奶奶的饺子作文(精选23篇)

奶奶的饺子作文(精选23篇)

时间:2023-06-13 09:47

  奶奶的饺子作文 篇一:

  饺子,家家户户天天随时可以吃的美食,但最令我难忘的还是我奶奶做的饺子。奶奶做的饺子虽然和其它饺子没什么不同,但味道却是千变万化的。

  还记得小时候,我在回家的路上摔了几个跟头,大哭了起来。到了家,奶奶见状,立马给我煮了一碗热气腾腾的饺子。一个个肚子鼓鼓的、饱满晶莹的饺子,在西红柿汤中,自由地游着,旁边还有一片片淡黄色的蛋花与它一起嬉戏,一碗令人食欲大增的饺子便煮好了。

  除此之外,奶奶还会用饺子配鱼汤、高汤,用韭菜、白菜做饺子馅。我用不同的方法细细地品尝着。吃白菜饺子配鱼汤时,轻轻咬下去,肉的香味就传来了,一咬满口肉汁的香味,滑滑的粉丝、嫩嫩的大白菜被我吸入口中,真是润滑爽口啊!再加上鱼汤的鲜味,我感觉我的整个口腔都弥漫着鲜美的味道,那香味回荡在口腔里,久久没有散去。

  舔了舔嘴唇,我准备加点调料,换一种方式试吃。我把皮和肉馅蘸着辣椒酱吃,刚入口,一股辣味就朝我涌来:“哎呀,辣死了!我连饺子馅的味道都没有尝到。”于是我赶紧把皮和肉分开吃,肉馅蘸醋,皮蘸着海鲜酱吃,再喝一口高汤。那酸酸的肉馅的味道就和十月的螃蟹一样,再加上海鲜酱的点缀,哇,简直是绝配!

  吃韭菜陷的饺子配高汤时,汤和肉馅交织在一起,味道独特,让人顿时神清气爽……尽管肉馅不同,配的汤料不同,吃法不同,但我尝到的是幸福的味道。

  这天,为了更加了解饺子,我决定亲手做一回。于是我学着奶奶的样子,拿出饺子皮,蘸点水,再放上馅,试着捏成饺子的形状。虽然不美观,但也能吃。我品尝着自己做的饺子,心里美滋滋的。此刻,我品尝到的是劳动后分享喜悦的味道。

  不过我依然对奶奶做的饺子念念不忘,因为奶奶做的饺子总能让我品尝到幸福、快乐。

  奶奶的饺子作文 篇二:

  饺子,是我最喜欢的食物,也是我和我奶奶感情的连接物。

  最开始,奶奶包的饺子让我感觉是全天下最好吃的饺子。每次包饺子前,奶奶是先把面和好,再用勺子把饺子馅调好,然后,奶奶拿出一些面粉,铺在案板上,再拿出和好的面,搓成一长条,用刀切成一个个小面团,用擀面杖把小面团擀成扁圆形的饺子皮,然后把饺子馅放到皮里,用手紧紧一捏,一个饺子就包好了。[本内容由 乖乖作文 wwW.guaiweng.Com 整理]

  包了很多饺子后,奶奶从其中拿出一些饺子,放到锅里去煮,不一会,一盘热气腾腾的饺子就端到了我的面前。我拿出“老干妈”辣椒酱,倒入小碟子中,用筷子夹起香气扑鼻的饺子,蘸一下辣椒酱,将饺子放入我的嘴中,啧啧啧,真好吃!我一次能吃下18个左右,那还是因为,奶奶包的饺子太好吃了。

  奶奶在我家住好一阵子后,也会回老家住一段时间。每次回老家前,奶奶总会给我包很多饺子,放到冰箱里冷冻起来。这样,我想吃饺子时,就可以直接拿出来煮着吃了,奶奶就不会担心我吃不到饺子了。

  以前,奶奶只会包韭菜大肉馅的饺子,但是,奶奶知道我想吃别的馅饺子时,奶奶就尝试着给我包其他馅的饺子,比如说萝卜大肉的、韭菜鸡蛋的、茴香大肉的……只要是奶奶包的饺子,我就觉得无比好吃。

