端午“粽情” 篇一:
春江小学 六(4)班 朱奕晨
一股浓浓的艾草香在空中洋溢着。又到了端午节,我激动的蹦了起来,兴冲冲的向门外跑去。
突然传来一阵声音,“快来包粽子啦。”我一听要做好吃的粽子,想都不想一下的到厨房冲去,乐的快疯了!
一提到端午,谁不是想到包粽子呢?外婆拿来备好的糯米粽叶和令人嘴馋的肉馅,我兴奋的又跳了起来:“我要包粽子,外婆,我要包粽子!”我脑海中浮现了粽子的画面:刚蒸好的粽子,香软又有些腻腻的糯米,又鲜又香的肉馅儿。那定是非常美味啊。
“包粽子了!”外婆拍拍我的脑袋,把我从刚刚的“粽子景”中带了回来,我不大会包粽子,随意拿起一片皱皱的粽叶,笨手笨脚地舀起一勺糯米就往里放,等会儿就吃外婆包的粽子吧,反正我也包不好。“粽叶还没折呢,就放糯米?”外婆慈笑的看着我,“哗啦”白花花的糯米散落了一地,狼狈不堪。我有些难过,不好意思地挠挠脑袋:“我……我不会折粽叶。”
“好好好,外婆教你。”外婆那灵巧的双手拿起一片棕叶伶伶俐俐,一折两折,一个菱形的粽子外皮就叠好了,往里头加点糯米搁点肉馅儿,用绳子麻利地扎好,一个漂亮灵巧的粽子就包好了,“我……我也试试!”这与刚才那“不劳而获”的想法,我有些羞愧了。我下定决心的握紧双手,嗯,我一定要做好!我精心挑了一片绿油油的粽叶,小心翼翼的开始折叠。“一折,两折”我心中默念,手指生疏的折着粽叶,有些笨拙地弄着缠绕的绳子,“终于快好了!”我小声嘀咕道。当系好绳子的那一刻,一个粽子外皮终于好了,终……终于好了,终于好了!看着这翠色,绿油油的粽叶,“这个粽子一定会很美味。”想到这儿,我抹了抹嘴角的口水,兴高采烈地放了些糯米下去……
我激动又焦急的等着粽子蒸好,“快来选香袋啦!”原来是父亲买香袋来了,我选了个彩色香袋。我在这扑鼻的香气中转来转去,陶醉于此,让我抹去了等粽子的焦急。
吃过了五黄,摆过了艾草,我又去等粽子了。浓浓的粽叶香在空中溢着,糯米的那股有些腻腻的味道在我身边转着,我不禁口水直流,外婆,吃粽子了吗?不行。我站在一边等待,看着窗外端午节的美景试着来抹去焦急。能吃了吗?再等一会儿。我转到了一边去,好了没?没,好了没?没。哼,等会儿就等会儿。不知道我嘀咕了多久,粽子可算是被我盼到了。粽子终于好了。我用力拿起一个滚烫的粽子,不怕烫的塞进嘴里,嗯,浓浓的糯米味在我嘴中回荡。哎,好像有什么地方不对?啊,我没放馅儿!(guaiweng.com)
端午佳节,我看着这“粽子美景”,有些欣慰的笑了。愉悦的回味这端午风味——“粽子景”。
端午的粽子 篇二:
徐凝小学 六(1)班 王森燕
端午节,随着初夏的和风款款而来,家家户户的人们都忙碌了起来。
糯米是昨天晚上泡的,粽叶是今天早上洗的,我对粽子的盼望,是几月前就开始的。
食材似乎准备的很慢,但也不过两个小时就准备好了,为了区分各种口味的粽子,奶奶用她那灵巧的手把粽子包成各种图形,咸口的是三角形的,甜的是枕头型的,甚是别致。到了傍晚,天边的云霞悄悄的离场了,粽子也随之包好了。
它们一个个迫不及待得滚进了大锅中,咕咕噜噜地泡起了温泉澡。
灶里的木柴噼啪作响,锅中的水咕咕沸腾,不停地叹气,淡淡的粽叶清香,慢慢地侵占我的鼻腔,勾起了我那嘴馋贪吃的“魂”,肚子不知为何也瞬间感到了饥饿。必是在锅中的粽子在召唤着我,这使我恨不得把时间爷爷的时钟,向后拨转十几个小时!我几次战胜不了好奇心,想用手去掀开锅盖,可没等手碰到锅盖,锅边的“守卫”,就立马制止了我的行动。“还没熟呢,把盖掀了会让蒸汽流失,导致煮的时间还要更长一些,还有可能夹生呢!”奶奶的“威胁”让我再也不敢靠近锅盖半步,生怕吃不成。奶奶告诉我,煮生的粽子需要的时间会比较长,要把糯米蒸的软糯香甜,把里面的馅儿蒸熟也得花费大量时间。仿佛过了几个小时,大锅中散发出阵阵香气,粽叶的清香?糯米的油香?蜜枣的甜香?我只闻到满屋子的香味,充溢着我,我实在忍不住了,托着肚子一副要哭的样子,“奶奶,我饿了,什么时候能吃啊?应该熟了吧,我闻到了,就是熟了!可奶奶却摸摸我的急红的脸,“马上好啦,再煮30分钟就好了,很快的!”
