我的美食记忆作文500字(精选8篇)

我的美食记忆作文500字(精选8篇)

时间:2023-05-25 13:23

  第一篇:我的美食记忆作文500字

  青菜粥

  张周夏

  俗话说得好“民以食为天”,让我记忆深刻的不是那美味的冰淇淋,也不是酥脆的大饼油条,而是奶奶亲手做的最普通的——青菜粥。

  青菜粥就是白粥加上煮熟的青菜。那一碗碗的白粥犹如中秋节时的圆月,洁白无暇疵,又带有一颗颗饱满的珍珠,镶嵌在圆月上,而那一片片细小的青菜叶宛如一位位身着绿色舞裙的芭蕾舞者,轻轻用筷子搅一搅,她们便欢快地跳起了圆舞曲。

  青菜粥不仅卖相好看,做法也是十分的简单,先舀一碗的米放电饭煲中,加入水,拿出一棵碧绿的青菜,放在案板上,拿出菜刀,仔细地将青菜切成丁状,“咚锵咚锵咚咚锵”,菜刀敲击案板的声音就像是一曲欢快地交响乐,将这些切好的青菜倒入电饭煲中,让他们在里面蒸个热腾腾的桑拿,直至他们的身体完全软了才能拿出来。盛出来,放进瓷碗中,一碗白里透着绿的青菜粥就大功告成了。

  闻着青菜粥清鲜的气味,让我在一瞬间仿佛进入了天堂,我用炙热的目光盯着奶奶手中那碗盛得满满的青菜粥,拿起勺子舀一勺满满的青菜粥用嘴轻轻地“呼——”了一口,放进嘴里,啊!那股子鲜美的味道似乎在我的身体中流淌,我抿了抿唇瓣,似乎想把那气味全都卷进嘴里,那味道仿佛是微风拂过湖面,热乎乎的,却又令我感到无比的鲜香,好似一颗香气原子弹在我的嘴里轰然炸开,令我的嘴中全都充斥着青菜粥的味道。

  青菜粥那鲜美的味道,包含奶奶对我的爱,对我的关心,令我的心头无比温暖。这碗粥,永远是我心头的暖。

  第二篇:我的美食记忆作文500字

  记得小时候,每每下午放学,我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑,那时的我以为那就是生活中最美的享受。

  打我有记事起,那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时,奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。

  一次放学后,奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望,生怕错过了我的影子。忽然之间,校门口的人变多了,小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中,来回张望,最后终于与奶奶四目相望,我飞快地跑到她身边,爬上车,直奔那个路口,不知不觉间,太阳又落下了几分,那个十字路口,是回家的必经之路,所以几乎是每天放学,我都要去喝一碗那里的豆腐脑,品回一下它的美味。【guaiweng.com】

  记得有一次,我和奶奶像往常一样经过那里,奶奶却不停车,我使劲摇晃着车子,希望她能停下来,”今天没带钱,明天再吃,咋贼不听话哩!”,奶奶骑车要走,我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行,不见车子前进反而后退了几分。

  “让孩子过来吃吧!”一位中年妇女的声音传了出来,而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材,身材略瘦,两只眼睛水亮水亮的,微黄的短发显得时尚精干,“孩好吃这口,叫孩吃吧!”说着便给我乘了一碗,我赶忙坐下,低头品尝着那熟悉的味道,至于她们说了一些什么话,我也记不得了。

  上中学以后,经过那里的次数少了,我也很少再去品尝那童年的美味,但那种味道至今仍然难忘,它是我童年难以忘怀的一道记忆!

  第三篇:我的美食记忆作文500字

  麻花

  杨烊

  小时候,我喜欢吃麻花,奶奶总会做给我吃。每当这时,我就会眼巴巴地在旁边望着。

  奶奶拿出一个大盆子,倒入面粉,白糖还有温水,如果想要更好的口感,可以放几个鸡蛋和一块黄油。把它们搅和成一个大大的金黄色面团,再搓成一个个长条,接着像扎“麻花辫”一样绕几下就完成了准备工作。接着,锅里倒入食用油,等到木筷子插进油中,能发出“滋滋滋”的声音,就可以放入麻花了。奶奶不停地用筷子翻,防止麻花黏在一起,等到表面有一些金黄时,立马捞起来,沥干油之后就可以用中火炸几分钟,这才算大功告成!

  哦,对啦,一定要趁着还烫的时候,洒上一些白芝麻,这可是点睛之笔,既让麻花多了一丝芝麻的香气,又能看上去诱人不少。

  一看麻花装在盘子里了,我就迫不及待地凑上去闻,一股香味在我的鼻端缭绕,我连忙用筷子夹起麻花,吹了几下就立马往嘴里放,上下牙一合,“咔嚓”一声,美味就在我的嘴里迸发,从舌尖到舌根,乃至整个口腔都充斥着香气,妙极了!