  现在,奶奶的年纪大了,记性也慢慢变得越来越不好了,包饺子时经常忘放这忘放那,现在奶奶包的饺子,有时盐味淡了,有时咸了,没有以前那么好吃了,即便如此,我还是很喜欢吃奶奶包的饺子,因为每一个饺子都包进了奶奶对我的爱。

  奶奶的饺子作文 篇三:

  我包饺子的功夫是我妈妈教我的,今天我跟奶奶一起包饺子。

  首先,奶奶把活好的面扯成一块块的,然后就开始擀皮,而我就开始洗菜准备做馅料的材料,只见奶奶手法熟练的左一下,右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就出来了,看得我目瞪口呆,我什么时候有这技巧呢,我要加倍努力。不一会皮都擀好了,我们两个开始包饺子啦。包饺子可是个有讲究的活,吃起来容易但包起来却是很难的。首先要做馅料,馅料的分量要拿捏准确,芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就将馅料勺起一勺放进擀好的皮里面,对折起皮,握住饺子,将饺子的边捏成花纹状,最后就放进蒸笼蒸,就完成了。

  晚上爸爸妈妈他们回来啦,吃着热腾腾、香味弥漫整个屋子的饺子,我忍不住问:“饺子好吃吗?”“你奶奶亲自下厨包的饺子,肯定好吃啦。”爸爸咬着笑着说。奶奶说:“哈哈,今天这饺子是你女儿跟我一起包的。”“恩,不错,我女儿手艺进步了嘛,比上次的好吃多啦,这次的饺子香喷喷的,很棒哦,继续努力”听着自己的劳动成果被表扬,心里美滋滋的,就跟是吃了蜜糖似的。

  包饺子真有意思。在这一次跟奶奶一起包饺子的过程我学会了要细心观察,相信日后我也会包得比奶奶好吃的,我喜欢给家人包饺子吃。

  奶奶的饺子作文 篇四:

  每当街头那边的饺子店传来了一阵阵的饺子的香味,我就会想起奶奶,就会想起奶奶包的饺子……

  小的时候,奶奶经常在家里包饺子给我和弟弟吃,有时候我们因吃剩的一个饺子而发生了“战争”,那时,奶奶就在一旁静静地站着,幸福地笑着。在奶奶包饺子的时候,我就和弟弟在一旁看着奶奶如何包饺子,有时候我们也学着包了几个,不过都包的不大好看,要不就是“将军肚”,要不就是“小瘦猴”。现在,我和弟弟说起那时就哭笑不得。渐渐地,我们长大了,我们也会包饺子了,而奶奶呢,渐渐的变老了,虽然还包得动饺子,却总是忘记了一些步骤,包的饺子就像我和弟弟小时候包的一样,虽然样子变了,但是那饺子的味道永远都不会变。因为——它是奶奶给我们包的,那饺子上永远都会有着奶奶的味道。

  记得有一次,是奶奶的生日,爸爸、妈妈、叔叔、婶婶一起动员来包了一顿饺子宴。我和弟弟就帮奶奶斟茶倒水、捶腰捶背,服侍奶奶。把奶奶服侍得好不开心,那笑容快把眼睛都眯成了一条缝了。我和弟弟对奶奶说:“奶奶,今天是您的生日,您就是寿星公。等会在吃饺子的时候,里面会有一个您最喜欢最喜欢的萝卜馅的饺子,如果您吃到了它,你就会有福气的。”奶奶听了,摇了摇头笑着说:“呵呵,我都这么大岁数了,都有老花眼了,哪会有这么好福气吃到我最喜欢的萝卜馅的饺子啊。”我嘟着嘴说:“奶奶啊,那可说不定哦,没准你就会吃到呢!”过了一会儿,饺子蒸好了。我和弟弟搀扶着奶奶坐到椅子上,然后我就拿起了筷子往奶奶的'碗里拨了几个饺子,对奶奶说:“奶奶,您的福气要来咯!”奶奶笑着拿起了筷子吃饺子,当奶奶咬到第四个的时候,忽然叫了一声:“呀,是我最爱的萝卜馅饺子!我咬到了!”我和弟弟笑着说:“奶奶,早就说您有福气了!你咋就不信呢?您看,这不,被我们说中了!”在整顿饺子宴里,充满了一屋子的笑声。

