中秋话月饼 篇一:
时间过的真快啊,转眼间又到了一年一度的中秋佳节了。
晚上我和爷爷`奶奶`爸爸`妈妈一起一边吃着月饼一边欣赏着又圆又亮的明月。啊!今晚的月饼好丰盛啊:有哈密瓜的、有菠萝的、有五仁的、还有豆沙的,有甜的、有咸的、还有……这么多各式各样的月饼谗的我直流口水。我选了一块豆沙的吃了起来,爷爷问我:“好吃吗?”我说:“太好吃了!”爷爷说:“你只知道好吃,你知道月饼的来历吗?”我奇怪的摇摇头“那好,我就给你讲讲吧”爷爷说:“月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们渐渐把中秋节赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,它代表着平安`幸福,慢慢地月饼也成了节日的礼品了。”爷爷接着问:“你知道月饼名字的来历吗?”我又摇摇头,着急的催爷爷快讲,爷爷说:在很久以前,“月饼”也叫“胡饼,”据说有一年的中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼,唐太宗嫌胡饼这个名字不好听,杨贵妃仰望着皎洁的明月,随口说出“月饼”,从此“月饼”的名字便在民间渐渐传开。听到这里,我对爷爷说:“月饼,不但好吃,原来还有这么故事啊!”
整个晚上,我都在津津有味的听爷爷讲有关月饼的各种传说,我都听的入了神。半夜里我还做了一个梦,梦见五十六个民族的小朋友都聚集在一起,他们每个人手里都捧着一块香喷喷的月饼,大家有说有笑在一起欢度中秋佳节呢!
中秋月饼 篇二:
中秋佳节。月饼将成为主角登场,象征团圆,其饼如月,团圆美满。
中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果,享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”,谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚,这是人之常情,但又总不能家家如愿。我爸爸是位电视新闻工作者,因为忙于工作,就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。想到这里,我不禁想起苏轼的《水调歌头》:“但愿人长久,千里共婵娟。”
那天晚上,我在看电视,忽然想起今天是中秋节,便叫上妈妈拿上望远镜,一起来到小区门口赏月。我们等了半天,天空一片空白,连星星的影子也没有,天上空空的,只有深色,没有其它颜色,我们有些失望了。但是,一会儿,我看见了天上有一朦胧的光芒,也有了一些些星星。我想:星星都出来了,那么月亮一定也会出来。我望着天上,慢慢地有了一丝光芒,弯弯的,一会儿又变成了小船;最后变成了一个大圆盘子。“啊,月亮出来了!”圆圆的月亮在天空上,把它那皎洁的光芒洒向大地,把大地照得亮晶晶的。月亮的银白色光芒照在树上,树像披上了一件白纱衣,照在花上,花像一面镜子,把光线反射到我的脸上。看着月亮,月亮上面似乎有什么东西?噢,那可能就是传说中的士嫦娥和玉兔吧,正望着亮晶晶的大地。不一会儿,月亮不见了“是什么东西?”慢慢地那东西飘走了,借着月光看,那是云。原来,晚上也有云呀。这时,我发现,地上的蚂蚁不动了,好像也在看月亮。月亮多么迷人啊!妈妈告诉我:“因为人们为了日子能过得圆满,所以,人们要望着月亮许愿。”于是我也许了一个愿:希望每天日子能过得圆满。[本内容由 乖乖作文 wwW.guaiweng.Com 整理]
月饼是团圆的象征。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。可见当时的月饼已经是具有一定意义的”饼”和”月”了。
中秋节是快乐的,是团圆的象征,是充满喜悦的象征,让我们共同欢过这个有”意义”的”中秋节!”
