做蛋挞作文400字(精选6篇)

做蛋挞作文400字(精选6篇)

时间:2023-05-29 10:08

  第一篇:做蛋挞作文400字

  在八月份的一个阳光灿烂的下午,我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。

  做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。

  准备好材料,开始做蛋挞了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群调皮的小精灵,一下子便藏入牛奶之中,紧紧地拉着杯底,不肯放手。之后,两个鸡蛋又“跳”了进来,然后加入淡奶油,再用手动搅拌器搅拌均匀。最后,把蛋挞液按照九分满的比例倒入蛋挞皮,并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了!

  在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄,慢慢地变得松脆。三分钟过去了,蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟,蛋挞皮胀了起来,鼓成了一个小小的球形。一转眼,二十分钟过去了,把蛋挞拿出来一看,上面竟长了许多黑色斑点,有大有小。十分有趣!

  自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。

  第二篇:做蛋挞作文400字

  叮咚…门铃响了,开门一看,哇!妈妈的厨房装备“空气炸锅”被快递员送到了。好开心呀!妈妈终于可以给我做我非常喜欢吃的蛋挞了。

  妈妈开始做了,我非常好奇蛋挞是怎么做成的,于是就像个小蜜蜂一样围着妈妈在厨房里打转。

  我看妈妈先将两个鸡蛋打散在一个大碗里,然后加入两勺糖,放入一瓶大概100毫升的牛奶,一起搅拌均匀,再用过滤网将蛋液过滤两遍,妈妈说这样做出的蛋挞口感会更细腻和柔软。等蛋液完全过滤好后,就慢慢倒入蛋挺皮中,注意哦!蛋液不能倒太满,只能倒八分满,不然等加热后蛋液会漫出来的。最后我帮妈妈小心翼翼地把蛋挞一个个整齐的摆放到空气炸锅里,妈妈设置好温度和时间,接下来就是充满期望和等待了。

  时间一分一秒地过去了,锅里不断地散发出一阵阵的奶香,一下子填满了整个屋子,随着“滴”的一声,我们的蛋挞出炉了,我迫不及待的叫妈妈给我拿一个,一口咬下去,哇!外酥里嫩,美味至极!

  嗯!真好吃,下次我要自己做,还要在蛋挞里加入我喜欢吃的葡萄干、蓝莓、草莓,好期待啊![本内容由 乖乖作文 WWw.guaiweng.com 整理]

  第三篇:做蛋挞作文400字

  在我们的生活中,总要做许多有趣的事,有爬树,有摘果子,还要炸薯条……而我印象最深的是做蛋挞。

  星期六早上,我早早地起了床,因为我想吃蛋挞了,于是我央求妈妈给我做蛋挞,妈妈爽快地答应了。“太好了!太好了!我终于可以吃蛋挞了。”我和妈妈开始准备做蛋塔的原材料,妈妈说让我自己来做一次,我高兴极了。妈妈告诉我,要放三种材料,一种是纯牛奶,一种是鸡蛋,还有一种是白糖。妈妈接着说:“先把鸡蛋搅拌均匀,再放牛奶,最后放糖,再搅拌一下,原材料就做好了。我再把原材料放入蛋挞中,放进烤箱开始烤起来。

  大约过了5分钟,就闻到了一股淡淡的香气,像花香,像奶油。这时,蛋挞的皮膨胀起来了,又过了十几分钟,蛋挞变得更香了,仿佛满屋子都是香气。里面的材料变得更加膨胀,仿佛要裂开似的,周围的皮更硬了。不知过了多久,只听见“叮”的一声,烤好了,一个个蛋挞整齐地排列着,有的完全裂开了,像一朵花;有的变胖了;有的像一个圆球;有的完全变黄了,像金子一样。我们取出来等他凉了,我迫不及待地咬了一口,外面很脆,里面很软,很甜。

  后来。我们还加入了核桃,味道一样好。这便是我做的蛋挞,色香味俱全。

  第四篇:做蛋挞作文400字

  今天妈妈回家带回来了一个箱子,这让我十分好奇。当妈妈把箱子放下的那一刻,我就像一支离弦的箭一般打开了箱子,我看到里面放着一个炸锅,正好冰箱里有蛋挞皮,可以做蛋挞了。

