家乡的美食作文300字 篇一：
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的，而在我的家乡，绍兴诸暨市岭北，有一个岭北山庄，那里藏着几味地地道道的地方特色美食。有手工红糖馒头、杨梅粿、玉米饼配上自己炒的咸菜，那是外婆的味道，但是我最爱的是那金黄诱人的盐焗鸡。
这是一只藏在大山里的鸡，每天在大山深处奔跑100公里，连续奔跑100天后，心灵手巧的人们就像变魔法似得，让它们变成各种美食：白切鸡、猪肚鸡、清蒸鸡、笋炖鸡、盐焗鸡……在当地，属盐焗鸡最受人们的欢迎。
首先，师傅需要在整个大锅里铺上2公分厚的海盐。然后，在每一只鸡的身体里面也塞满细盐。将十只准备完毕的鸡围着锅沿一圈排好，再撒海盐覆盖，盖上锅盖焖焗，让它们可以充分享受盐的“洗礼”。2小时后，屋内清香四溢，烤熟后的盐焗鸡色泽金黄，皮滑肉嫩咸香入味。看得我口水直流，我已经顾不得淑女风范，撕下一只鸡腿便狼吞虎咽起来。
岭北盐焗鸡已经久负盛名，市里的人们不远千里，在周末的时光，驱车前往就为了品尝这一道地道风味，也是我魂牵梦绕的执念。
家乡的美食作文300字 篇二：
每当清明时节，有一个绿色的小家伙就会准时出现在我的家乡，因为它全身都穿着碧绿的“衣裳”，所以我给它起了一个有趣的名字，叫做“绿胖子”。
今天，我们就来聊一聊“绿胖子”是怎么诞生的。
首先，我们要准备好绿色的染料，这种染料是由艾草制作而成的。拿来的艾草，我们先进行清理，把里面的杂草挑拣出来，再把艾草的茎摘掉留下嫩叶即可。然后用清水将艾叶清洗干净。
接下来，我们煮上一锅开水，加入一勺小苏打，因为小苏打可以让艾叶变得更加柔软。将艾草放入开水中汆烫，然后捞起来放进准备好的冷水中漂洗，待冷却后捞起来拧干艾草中的水分。这样处理后的艾草能保留住碧绿的颜色和清香。最后，我们用机器将艾草打成汁，这样绿色的染料就完成了。
准备好的绿色染料和面粉一起合成面团，绿色的“布料”就完成了。我们取一小块“布料”搓成圆球，在圆球的“肚子里”塞满馅料。园滚滚的“绿胖子”就这样诞生了！
家乡的美食作文300字 篇三：
我的家乡在慈溪，这里是杨梅的故乡。（www.guaiweng.com）
四五月份，春雨如细，杨梅树带着狭长的叶子在雨中欢笑着，在树枝间霎睡着的一群群青果子，那便是“杨梅宝宝”小雨过后，明媚的阳光暖洋洋的照在“杨梅宝宝”身上，它们像捉迷藏的孩子，你没有捉到他们，他们边冲你做鬼脸。
杨梅先是淡红的，随后变成深红的，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见它新鲜红嫩过的果肉，嘴唇上，舌头上同时染满了鲜红的汁水，那感觉简直棒极了！
爸爸告诉我：“杨梅虽然可口，含有丰富的维生素。但是杨梅吃得太多，也容易导致牙痛和胃酸过多，所以吃什么都要适量哦！”
我爱慈溪，更爱慈溪的杨梅。