中秋月饼 篇三:
古人语:“每逢佳节倍思亲。”每到中秋节,我就自然而然想起月饼,因为中秋节吃月饼是我们中国人的传统习俗。虽然每到中秋节爸爸妈妈都会给我买月饼吃,但是今天我在欢乐谷作文班却提前感受到中秋节的气氛,因为老师让我们观察月饼,一看到最新上市的月饼,这可乐怀同学们了。
大家都睁大双眼,看邵老师从讲台抽屉里变戏法式地拿出一个大大的月饼。这个月饼可真大呀,有小脸盆底那么大,我们边看月饼,边听老师给我们介绍手中的月饼。从中我了解到月饼的品种很多:有皮是深黄色的广式月饼,又香又软的苏式月饼,还有芝麻味飘香的衢式月饼等等。不过我最喜欢的还是衢式月饼。衢式月饼的品种很多,最有名的就数家喻户晓的邵永丰麻饼了。
邵永丰麻饼闻上去有一股很浓很浓的芝麻味,只要一闻到这个味道,我们的脑子里的其它念头都会消失,只有一个念头还在脑子里盘旋,那就是吃!邵永丰麻饼下面摸上去很舒服,有种手部按摩的感觉,因为下面上铺满了芝麻。反面摸上去,很细致,如果摸摸别的月饼,凹凸不齐,而且很刺手。可想而知,做月饼的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永丰月饼,一股强烈的芝麻味融入了身体中,让人觉得仿佛年轻有活力了。又仿佛看到了那一个个黑色的小芝麻正在对我们笑,好像又在说:"没想到这么好吃吧?关于衢式月饼还有一个故事呢!在唐朝有一个皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起冲突,李世民派大将军李靖去大战突厥,就在8月15日大将军李靖凯旋而归。有一个吐蕃人为了讨皇上开心,便作了一个饼,便是月饼。李世民将月饼分给文武相官品尝,共同分享战胜后的喜悦。
从此中国便有了品尝月饼的习俗。边听这个传说故事,看着眼前的月饼,我想这好吃又好看的衢式月饼在不久的将来一定家喻户晓,名扬天下。今天的作文课我真是受益匪浅,不但了解到中秋月饼知识,更开心的是跟这么多同学一起过中秋,真有趣呀!
吃月饼 篇四:
皎洁的月光洒在餐桌旁,白白的,亮亮的,“疑是地上霜?”我心里想着,月光薄薄的,像是从天上落下来的霜。黑黑的夜空里闪耀着一个大大的月亮,一角被轻悠悠的云遮住了。今天的月亮圆得很,谁让今天是八月十五?天空就像一块黑布,让人觉得静静的。
桌子上放着一个月饼礼盒,盒子光滑得很,在灯光的照耀下反射着微弱的光,盒子上大大地写着“知味观”三个字,红色的底让我特别想吃。打开月饼盒的盖子,几只包装精致的月饼映入眼帘,耳边响起妈妈亲切的声音:“棚棚,快吃吧!”餐桌上摆放着三只凳子,还有一只空空的没人坐,我觉得少了些什么,对,是——爸爸,我突然感觉到了孤单,刚拆了包装的月饼又黄又诱人,可放在嘴边却什么味道都没了,我没胃口再吃了。窗外月亮又大又圆,中秋本来就应该是家人团聚的时候,可当医生的爸爸偏就在今天值了夜班。我咬了一口月饼,一股香味传进了嘴里,可我却觉得一点儿也不香。
我开始恨起我爸爸的职业,我下定决心长大后不当医生。我走到电话机旁,拨通了爸爸的手机,耳边的“嘟——嘟——”声一次一次响着:“对不起,您拨打的电话暂时无人接听,请稍后再拨……”我心中的孤独再一次涌上心头,爸爸又站在无影灯下,站在手术台前给人动手术呢!