  这时候的奶奶,总是笑着看着我,却不说话,她的眼睛里闪着慈祥的目光。我看看奶奶,调皮地吐吐舌头,她脸上的笑容更大了……

  后来,我慢慢长大,奶奶也渐渐上了年纪,家里很久没有再做过麻花。每次,我在路上看到有热气腾腾的麻花时,也会凑上去买点。可是放在嘴里时,总觉得缺了些什么……

  第四篇:我的美食记忆作文500字

  说起我的美食记忆,那非老爸亲自操锅的“五香砂锅”莫属,他轻易不出手,一出手必定令席间其他菜品顿失颜色。

  那天过节,大家欢聚在我家,老爸亲自下厨做了他的拿手菜,有红烧鲫鱼、椒盐排骨、蒜泥白肉等等。当然我们最期待的还是老爸压轴菜——五香砂锅。

  “砂锅来喽!”爸爸端着刚离火的五香砂锅放在桌上,揭开锅盖,只见砂锅里乳白色的汤还翻滚着,散发出诱人的香气。青菜似翡翠般碧绿,粉色诱人的虾蟹若隐若现,晶莹剔透的土豆粉,洁白无瑕的鹌鹑蛋,一看就让人食欲大开大家争先下筷,你夹一只虾,我夹一个蛋,他夹一溜土豆粉,奶奶不时提醒“慢点慢点,小心烫!”可大家不管,筷到嘴里,又是吸气又是吹气,直呼过瘾。

  若说老爸的五香砂锅,秘诀可都在汤里,这汤是选用新鲜排骨,配上金华火腿肉,在砂锅里小火慢炖,经过两三个小时慢慢煲成高汤,排骨和火腿肉的鲜香完全融合在汤汁中,颜色也变成了诱人的乳白色。虾蟹必须是鲜活的,先清蒸好再倒入高汤小火慢炖的,这样就能取到去腥留鲜的作用,土豆粉要和鹌鹑蛋一起放进去,这样既省时间,又使土豆粉被煮得糯糯的,最后放入奶奶自己种的有机小青菜,保持鲜嫩口感,煮熟后更是天然美味!

  当砂锅里的菜品被夹完时,大家又争抢起锅里美味的汤汁,我用汤汁拌米饭,又吃了一大碗饭呢!

  我爱老爸的“五香砂锅”,那锅里不仅有美味,更有团圆、幸福、快乐和我童年的美好记忆!

  第五篇:我的美食记忆作文500字

  沈沛琪

  我吃过许许多多的糕点,有在店里买的精美糕点,也有在路边摊里买的粗略点心,却永远不即从我有记忆起的那第一块玫瑰酥。

  玫瑰酥的外包装很漂亮。淡粉色的盒子上用金边印着一片花海,花海中那一朵娇艳欲滴的玫瑰从百花丛中脱颖而出,像从天堂掉落到人间的仙子,美得一发不可收拾。我小心翼翼地撕开包装,生怕破坏那“美景”。迫不及待地拿出玫瑰酥,未曾想又被糕点的样子给吸引住了。

  玫瑰酥的外面是淡黄色的,由一层层的酥皮包着,从酥皮的缝里看去,还能隐隐约约看见里面红色的迦心,看上去一碰就会碎的样子。但在酥糕上面却刻着一朵完好无损的玫瑰花,在糕点的外圈还刻着一些带着刺的茎叶。整体看来就像一朵玫瑰开放在刺叶中,美丽而危险。好看到让人不忍心吃下去。

  我轻轻地在玫瑰酥的边角上咬了一口,酥皮在进入我口中的一瞬间立刻融化,取而代之的是一股香甜的奶油味,好吃极了。我忍不住把只有四分之一个巴掌大小的玫瑰酥整个塞进了嘴里。在奶油味的酥皮里还有一层糯糯的冰皮,轻轻咬开冰皮玫瑰酱从里面破涌而出。满口顿时只剩下玫瑰那种独有的幽香,甜滋滋的味道停留在舌尖,甜味没有过腻也没有过淡,对我来说刚刚好。我开心地眯上了眼睛。

