六年级下册腊八粥小练笔 篇一:
李长澜
有一种食物,常见,却也能做得不普通。人人都吃过他,便不会对他过度关注。但当他被精细、认真地制作时,人人都会赞不绝口。普通的面条也能变成高级的板面。
所谓板面,就是在案板上拍出的宽面。这样的面光滑平整,长度刚刚好,可以让人体验“一口嗦”。在一碗热腾腾的板面里,加入羊高汤和羊肉,淋上一圈辣油,一勺茶让整碗板面更加香醇。
一根面就着一勺汤一口塞进嘴里,微辣的汤和具有茶香的面形成了鲜明的味觉对比,回味无穷。再来一口羊肉:肉质鲜嫩,入口即化成极细的肉丝。你便发现,这肉竟如此入味。
六年级下册腊八粥小练笔 篇二:
陈艺涵
世界上有许多香甜可口的菜品,而我,最爱的是家乡无锡的糖醋排骨。
瞧,“大厨师”爸爸在厨房里摆弄着锅碗瓢盆:首先把切成块儿的排骨放入沸水中烫洗,腥味去除后,取出来晾干。接下来便在锅里放入适量的油,等油爆开之后,再把刚刚清洗的排骨倒进去,锅里的油这会像个小孩子般蹦蹦跳跳,但爸爸并没有理会溅到身上的油,而是立即用铲子翻炒排骨,等排骨煎到金灿灿的时候,再放点盐、黄酒、酱油和老冰糖,盖上锅盖,再焖上十几分钟。别急,掀开开锅盖,你得再放入最后一个调料——醋,这样就大功告成啦!
我凑上去一闻,啊,肉的味道带着酸夹着甜,还有香料的浸润,再仔细一瞧,一根根排骨长得那么齐整:骨头外包着散发出一阵阵热气的肉。我迫不及待地加了一块,真的有“入口即化”的感觉!不过对吃货的我而言,一块当然不够啦……
六年级下册腊八粥小练笔 篇三:
毛鹏睿
小笼包,上海的一种地域美食,顾名思义,就是几竹屉里的汤包。看上去白白嫩嫩的,宛若一个个洁白的雪花。闻一闻,香气扑鼻,整个蒸笼弥漫着鲜香的气味。咬上一口那浓郁的汤汁顺势流入口中,汤汁鲜美,肉质细嫩,给人一种顺滑的口感。如此美味,宛如天上的食物,口齿留香。你想知道它是怎么做的吗?
首先准备好面皮,鲜肉,和一点汤汁。再把肉放在面皮上,用手把它包成各式各样的形状,灌入汤汁,一个简单的小笼包包好了。
接下来,把小笼包放入竹屉里蒸。竹笼里不断传来一阵阵它们轻声细语的声音,蒸上半小时,打开竹屉,香气四溢!【guaiweng.com】
六年级下册腊八粥小练笔 篇四:
王子轩
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车的大孩子,嘴巴上长了许多胡子的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里就立时生出一种咸咸的香喷喷的感觉呢。把猪肉,豆角,蔬菜,木耳,香菇等搅拌在一起,做成馅儿。再把它们塞进小面皮里,捏成耳朵的形状,糊糊涂涂煮成一锅,让它在水里沸腾着。没一会儿,大碗大碗香喷喷的饺子就被端上了桌啦。闻着这种香味,就够咽上许多次唾沫了。又咬上一口,瞬间感觉十分暖和。过了一会儿,我的肚子就已经成了一面小鼓了。
六年级下册腊八粥小练笔 篇五:
高艺芳
