我学会了炒鸡蛋 篇一：
我不会炒鸡蛋的时候，我一炒，就会把鸡蛋给炒糊了，油也会喷到我的脸上，那时，我会疼得大叫，于是，我央求妈妈教我炒鸡蛋。
我先按照妈妈说的去做，先把油倒到锅里，二十秒后，把鸡蛋磕破，把蛋黄和蛋液一起倒进锅里，大约四十秒后，用锅铲搅合，等到蛋液变成蛋白时候，再放点盐等，快好的时候放些醋，就可以了。
好了以后，我想了想说应该好了吧。说完，我把炒好的炒鸡蛋盛到盘子里，我迫不及待的尝了一口，还不错，“自己做的炒鸡蛋真好”，我自言自语的说。
我学会了炒鸡蛋 篇二：
今天，我要学炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一碰，鸡蛋就裂开了，用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋白就露出来了。蛋白透明无色，像清水，蛋黄像黄色的乒乓球。
我用筷子把蛋黄打散，然后往锅里倒了一点油，打开火，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒，把鸡蛋炒到七分熟的时候加点盐，倒入一点料酒，生抽，再放入一些葱花。
鸡蛋色香味俱全，我的心里乐开了花。
我学会了炒鸡蛋 篇三：
我对妈妈说：“我想再学一门厨艺，就学炒鸡蛋吧。”妈妈点头同意了。妈妈说：“首先要学会打鸡蛋。”我找来一个碗，从冰箱里取出一枚鸡蛋，把鸡蛋在碗沿稍用力一磕，鸡蛋裂了一道口，妈妈急忙说：“快把鸡蛋掰开，把蛋液倒进碗里！”我照妈妈说的做，果然没撒出来。然后，妈妈帮我放了些盐，我拿了双筷子把蛋液用力打碎。第二步，我们开始炒鸡蛋。我把火打开，往锅里放了些花生油，烧热一会儿后，把碗里的蛋液直接倒入油锅，我发现鸡蛋慢慢膨胀，赶忙用铲子翻炒起来。终于，金灿灿的鸡蛋炒好了。关火、装盘、上桌，我拿起筷子尝了一口，真香！妈妈尝过后也对我竖起了大拇指。我说：“下次我要学摊鸡蛋！”