  正当我高兴可以吃到蛋挞时,爸爸发现没有蛋液了,正当他要出门买蛋挞液的时候,我说自己做好了。

  我小心翼翼地从厨房拿了一个碗和一个鸡蛋,再从冰箱里拿出鲜牛奶和白糖,材料准备好就开始做蛋液了。我把鸡蛋打进碗里,鸡蛋液滑溜溜的,我拿起来闻了一下,有一股淡淡的腥味,这玩意儿竟然能做出香喷喷的蛋挞?我不禁有一丝疑惑。加点牛奶也许就奶香味啦,我往里面加了一点牛奶,香味有了,可是没有甜味,于是我又加了两大勺白糖疯狂的搅拌起来,颜色从白色变成了淡黄色非常漂亮。

  爸爸先给空气炸锅预热,再把蛋挞液倒在蛋挞皮上,放入空气炸锅,只听见咕噜咕噜的几声,蛋挞就做好了,从它出烤箱的那一刻我就被深深的吸引了,我吧唧一口!一股香味直冲我的天灵盖。

  没想到我第一次做的蛋挞就这么好吃,我还想再做一次。

  第五篇:做蛋挞作文400字

  蛋挞是一种很美味的甜点,不但好吃,而且还很好看,制作方法也很简单。

  我们做蛋挞的材料有:冷冻的蛋挞皮12个,鸡蛋3个,牛奶200毫升,少许的柠檬汁,少许炼乳,白沙糖20克,准备好材料就可以开始制作了。

  制作蛋挞有下面几个步骤:第一,拿出鸡蛋,把它洗干净,磕开一个小口,让蛋清自然流出,敲开蛋壳,左右摇晃蛋黄,让蛋清彻底流光,留住蛋黄,把蛋黄放在另一个碗里备用。

  第二,用打蛋器把蛋清自由打匀,打好后,倒入蛋黄继续打匀,随后加入200毫升的牛奶,20克的白糖,少许炼乳,顺时针搅拌均匀。

  第三,拿出过滤器,把蛋液过滤几次,使蛋挞口感更嫩滑,接着将蛋液倒入解冻后的蛋挞皮里,约八九分满,防止蛋液因受热而溢出,放入烤箱,将温度调至200度,预热五分钟,将烤盘放置中层,上下烤20分钟左右,表面微微焦黄即可出炉。在做的时候,一定要注意安全,最好有长辈在旁边看着。

  滴滴滴……叮!我做的蛋挞出炉了,闻起来好香啊!表面微黄,一口下去外酥里嫩,QQ弹弹的,让我忍不住多吃几个。

  快快快,我们一起动起来吧。

  第六篇:做蛋挞作文400字

  舒杨

  生活中总有许多难忘的,开心的,伤心的,有趣的事,其中有件趣事现在想起来还记忆忧新呢!

  有天放学回家,我一进家,看见妈妈正准备做黄桃蛋挞。我走进厨房,看到妈妈正在准备做黄桃蛋挞的材料呢!有黄桃罐头、牛奶、鸡蛋。原来一个小小的黄桃蛋挞需要用这么多的材料啊!“妈妈,我也来帮忙”。妈妈看了我一眼点点头。我听着妈妈的指挥,拿出一个玻璃碗,先把鸡蛋清与鸡蛋黄分开,把蛋黄倒进玻璃碗里,加上牛奶,然后一起搅拌一下,这样就完成蛋挞液了。接着妈妈开始去切黄桃,把黄桃切成指甲盖那么大的丁。我站在旁边看着,这时,妈妈突然说:哎呀!忘记放糖了,舒杨你加2勺白糖到蛋挞液里,再搅拌匀均。我随手从边上罐子里捞了两勺糖加入蛋挞液里搅拌。最后把蛋挞液分别倒进蛋挞杯底里,再把切成丁状的黄桃撒在上面,整齐的摆在托盘上,放进烤箱开始烤。

  等了十几分钟,一股浓浓的香味扑鼻而来,真香啊!过一会,听到一声“叮”,蛋挞好了。我们迫不及待打开烤箱,拿起蛋挞就咬了一口,我大叫一声“啊!怎么是咸的?”我们一起,你看看我,我看看你,都笑了。

  原来是我放错了,把盐当成糖了。

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