提起小酥肉,嘴里就是那种外焦里嫩的感觉。五花肉裹上雪白的外衣(指面粉),大把大把往锅里炸,让他们在金黄的油锅里遨游。光听那啪啪的声音就已经让人垂涎欲滴了。出锅的产品更是金黄酥脆。一口咬下去,从那酥脆的壳到嫩滑的肉真是叫人欲罢不能,何况是蘸着辣椒粉再配上一大碗白米饭了。
六年级下册腊八粥小练笔 篇六:
王雨宸
看!这里有许多食材放在厨房里,桌上堆放着红地似火的番茄,圆滚滚的青皮鸡蛋,白白地像雪一样的食盐,还有棕色的酱油,桌上一片花花绿绿。
堆这么多鲜艳的东西,当然是要请大厨出山啦!来做一道美味又简单的番茄炒蛋!先把番茄洗好,泡在清水里,用手搓一搓,切丁装盘备用。拿两个鸡蛋,在碗边一磕,红色的蛋黄和白色的蛋清一起流到碗里做出一幅美丽的国画来。拿出一双筷子,顺着一个方向不停搅拌,力气既不能太大也不能太小。很快蛋液就打好了,筷子一下下磕在瓷碗的边上发出了清脆的响声……把均匀的蛋液倒入烧好热油锅中,顿时发出兹拉兹拉的响声,用铲子翻炒几下,炒好的鸡蛋倒入雪白的碗中,在白色的碗的衬托下,金黄的鸡蛋变得格外鲜艳,耀眼,显得那么有食欲。将番茄块再放入烧好热油的锅中,翻炒一会,加入炒好的鸡蛋,依次把白花花的盐加入少许,生抽少许,颜色立马变得诱人几分。好!出锅!不对,忘了最后再撒一把灵魂葱花,一碗热气腾腾,香喷喷的番茄炒蛋就可以出锅喽!
金黄色的鸡蛋与红彤彤的番茄相互衬托,再加上一抹绿色的葱花,这几种颜色放在一起,就是专门在调色盘上都调不出那么的好看。让人看了口水都会禁不住流下三千尺!用勺子拌一拌,配上热气腾腾的大米饭,一勺一勺又一勺,不管老的少的,男的女的,这么一勺吃下去,立刻会感到一种奇妙的感觉:番茄一口咬下去酸酸甜甜,鸡蛋一口咬下去又嫩又滑,葱花一口咬下去提神醒脑,这样的番茄炒蛋,谁不爱呢?
六年级下册腊八粥小练笔 篇七:
周张成
粽子是中国的传统美食。在古代是为了纪念伟大的诗人-屈原所产生的。人们用又长又宽的叶子,包裹着油光水亮的米饭与糖枣、赤豆、如襁褓里的婴儿一般洁白,熟睡在叶子里。而叶子则是襁褓,可以用两片叶子包成一个三角形的睡袋,也可以用四片叶子建成一座绿色的金字塔……包完之后,就要将这些美观的工艺品丢进滚烫的开水里面。如果粽子煮熟,粽子就会用香味来提醒你。剥开皮之后,糯米已经紧紧地粘合在了一起,红豆如天空中的繁星点缀在表面上,轻轻咬一口,粽子的烫与赤豆的清甜冲进我的嘴巴,中心的甜枣随着糯米的粘牙,似乎直入人心……虽然粽子并比不上外面的山珍海味,但只有家里粽子的味道,最能暖人心。
六年级下册腊八粥小练笔 篇八:
杨颜琦
提起春卷,谁不是嘴里立时生出一种鲜香脆美的感觉呢?把白菜和肉做成馅料,用筷子夹一团放在皮子上。先卷两圈,再将两边的角向内翻折,之后再卷一圈,最后在角上抹上水压实,春卷做好了!把春卷们放入油锅炸成两头泛焦,中间成金黄色。单看它那诱人的色泽,闻闻那种焦香,就已经使人垂涎三尺了,何况是,两手各抓一个,大口大口地咬着朝嘴里塞呢!
