煎荷包蛋 篇一:
以前,我总吃奶奶做的荷包蛋。今天我要自己做一做,我先把铁锅放在火上,倒上油,拿出一个土鸡蛋,一会儿,油热了,我赶紧把鸡蛋磕开一个小口,然后轻轻一掰,蛋壳分成两半,蛋清、蛋 黄一同倒入锅里。顿时,锅里像开了一大朵花,散发着诱人的香味。接着我用铲子把蛋翻了个个儿,那炸得焦黄的鸡蛋像圆圆的月亮。我又在蛋上撒了点盐,最后用铲子把蛋盛出来,等滴了几下油,就 放在盘中,加上几滴酱油。一个香喷喷的荷包蛋就煎好了。
煎荷包蛋 篇二:
10月30日,昨天晚上,我和妈妈商量好了,明天一早我就学煎荷包蛋。说干就干,我一早起来就去学煎荷包蛋。我先洗好锅,然后再点火,把锅烧热,再倒油,油热后,我就在锅旁把蛋打开,意想 不到的事情发生了,我不小心把蛋倒在锅外面了,我忙拿第二个蛋,第二次,我终于没出什么意外了,我在妈妈的指导下,我把蛋的一面煎好了,然后用蛋白的一面向对面折过来,这样蛋黄就包在中间 了,我耐心的用小火把蛋煎熟,再翻到另外一面,这样蛋就煎熟了,美味的荷包蛋也终于大功告成了。
煎荷包蛋 篇三:
很久没有吃过妈妈煎的荷包蛋。今天我和妈妈在厨房煎荷包蛋吃。
首先把油到入锅内,把油烧热,等油烧到七分热时就把鸡蛋倒入锅内,然后把火关小一点。我问妈妈为什么把火关小?妈妈说:“怕荷包蛋煎老了不好吃”,大概过了一分钟妈妈把荷包蛋翻了一 个面。过了一会,荷包蛋煎好了。我们共煎了3个荷包蛋,妈妈把荷包蛋放到碗里。妈妈一个、爸爸一个、我一个。
啊,好香啊!我迫不及待的吃了一口,又香又脆。