  到现在,我还是忘不了奶奶那时包给我和弟弟吃的饺子的那种味道,因为——它是奶奶做的。

  奶奶的饺子作文 篇五:

  富桥镇的一个小村子里,家家户户都品尝过奶奶包的饺子,吃过的人没一个不好吃,都说:“太好吃了,我可以再来一点吗?”奶奶则笑眯眯地说:“没问题,我免费供应饺子,随你吃多少。”不过,我们村子上没有一个人吃许多。

  一口普普通通的锅,一碗普普通通的菜,在奶奶手里,便要什么口味就有什么口味了。我从小就听别人说:“你奶奶可厉害了,饺子要咸味就有咸味,要辣味就有辣味。哪怕天天吃,顿顿吃,都不会吃厌的。”我知道,这是夸张的说法,可反映了奶奶包饺子的技艺已达到了炉火纯青的地步。慈祥的奶奶广结善缘,有求必应,任谁开口都行。一天,隔壁的老爷爷隔壁的老爷爷过来向奶奶要点饺子。奶奶一颗放下手中的活,对爷爷说:“自己吃还是送人?要什么味道……”看老爷爷笑嘻嘻地走了,奶奶继续干活,洗衣、烧饭……

  又是一天,我生病了。爸爸妈妈都出差了,奶奶边做饭给我吃。我嘴里没味的时候,奶奶知道我喜欢吃辣,便包了几个饺子,我一下子就又也胃口。

  我渐渐长大了,上学了,离开了奶奶家去城里上学了。这天,爸爸回老家拿了许多饺子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我学习优秀,考上好学校,同时也不要忘了经常回去看看奶奶。

  只要做梦梦见奶奶包的饺子,我的口水就会“飞流直下三千尺”,我的心境与梦境就会变得特别香甜!

  奶奶的饺子作文 篇六:

  今天,奶奶请我们吃饺子。吃饺子,不是一件很平常的事吗?不!今天吃饺子可有着很特别的意义啦!那是因为我哥哥学习进步了,老师把他的照片贴在布告栏上,让同学们学习他。这下子,奶奶可高兴了。她说:“卢浙镔学习进步了,要奖励。”我问奶奶:“奶奶,你奖我们吃什么?”奶奶说:“请你们吃饺子,好不好?”我们说:“好!”然后,奶奶就包起饺子来。我们吃得津津有味。奶奶还说:“以后你们有较大的进步时,我还会奖励你们,让你们吃更好的东西。”

  听了奶奶的话,我暗暗下着决心:我一定要好好学习,天天向上,争取更大的进步。

  奶奶的饺子作文 篇七:

  我的奶奶是苏北人,包饺子真有一手,不论平时还是过年,都能吃到她包的美味的饺子。

  邻居们也称赞她包饺子十分地道,节日来临,她总会包很多饺子送给邻居,吃过她送的饺子的人,无不说这些饺子真好吃。

  这天,奶奶又在包饺子。我问她为什么饺子皮是圆的,奶奶说:“这样包成的饺子馅儿才多呀!”奶奶将菜、肉、姜一起剁陷,我看着她专注的神情,奶奶做什么都这么认真。

  奶奶包饺子又快又好,她一手拿皮,一手放馅儿,包了一个又一个。就算马上要吃,也可以很快包出来。奶奶还能包与众不同的饺子,每年春节,她的“绽放的牡丹花”、“睡觉的小老虎”,还有“吃草的小兔子”,有肉馅儿的、素馅儿的、还有水果馅和海鲜馅儿的,味道也各不相同。

