃这个做记号的。很快我就包好了,我正想向妈妈炫耀时,馅无情地漏了出来。
但是我没有放弃,我又试了一次,这次我没有自作主张了,我把馅放的不多不少,小心翼翼地盖上剩余的叶子,绑好线,成功了,这次我包成功了,我开心地手舞足蹈着。
自己动手的感觉真好!这一天,我心里都像粽子的味道一样,甜滋滋的。
第八篇:端午节包粽子400字
端午节即将到了,在我们家,端午节可是个重要的日子,这一天不仅是传统节日,还是外公的生日。虽然不能划龙舟,但是可以包粽子。
今天下午我和婆婆一起包了粽子。包粽子可有不少的准备工作呢:首先,要将糯米、红豆和粽叶清洗干净放在一旁备用;其次将肉切成小块并加入盐、酱油、花椒等调料搅拌均匀;最后将糯米、红豆、肉等所有的材料和在一起重新调味,准备工作就完成了。接下来就可以开始包粽子了。
我们将粽叶两端剪去一小截,再将粽叶卷成蛋筒形,然后在里面填上和好的馅,用勺子按压顶部,按平之后再将剩下的粽叶折起来裹住封口,最后用棉线将粽子捆起来。可是我老扎不紧,只好请婆婆帮忙。粽子包好后拿到锅里去蒸,蒸半个小时就做好了。
粽子出锅的时候,香气扑鼻,粽叶的清香弥漫在整个屋子里。我将第一个粽子递给外公,自己也想迫不及待地尝一下。我剪开绳子,咬了一口,满嘴的肉香和清香,真是满足,这一次好像格外地好吃,我也尝到了劳动的快乐。