望着窗外的月亮,我心想:月宫里的嫦娥一定也像我一样孤单。我抬起了头,想起北方孤独的狼。手中的月饼依然只被我咬了一口,餐桌旁的凳子依然空着一个,月亮依然那么孤单地站立在黑暗的夜空……
中秋节的月饼 篇五:
又到中秋了。中秋也是令人怀旧的日子。我怎么也忘不了在故乡老屋天井中欢度中秋的情景……那天井里的桂花树,想必依旧飘香。那紫荆花树,想必更枝繁花茂,微风一吹,像一朵紫色的云在荡漾,多么美啊……我的思绪飘向遥远的故乡老屋——她的怀抱中,有我少年生活的影子,有我全家的影子。在那里,演绎了多少先辈的故事?记载了家的多少欢乐和艰辛?今年中秋,我在数千里以外的新居里,会插上一束桂花,让那超越时空的清香,飘去我永远的怀念……
少年时代的中秋是在故乡度过的。
半个世纪前,金色的月光,洒向古老的苏北小镇,洒向我家那七间居室的老屋和由青砖墙围成的天井。它照在天井东侧半人高的花坛上,那里正盛开着黄色和红色的月季;照在西侧正开满紫色繁花、迎风摇曳的紫荆树上。在庭院中间的桂花树下的八仙桌上,摆着四颗月饼(象征事事如意),和菱角、苹果、石榴等贡品。妈妈点上几柱敬香后,虔诚地朝着月亮磕头,默祷上苍保佑全家平安、幸福。之后,便切开月饼分食。也许是年轻,胃口好的缘故吧,感觉月饼味道极佳。那是典型的苏式月饼,馅有洗沙和五仁两种,外面包的是层层擦油的酥面皮。一口咬下去,总有些香香的酥皮要往下掉,舍不得丢掉,总是用另一只手掌接着,再送往嘴里。那洗沙可是上等的赤豆沙掺和白糖、猪油、桂花熬成的,口感香甜,细滑。吃到嘴里,甜滋滋,滑溜溜,还带着淡淡的桂花的清香。而五仁月饼的馅是由核桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻掺和香油、冰糖而成,吃起来甜中带咸,别有风味。真是大饱口福。那时,五分钱可买两个烧饼、一碗豆浆,而买一个月饼要两毛钱。所以,除非是过中秋节,家里是舍不得买月饼的。因此,盼着中秋节,品尝美味月饼,对我是莫大的期望和诱惑。
当教师的父亲,喜欢在这月白风清的佳节里吹起他喜爱的长箫。一曲岳飞的《满江红》,如悠如诉,从庭院的天井里飘向深邃的蓝天。我们也禁不住和着箫声唱起那悲壮而凄美的歌。禁不住想起在远方求学的哥哥和姐姐。歌声和袅袅敬香弥漫着家的浓浓的温馨,感觉真爽!这是我今生记忆中,最美好的中秋节了。
到了六十年代初,母亲和我迁居至姐姐的工作地点——武汉。时逢困难时期。中秋节每人憑票只供应一个月饼。这是当地产的广式月饼,外表干干的,里面的馅或是粗豆沙,或是一点冰糖和芝麻。比家乡的苏式月饼差多了。价钱也贵,要五毛钱一个。但在当时,居民一个月只供应四两油、一斤肉,还要搭配百分之二十杂粮的境况下,这月饼还是照顾的营养品呢!母亲和姐姐住在姐姐单位的职工宿舍内,我则寄宿在大学宿舍里。中秋晚上,我们照例回家,先敬月亮,后尝月饼。“每逢佳节倍思亲”,想起病逝在故乡的父亲,想起天各一方的哥哥和姐姐,想起在故乡老屋桂花树下欢度中秋的情景,心中不免感到怀念和失落。母亲舍不得吃自己份内的一个月饼,要省给我吃。这怎么行呢?母亲年纪大了,正需要营养品啊!我长大了,不再是贪吃的馋猫了。就这样,我硬是劝母亲吃了自已份内的月饼。味道虽不怎么样,但浓浓的母爱和赤子之情,温暖着我们的心田。
六十年代末乃至七十年代,八十年代,我先后在武汉、贵阳工作。中秋节时,这两地都是供应广式月饼,只要有粮票和钞票,你可以随便买。质量也比困难时期小有提高。为了应时,我总要买一、两个来尝尝。总觉得里面的洗沙较粗、由核桃仁掺和冰糖、咸肥肉丁之类的馅,并不好吃。有一次,我一口咬到冰糖块上,牙齿难受了半天。苍老的母亲满嘴的牙都掉了,为了让她尝尝月饼的滋味,我用擀面杖将月饼碾碎喂她,可她总觉得没有家乡的月饼好吃。我的爱人和两个小孩对这样的月饼也不感兴趣。有一年,单位为了照顾职工,每人发两斤月饼,结果一个月没有吃完,剩下的都变质了,只好忍痛丢掉。我不禁留恋起家乡的苏式月饼来……要是有一天,我能重温品尝家乡月饼的旧梦,该多好啊!