  现在的我每当看到买玫瑰酥的,总会买来尝尝,却永远没有那块好吃,不知是玫瑰酥变了,还是人变了,但总归没有那是的我无忧无虑了。

  第六篇:我的美食记忆作文500字

  我爱吃的美食小吃固然多,但我最喜欢的还是那酥酥嫩嫩的酱干。

  我的家乡又恰巧是酱干的发源地——湖南平江。酱干采用鸡汤、茴香、桂皮等卤制,再用木炭火慢慢地烘烤,这样一块块乌黑油亮,芳草四溢的酱干就制成了。

  记得在我七岁那年,奶奶接我放学,路过街边小铺,一股诱人的香味直冲鼻子,我好奇地问奶奶是什么这么香,奶奶说:“是长寿酱干”。我吵着要买。我拉着奶奶那龟裂的大手,走进店铺,只见大大小小的酱干陈列在一个个透明的柜子里,它们穿着棕色外套,闻起来咸咸的,一块酱干大小大概只有一张便利贴那么大,轻轻地用手摸一摸,那质地就如牛仔裤一样十分粗糙。有用袋子封好的,也有散装的,我看了不禁垂涎三尺。奶奶似乎看出了我的心思,给我买了一袋,我开心极了,迫不及待地拿出一块,咬上一口,那放了各种佐料的酱干外黄内白,外酥里嫩,香辣美味。此时已不是在吃,而是舌头打着转往外伸。我慢悠悠地开始咀嚼,口中的酱干就会由甜变咸,由咸变辣。简直可以用一个字来形容——爽。

  我一块接一块地吃着,奶奶看着我吃的津津有味,布满皱纹的脸上绽开了灿烂的笑容,眼睛里充满着浓浓的爱。

  时隔多年,我一直怀念着那一次和奶奶一起买酱干,一块块酱干不仅芳香四溢,还包含着奶奶对我浓浓的爱。那香香的味道一直让我念念不忘。

  我爱这味道醇美的酱干。

  第七篇:我的美食记忆作文500字

  去年暑假的一天,我在乡下爷爷奶奶家看见奶奶从外面抱了一些新鲜的玉米回来,我好奇地问道:“奶奶,您是准备煮玉米么?”“不是的,这些是新掰下来的玉米,准备烤着给你吃,可香了!”奶奶慈祥地跟我说。

  我一听高兴极了,连声催促奶奶“快点快点”,想到即将吃到从未吃过的烤玉米,嘴里的口水就不自觉地流了下来。

  大灶的火生了起来,奶奶和我将裹着绿色外衣的玉米用火钳架在了灶膛里木头火堆上,玉米的“胡须”很快被火焰燎燃,玉米的外衣被烤得嗞嗞作响,不断渗出液体,并散发出植物的清香气味。我紧紧地盯着炭火上的玉米,时不时地凑上去闻闻味道,焦急地等待烤玉米出炉。奶奶则用火钳时不时地将玉米翻个身来继续烤。大约七八分钟以后,绿色的外衣已经变得黢黑,奶奶笑盈盈地钳出玉米,剥掉烧焦的外衣,里面透出了黄澄澄的玉米粒,屋里瞬间弥漫着烤玉米的香气。

  我迫不及待地拿起一个就咬了下去,“啊!真烫。”我连忙丢掉了烤玉米。奶奶过来捡起玉米拂去灰尘放到一边,又剥了一根新的烤玉米递过来,笑着对我说:“烤玉米是很香,但是也很烫啊!心急是吃不了热玉米的!”

  虽然,烤玉米一般都要在玉米成熟的季节才能吃到,但是它的美味和香气却一直深深地萦绕在我的心头,成为难以磨灭的童年趣事和美食记忆。

  第八篇:我的美食记忆作文500字

  在我的各种爱好中,“吃”是一大爱好,我喜欢搜罗各种美食,即使搜到一副“美食图”也是乐的。我对于“吃”的记忆也是敏锐的,放假了,有时间会回到以前常去的“美食店”找寻记忆里的味道,尝的是美味,品的是时光。

  今天,妈妈高兴的对我说:“我给你做一道美食。”说完,妈妈便忙碌了起来。首先,妈妈去菜市场买回来一袋鸡翅,回到家,把鸡翅洗干净。再拿刀在每一只鸡翅划上两道口子,然后开锅热油,下鸡翅后,放盐,加生姜、葱花、生抽,再倒入半杯可乐,小火焖一下,一道香喷喷的可乐鸡翅就完成了。妈妈把鸡翅端上了桌上,扑鼻而来的香味令人陶醉不已,它的颜色是橙红色的,上面还泛着闪亮的油光,顿时让人垂涎欲滴。

  终于可以品尝了,我拿起筷子夹起一个,放入口中。“哇!甜而不腻,肉质鲜嫩,味道鲜美,人间极品啊!”我大快朵颐,手上、嘴上都沾满了酱汁。不到三分钟我就已经干掉了四个鸡翅。我舔了舔沾满酱汁的嘴唇,一股对美食的满足感油然而生。我打了个饱嗝,那香甜的美味顿时在我的喉咙、口腔中弥漫开来。

  再看看坐在对面的妈妈,她一直笑吟吟地看着我可爱的吃相,以至一个鸡翅也没有吃。我有些不好意思了,我把鸡翅推到妈妈面前,轻轻地说:“妈妈,您今天辛苦了,您应该多吃一些。”

  每当回忆起这道美食——可乐鸡翅,我的心中都会涌起一股暖流,那是爱的滋味!

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