  奶奶包的饺子煮好,我迫不及待地吃了起来。不愧是她包的饺子,就是这个味,太好吃了!我爱奶奶包的饺子,如今,只要看到饺子,我就想起奶奶,总要去看望她。灯光下,我们一边吃着饺子,一边叙说成年往事,我感到非常幸福。

  奶奶的饺子作文 篇八:

  无论是逢年过节,还是周末吃饭,奶奶总爱做我百吃不厌的拿手美食饺子。过年时,奶奶必定会在大年三十搁下很多事,包好一筛子饺子,准备过年吃,她说过年一定要有饺子,饺子象征着团团圆圆,招财进宝;每当快要开学的时候,奶奶也会在家里给我包一次饺子吃,叫“裹嘴”,她还说饺子就是“骄子”,鼓励我在新学年里好好上学,学有所成。第二天早上,当我们还沉浸在梦乡的时候,奶奶已经起床,准备早餐。她将前天的饺子放在锅里油煎至金黄色,配上爽口的小菜和香甜的米粥,简直是黄金搭档!

  每次包饺子,奶奶都得做很多准备工作:去菜市场买肉,买菜,买饺子皮。回来后,还要择菜、洗菜、焯水、剁肉和剁菜,再加入料酒、酱油、葱姜蒜等佐料,然后打蛋进去,一起搅拌均匀。每次包饺子,奶奶都变着花样包,饺子馅多种多样,有青菜的、韭菜的、芹菜的、豇豆的,甚至还有苋菜的。

  奶奶包的饺子小巧玲珑,香味扑鼻,猪肉肥瘦适中,蔬菜清香可口,配上肉真是相得益彰。饺子皮十分有韧性,耐得住反复咀嚼。蘸上一点醋,咬上一大口,醋的酸甜和饺子的鲜香同时在味蕾上绽放徘徊,回味无穷。每当吃饺子时,我是全家最高兴的一个,每次都是能多吃一个就多吃一个。

  有一天中午,我躺在房间里,昏昏欲睡。“哥哥,快点下来包饺子!”我听见号称“小喇叭”的妹妹在楼下大声叫着。我听到后,立刻精神抖擞,迅速打开房门,两三个箭步冲下楼去。“今天吃饺子?”我欣喜若狂的问道。“对呀,今天包饺子给你吃。”奶奶的脸上挂着慈祥的笑容。她娴熟地拿起一张面皮,用筷子夹了很多馅放在上面,然后将面皮往内一折,用手指一压,再捏住面皮两头往中间重叠,使劲一捏,一个饺子就包好了。奶奶的手指动的很快,让我看得眼花缭乱,很快三十多个饺子就包好了。奶奶端着饺子快速地走到厨房里。锅里的水开了,奶奶将饺子下到锅里,饺子们乖巧安静在躺在锅底,没过几分钟,水又烧开了,它们便坐不住了,在锅里上下翻滚起来。当它们都漂上来时,奶奶便调小火稍闷片刻后关火,捞饺子、装盘。然后笑眯眯的看着我和妹妹大快朵颐。

  夏天,我们住在小区里,而对自己土地有着无比眷恋的爷爷奶奶选择了住在乡下。有一天中午,门铃响了,我疑惑着轻轻打开了门。“哇!”我惊呼,原来是爷爷奶奶风尘仆仆的赶来了,还带了一大盒饺子。她一边用手擦着脸上的汗水,一边说:“午饭还没吃吧,我和你爷爷在家包了饺子,知道你们爱吃,专门给你们送来了。”我赶紧接过饭盒,把他们迎进来。奶奶顾不上歇一歇,赶紧到厨房里煮饺子。这次的饺子虽然外表朴实无华,跟以前一样,面皮包的馅,白开水煮的,但我觉得饺子格外香甜。

  小小的饺子不仅包的是馅,还包了奶奶对我的爱,关怀,期待。每当想起饺子的香味,我的心中就涌起一股暖流

  奶奶的饺子作文 篇九:

  “爱是人间的春风,爱是生命的源泉”。爱就像一个个精美的音乐盒,有金色的、有红色的、有绿色的、有紫色的等等各种各样。每个音乐盒里都有道彩色的“爱”字,也有一首动听的歌曲。在动听的歌曲里都讲述着一个个关于爱的故事。打开金色的音乐盒,一起听一听爱在奶奶的饺子里的这首歌曲吧!每回想起这件事,泪珠就像顽皮的孩子一样跳了出来。

  一颗颗“金豆子”落在我的手心,凝结成了爱。记得有一年,我回到了老家,刚到车站就有一个很熟悉的身影在找什么,我跑过去一看,原来是奶奶,我立即扑到奶奶的怀抱里。随后爸爸和妈妈也过来了。我们刚进了家门,就发现奶奶倒在了地上,我用手一摸,大叫的一声:“呀!好热啊!”妈妈看了看说:“你奶奶一定是发烧了,先扶奶奶进屋,然后找开水给你奶奶喝了,留下一些水,再找退烧药吃了就能好了。”我看到炉子上烧的白开水,马上给奶奶喝下去,我又找退烧药。“我车上有几根大麦草把它拿来”奶奶忽然醒了。我赶忙把大麦草拿了过来,奶奶又开始了她的草编活。我一看这不行,因为奶奶还没有吃退烧药,我东翻西找,最后终于在柜子的抽屉里找到了。奶奶吃了退烧药情况有些好转,我便出去玩了。在外面也不知玩了多长时间,我的肚子里响起了“音乐”。我跑回家,刚进家门就闻到香喷喷的味道。我看见饭桌上有热腾腾的饺子,我就狼吞虎咽地吃了起来。等我吃完向床上一看,哎?奶奶呢?我飞奔到厨房,看到奶奶又卧倒在了柴伙堆上了。几天过后,奶奶的病完全好了,我和爸妈也该走了。

  回到自己的家里我想:有人说世间没有真爱,但我亲身体会到了爱充满了每个角落。人间处处有真情,爱在每一处,只不过你不愿去探索,不愿去寻找,爱就在眼前,爱就在身边。

  奶奶的饺子作文 篇十:

  暑假的一天清早,奶奶起了床。吃完早饭,她就马上赶到商场,买了饺子皮和猪肉,还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问:“奶奶,您今天是不是要包饺子!”奶奶说:“是啊!”我赶紧去洗干净了手,对奶奶说:“我也要来帮您包饺子。”

  下午五点多钟,奶奶从冰箱里拿出一些新鲜的猪肉,清洗干净。然后,用刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥,和肉泥一起搅拌均匀,肉馅就做好了。

  奶奶先拿出一张饺子皮,夹了一些饺子馅放在皮中,把饺子皮的两边用手捏起来,一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子,先拿起一块薄薄的饺子皮,夹了一些饺子馅,把饺子皮的两边包起来。可是,我包的饺子馅太多了,一不小心把饺子皮弄破了,饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨,没想到奶奶却温和的说:“饺子馅不要放太多,要适当。”我又动手包饺子,最后,我反复的练,终于学会了包饺子。

  晚上,我吃着香喷喷的饺子,我才知道先苦后甜的道理。

  奶奶的饺子作文 篇十一:

  奶奶做的水饺,我从小吃到大。

  “吃饺子喽,当心溅到!”奶奶端着盘子,小心翼翼地走来,脸上笑眯眯的。我大喊着“耶”,奔到餐桌前,深深地吸了一口气,口水都快流到四千尺啰!那热腾腾的白烟,让人心暖暖的;那精巧的饺子,让人赏心悦目;那浓稠的汤水,让人难以忘怀。

  奶奶做的饺子小巧玲珑,馅料多而不露。每个都像从模子里印出来的,折皱的多少恰到好处,多之一丝则嫌繁,少之一丝则嫌简。

  这饺子外观美,口感更好!咬一口,汤汁四溅,咬两口,神清气爽,咬三口,细细品味,一个饺子就消灭掉了。此品牌饺子只应我家有,天下别家难得寻!