这个梦是九十年代在深圳实现的。1991年,我随着改革开放之风来到深圳。中秋节,单位发两盒月饼,一盒苏式,一盒广式。包装很是精美。精制的铁皮盒,上面印有嫦娥奔月的图画。还印有苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟”的词句。顿使人感到一股浓浓的人情味。我们先是尝了久违的苏式月饼。洗沙馅的,五仁馅的,都和家乡的差不多。真想不到这里生产的苏式月饼竟如此正宗!我想起我的母亲,自离开家乡后,再也没有吃到过家乡味的月饼了!要是她能吃上这样的月饼,该有多高兴啊!可惜她长眠在贵阳的黔灵山下了。我想起了远方的哥哥、姐姐,有机会我一定让他(她)们尝尝。当我品尝广式月饼时,一改我以前认为广式月饼不好吃的概念。其实,广式月饼馅的用料是极细的,只是以前因物质条件的限制,做得比较粗放的缘故。现今广式洗沙可与苏式的媲美,而馅里夹有煮熟的咸鸭蛋黄是它的特色之一。咬上一口,可吃到香得冒油的咸鸭蛋黄,确是一大享受。我也从哥哥姐姐处得知,随着经济的繁荣,各地的月饼也大有长进,品种多样,做工精细,质量愈来愈好。看来,从历年上市的中秋月饼,你也能察觉那时代风云的变幻呵!
又到中秋了。中秋是全家团圆的节日。这几十年,在我的记忆中,由于种种原因,全家就没能在一起团圆过。我现在保存的一张照片,是母亲和我们五姐妹在武汉拍摄的,其中缺了父亲和二哥。父亲的病逝和二哥的遇难使我们不得不永别家庭团聚的期盼。这几十年,我从江苏到湖北,从湖北到贵州,又从贵州到了深圳。从一个小辈变成了长者。哥哥和姐姐们天南海北,有着各自的苍桑经历。今天,我们面对皎洁的月光,不由得凭着记忆阅读着过去,体验着大诗人苏轼“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”的人生真谛。让我们在皎洁的月光下,向“千里共婵娟”,同在一片蓝天下的亲友和朋友送去最真诚的思念和祝福吧!
又到中秋了。中秋也是令人怀旧的日子。我怎么也忘不了在故乡老屋天井中欢度中秋的情景……那天井里的桂花树,想必依旧飘香。那紫荆花树,想必更枝繁花茂,微风一吹,像一朵紫色的云在荡漾,多么美啊……。我的思绪飘向遥远的故乡老屋——她的怀抱中,有我少年生活的影子,有我全家的影子。在那里,演绎了多少先辈的故事?记载了家的多少欢乐和艰辛?今年中秋,我在数千里以外的新居里,会插上一束桂花,让那超越时空的清香,飘去我永远的怀念……作文
制作冰皮月饼作文 篇六:
中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!
我从来没有吃过冰皮月饼,听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼,妈妈想做,于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。
妈妈在中秋节的前一天晚上八点,开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼,所以他知道如何包月饼,他就成了我包月饼的师傅。
首先,要把面发好,把面倒进去以后,把面粉隆成一个小山堆,中间凹个孔,从里面倒水,就像火山一样。倒完两杯水以后,把面一推一挤,变成了一个大面团,我觉得水太多了,于是又加了一把冰皮月饼粉,一揉,结果面团又散掉了,我想加水,却被爸爸制止了,爸爸说:“要等一会儿,你先揉,揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了,结果还好,面团越揉越稀,变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我,要光盘,于是我把这个大面团给转了一个圈,把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了,才罢手。
“包馅吧!”爸爸说,我把这个大面团抠出一大块来,揉成一个球,揉圆,一下压扁,放进一点馅料在里头,转了一个圆。爸爸说成了,把这不像月饼的面团放进压膜机里,一压,嘿,立刻成了有模有样月饼了。之后,我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰,等到明天月亮变圆的时候,来到深圳湾公园,边赏月,边吃月饼,多惬意呀!
我爱月饼,更爱中秋节。