30分钟!快了快了!我紧紧盯着墙上的时钟,圆圆的钟盘,好像有一个个粽子在围着它不停地转呢。“好啦!好吃咯!”仿佛一道圣喻从天而降——“烫!小心点!”,我哪顾得上,剥开墨绿的箬叶,油白的米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,俨然一件珍奇的艺术品。忍不住尝一口,软糯香甜的味道直击心脑,幸福不过此刻啊!不一会儿,我就倚在桌旁,肚子已然是一面小鼓了。
那一粒粒糯米,一个个甜枣,就是一颗颗跳动的心,随着初夏的和风,吹拂大地。
端午情 篇三:
实验小学 六(5)班 丁梓涵
“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”端午节在粽子和艾时的香气中,悄悄地来临了。
小时候,我最爱吃姥姥包的粽子,总是跟在姥姥身后,缠着她包粽子给我吃。现在回想起那清香碧绿的粽叶,回味起那香甜可口的粽子,回忆起那温暖和睦的场景,总令我心头一暖。
那天天刚亮,太阳才露半边脸,姥姥就起来了。她拿着一串碧绿的艾叶走到门口,挂在门上,一阵阵浓郁的清香顿时弥漫在整间房子里。我闻着艾香醒了过来,好奇地问她:“什么东西这么香啊?今天是什么日子吗?”“那是艾叶香。今天可是端午节,再不起来,就没有粽子吃了哦!”姥姥笑着。我一听有粽子吃,立刻来了精神:“真的吗?我要多吃几个粽子!姥姥,您和妈妈不吃甜的,红枣粽就给我和弟弟吃。等一下我要吃三个!弟弟吃一个红枣粽和腊肉粽,您和妈妈只吃一个,可以吗?”“好,好!”姥姥笑呵呵地走进厨房包粽子了,我也像小尾巴似的跟在后面看。
姥姥取来碧绿的粽叶,清洗干净,卷成一个“漏斗”,然后把昨晚泡着的甜糯米盛进去一勺,又捞出一颗煮烂的大红枣塞进糯米里,再盛上另一勺糯米把“漏斗”填满。我在旁边目不转睛地看着,咽着口水,一边催促着姥姥包快点儿。她用粽叶小心翼翼地裹住米饭,轻轻地包起来,又拿红绳子捆紧粽子,放到了锅里。随后,姥姥又托起一片粽叶,把盐糯米盛了进去……
“呼!呼——”姥姥盖上锅盖,拧开火煮了起来。我盯着那口锅,着急地等候着,心里也像那蓝色的火焰一样上下跳动,急得直跺脚。不一会儿,锅中散发着浓浓的甜香味,我又咽了两口唾沫,让姥姥来开锅,自己则跑到餐桌前,等着姥姥上粽子。
“粽子来咯!”姥姥笑眯眯地端着盘子走来,我伸手抓住一个红枣粽,迫不及待地解开绳子,剥开一层层的粽叶,来不及端详那碧绿的“衬裙”和雪白的“纱衣”,也不管烫不烫嘴,对准尖尖的头,一口咬了下去。一股香喷喷、甜滋滋的感觉在口齿间弥漫,令我回味无穷。妈妈笑着说:“真是个小馋猫!粽子是为了纪念屈原做的,你也吃这么多啊。”我一边三口两口吃完了粽子,一边嘟起了嘴:“为什么给他吃呀?”
“屈原可是我国的一位大诗人,他在五月初五这天抱石投江。人们为了纪念他,用粽叶包住饭团扔到江里给他吃,其他的小鱼小虾都吃不到了。这才有了端午节,你才能吃到粽子。”妈妈解释道。我似懂非懂地点了点头,又狼吞虎咽地把二个粽子塞进嘴里吃掉了,还顺手抓起一个蛋黄吞进肚里。虽然我平时并不爱吃蛋黄,但端午节的蛋黄却是一定要吃的,端午吃“五黄”也是必须的:咸蛋黄、黄豆、黄瓜、黄鳝、雄黄酒。
那时候,家附近没有大江大河,所以很少赛龙舟,但我过端午节仍然很快乐。现在,虽然商场里到处是各式各样的粽子,但我还是喜欢小时候姥姥包的粽子。那碧绿碧绿的粽叶,托着白玉般的米饭,像印章一样深深地印在我心中;那色如翡翠的艾叶和浓郁的清香,也留在我记忆的长流中了。
端午粽,五黄味,艾香情,记载着我童年的影儿,寄托着浓浓的端午情与传统情结……