  记得有一次,爸爸从超市买了一盒水饺。第二天,它们变成了早餐。我没吃过,便仔细地“端详”起来。这些饺子长得真奇怪,折皱挤在一起,看得我眼花缭乱。还长得像个有着啤酒肚的人,一层薄皮上鼓起一块。我真想把它们封为天下丑八怪正数第一。但是人不可貌相,饺子也是。所以我夹起一只,带它坐特快列车送进嘴里。嗯……干瘪瘪的,油腻腻的,不合我的胃口,好像加了什么调料,啊!不会是味精吧?一想到这,我就想起奶奶那天然无添加的、香味浓浓的水饺。

  每一次,在餐馆吃饭,都会想起奶奶做的水饺。在西餐厅,在中式快餐,在外婆家……正是千好万好不如家好!

  奶奶做的水饺,我永远吃不厌的佳肴。

  奶奶的饺子作文 篇十二:

  奶奶包的饺子名气可大着呢!不仅我爱吃,吃过的人都说好!但奶奶包的饺子不卖,想吃可以来我家吃。毕竟是限量版!

  我有一个表哥,他是想吃奶奶的饺子想疯了,竟让他妈妈特意从上海过来打包饺子。奶奶也满足了他的愿望,买了保温袋,装了二十几个现包的饺子让他妈妈给他带回去。

  还有我的邻居胡佳琪,我知道她也喜欢吃饺子。有一次奶奶包完后让我给她送二十个,谁知她已经吃完饭了。可是过了半个小时,胡佳琪叫了我一声,随后把我家的盘子还给了我。我惊奇地问:“你不是刚吃完饭吗?”她不好意思地说:“我吃完饭后,闻到了饺子的香味,就偷吃了几个,结果越吃越香,一不小心就全给吃了。”我说:“我只能吃七八个,你怎么……?”她感叹道:“没办法,太香了!”

  奶奶包的饺子,食材不仅好,还很足。一个个饺子就好似一件件艺术品。每个饺子的肚子圆鼓鼓的,好像就要破了,但它们就是不破。每个饺子馅都有五种食材,白菜、鸡蛋、猪肉、海参还有虾。能不香吗?

  每次饺子包好的时候,都是我家一道亮丽的风景线。一排排的饺子整齐地排列着,就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸擀皮、奶奶包饺子、妈妈打杂,而我就是在一旁等着吃。

  虽然奶奶的饺子人吃人爱,但奶奶自己却吃得很少,她总是看着我们吃。她说:“看着我们吃得香,就特别高兴。”

  无论别人的饺子多好吃,我还是喜欢奶奶包的饺子。因为奶奶包的饺子里有一种特殊的味道,名叫奶奶的爱……

  奶奶的饺子作文 篇十三:

  今天早晨,我一醒来,奶奶就问我和弟弟想吃什么?我想好长时间没吃饺子了,于是就让奶奶买了些面皮准备包饺子。

  面皮买来了,奶奶拿出准备好的肉、菜、香菇和葱,用刀切碎后搅拌在一起,搅拌好后放入盐、味精、酒,再次搅拌,饺子馅就做好了,我闻了闻一股香味扑鼻而来。

  接着,奶奶拿出面皮,用筷子夹出一些馅子放在面皮中间,然后用手用力一捏,一个饺子就做成了,做得又快又好。我和弟弟一看奶奶做得这么好,也准备试一试。于是,我们拿出一张面皮,放入馅子一捏,也做好了。可是,没过多久面皮就开口了,我和弟弟看了一时也摸不着头脑。奶奶又教我们一种方法:只要用一些水,沾在面皮周围,一捏就会沾住了,而且还不容易开口。我们照奶奶的方法一做,哇!真的沾住了。

  饺子包好了,奶奶问我们喜欢吃水煮还是爱吃煎饺,我说煎饺,弟弟说也是煎饺。于是奶奶就做好了煎饺,我们吃得津津有味。下次我们要自己包饺子吃。

  奶奶的饺子作文 篇十四:

  奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。

  从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。

  奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。

  记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。

  其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。

  奶奶的饺子作文 篇十五:

  走进记忆迷离的童年,搜索着长辈的爱,突然,画面停在了一个饺子上。啊,那是奶奶包的饺子,这个饺子引出了我千头万绪的记忆。

  从我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶总要给我包饺子,看着那一个个薄面皮在奶奶手中巧妙地捏来捏去,变成一个个香喷喷的饺子,我会变得十分惊奇,连看带玩地吃下饺子。那时,奶奶家的家庭条件并不富裕,但我每次吃到的总是那价格昂贵的肉馅的饺子。有一次,我偷偷地拿了奶奶盘里的饺子,一吃,便吐了,好难吃,原来,奶奶吃的是素馅的,油也非常少。奶奶为了让我吃好,总要给我变着花样捏,而里面的馅仍是荤的。现在条件好了,我们回家总要拿着大鱼大肉。但我们仍愿意吃奶奶的饺子。奶奶的年纪大了,可包起饺子来,依然那样利索,变着模样给我包。那香喷喷的饺子总能把我带进儿时的记忆,去回味那小小饺子里包含的爱。

  现在我长大了,我可以分担家务啦。当奶奶看到我帮助她是,总能露出一丝欣慰的笑容,我也感到十分的满足。其实,爱是无形的,它需要用心灵去感受。让心灵去体会你身边那无处不在的爱吧!

  奶奶的饺子作文 篇十六:

  奶奶做的饺子,是一种做到极致的手工,更是一种爱的传承。

  小时候,笨手笨脚,但是对吃东西可是一点都不马虎的。曾经,早餐总是喝粥,但是如果能碰上一两次奶奶做的饺子,那也是一件十分幸福的事情了。

  奶奶做的饺子,不失一些朴实的味道。奶奶从小过的就是农人的生活,不像我们一样,要自己做一些手工活,就大叫烦,像手工食物之类的,更也是懒得做,常常都是用来买的。奶奶却不一样,她就喜欢给自己找事做,皮皱巴巴、长满斑点的手一点也闲不来。

  奶奶包饺子,总会引来小时候的我好奇的目光,我总是呆在奶奶身边,用手托着脑袋呆呼呼地感叹:“哇,这个饺子皮真好看,能不能吃呀?”奶奶总会笑眯眯地说:“傻瓜,你还没做呢,肉都没包进去怎么吃呀?你不要一天到晚就想着不劳而获,我们要用自己的手工去换取食物。”接下来,就是讲一大堆奶奶小时候的故事。我总是不耐烦:“好啦好啦,我知道啦!”奶奶也不介意,微笑着继续包饺子。

  奶奶的手法很娴熟,完全不像我们年轻人的手一样碰到个饺子皮都让它给溜走。在奶奶手里的东西仿佛都像长了脑袋一样,乖乖地听着奶奶的话,一刻也不敢动。奶奶先拿起一块白色的上面还有一些粉的饺子皮,然后轻轻地把它沾上一点水,一滴水在奶奶手上都那么听话,不会粘来粘去。接着奶奶用小勺子兜起一小块肉,放在饺子皮上面,我小时候不知道怎么想的,觉得像一个城堡。然后奶奶轻轻地摸一摸饺子皮,再慢慢地把它给揉上,用饺子皮把肉给完完整整地包在里面,再稍微用一点力把两边饺子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一点,从我这个小孩的角度看上去,完全已经天衣无缝了,好像这并不是粘上去的,而是本来就在那的。

  我是一个好奇宝宝,这种东西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶给我玩一玩,奶奶终于同意了。于是我便学着奶奶的样子看起来像一个老手一样拿起一块饺子皮。饺子皮滑溜溜的,在我手上还没停留一秒就逃走了,我不泄气,便沾了一点水,又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉,这肉还没到上面呢,我这还没熟练到家的筷子技术就已经把肉给掉在桌子上了,我无奈,之后又使劲夹到饺子皮上。我在外圈涂了一点点水,然后把饺子皮粘合在一起,哎呀,糟了,漏馅了,里面的肉的油都挤出来了。