六年级下册腊八粥小练笔 篇九:
马逸辰
一说起冰粉,谁不是嘴边立马生出一种冰凉凉、甜丝丝的感觉呢。清甜的糖水中加入花生、红豆、绿豆、芋头和枸杞等,大大咧咧地拌一拌,一碗冰粉就端了上来。单是看着如同果冻一般的冰粉,就足够让人垂涎三尺了,更何况是大口大口地吃着其中嘎嘣嘎嘣的坚果和甜而不腻的糖水呢!
不管是上学的小孩儿,还是忙碌的大人,夏天回到家总要来上一碗冰粉。一勺冰粉下肚,一整天的烦闷燥热都被赶跑了。冰粉并不像一些食物,美味却千篇一律,只要是你喜欢的配方,都能往里放,那味道必是会让你赞不绝口,只想再来一碗。
六年级下册腊八粥小练笔 篇十:
江欣妍
眼前,摆着一盘色香味俱全的番茄牛腩。在灯光的照耀下,牛肉沾满酸咸的汤汁,只要咬上一口诺诺软糯的牛肉,含在其中的的汁水,就冒了出来,再吮上一口,回味无穷。吃完牛肉,必定吃点解腻的胡萝卜块。它经过炒、炖的操作,变得外软里糯,就连之前一向不喜欢吃胡萝卜的我,竟也连续吃了三块。不过只吃这些东西肯定不抵饱,于是,我发明把它和米饭混在一起,简直好吃到无法用言语形容。我敢保证,以前不喜欢吃米饭的人,也会先来上三大碗。说到这,你可能会以为做番茄牛腩很难,其实,只需准备胡萝卜、牛腩、洋葱配上辅料一起放在高压锅里煮上一小时,它就会变得无比浓稠,待它散热后,就可以大口大口的吃了。无论是工作繁忙的打工人,刻苦学习的学生,还是在上幼儿园的小朋友都会抵档不住这美味的诱惑。
六年级下册腊八粥小练笔 篇十一:
水祎文
有一种点心,味道甜甜的,又淡淡的,让人吃了有一种温暖的感觉,那就是美味的汤圆。每逢过元宵,一大碗一大碗的汤圆一定会出现在家家户户的餐桌上,我们家也不例外。外婆会包各种颜色和各种馅料的汤圆,白色的外皮里包的是荠菜肉馅;用南瓜和的外皮包着枣泥馅;而绿色的艾草和的皮子里包着豆沙馅儿。每次外婆都拿一个大锅子把水烧开,把汤圆们丢进锅里,它们一个个争先恐后地往锅里跳,感觉想迫不及待地成为我的“盘中餐”呢!出锅喽!一大碗热气腾腾的汤圆就摆在了我的面前。先喝一口热汤,清甜可口。我夹起一个菜肉馅的,咬一口,肉的香味夹杂着荠菜的清香,十分鲜美。每一种汤圆都十分美味,但都各有特色。圆圆的汤圆,是团圆的象征;香醇的汤圆,是思乡的情怀。
六年级下册腊八粥小练笔 篇十二:
徐婧宜
北到雪似鹅毛的黑龙江,南到有“鱼米之乡”之称的江南,一提到饺子,谁不是立时生出一种香中带烫,年味十足的感觉呢?将肉泥和其他配料一起倒入碗中,不同口味儿,馅儿的配料也就不同,肥肉相间的猪肉泥,厚实碧绿的卷心菜碎,又或是长条碧绿的韭菜叶,微微加入一小勺盐,可以加入微微几滴酱油提鲜,拿出筷子一股脑的搅拌,肉馅儿和蔬菜的味道交织在一起,再用饺子皮包住馅料,微微用手指反复摆弄着饺子皮,叠出像花瓣似的花边儿。“咕噜咕噜”地煮成一锅。气鼓鼓地飘起来,像个金元宝似的。一口咬开,微微有些汤汁涌了出来,有肉有菜,有肉的油腻感,也有菜的清香,再加上点儿醋,香中又有股陈醋的酸香,哪怕在冒烟儿,也大口大口咬。