  我很不开心,直接把饺子一扔,等待奶奶的表情。奶奶一点都不生气,她抓住我的手,摸摸我的头,笑眯眯地说:“没事的,我教你。”于是两个粗糙的大手放在了我柔软的小手上面,手把手教我怎么弄。我就很奇怪了,明明都是一样的步骤,为什么奶奶做得比我好?可是我不服气不行,奶奶就是这么厉害,谁叫奶奶小时候学的功夫比我多,下的功夫比我深,明白吃苦,明白劳动的财富,才会成就出这样朴素实在的奶奶。

  最后,入锅,出锅。奶奶每当端出来一碗热腾腾的饺子,都是对我来说最大的惊喜。也许是因为我对那块两边饺子皮粘合的地方“情有独钟”,所以我总是先去咬那儿,可是味道还挺不错呢,又软又粘,在我的舌尖上,留下了一种难以忘怀的味道。再说这肉,也是相当不错了,外面的皮粘粘的,里面的肉香香的。对我这个吃货来说,可以说是十分开心了。

  和奶奶在一起吃饺子的时光,也是我开心的时光。奶奶总是催促我多吃一点,结果我一吃就吃撑了,奶奶总是摸着我的小脸,说:“好啊,我明天再跟你做!”这也是让我十分激动的一点,因为我还可以玩饺子喽!

  奶奶的饺子,不仅是一种传统的手工活儿,更是一种爱的传承,这种传承里,包含了劳动人民的朴实,还有奶奶那流露指尖的无限的劳动魅力。

  奶奶的饺子作文 篇十七:

  每当我空着肚子回到家中时,奶奶总会像“变戏法”似的,从冰箱中抓出包好的饺子,放入锅中,煮上几分钟,一锅香喷喷的饺子便端了上来了

  我总是把饺子沾满辣椒酱,把饺子一下塞进嘴里,先尝到的是甜甜的辣椒,一会儿,把饺子咬成几块时,辣椒的辣味儿便在嘴里弥漫开来,这时糯滑的饺子皮不停地在嘴里滚动,荠菜肉馅儿的香味和那嚼劲儿多么美味,这菜和肉被切得很烂,一点都不塞牙。一个,两个,三个,四个。十五个。一个个饺子被我“干掉”了。但你要知道,这美味,是奶奶亲手一个个“创造”出来的。

  要想晚上吃到饺子,就必须从早上就开始准备。先倒许多面粉在盆中,加入适量的水,用手使劲揉搓。一开始的面很松散,奶奶需要好大的力气才能揉好。而此时,豆大的汗珠从奶奶额头慢慢滑下来,一直流到下巴才滴下来。因为她手上都是面,又不能用手去擦,奶奶只能任由着汗珠在她的脸上惬意“顽皮”。我知道,汗水在脸上是很难受的,痒痒的,但你又不能用手去抹,可想而知是有多么辛苦了。每当我看到这一幕,心里不禁酸酸的,奶奶为了我们能吃到美味的饺子,付出了多少汗水啊!

  把面和好后要放入盆里,用湿抹布盖住。这时,奶奶才可以休息一会儿了。等面发的差不多了,把面再揉一揉,搓成圆球,再沾点面粉擀成圆形的皮。把皮弄好后,已经是正午了。下午还需要把馅儿切好加入调料。一次,奶奶还不小心切到手指了,找创口贴时,鲜红的血一直滴到门口,看着奶奶痛苦的表情,那伤口仿佛就在我的身上一样,疼痛难忍,那一次的饺子,我吃得特别小心,特别珍惜,也感觉特别的美味

  现在,每当我吃到奶奶包的饺子时,美味中总能感受到她对我满满的爱!

  奶奶的饺子作文 篇十八:

  每年过年,大年三十晚上的年夜饭餐桌上最不能少的你猜是什么?对了,就是每人一碗热气腾腾的水饺。

  今年大年三十的中午饭后,奶奶说要准备包饺子了。

  我听见了,赶紧跑进厨房拉着奶奶胳膊撒娇的说:“奶奶,奶奶我也要包饺子,今天的饺子我包了。”奶奶边收拾着案板边对我笑着说:“好,今年的饺子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不过啊,那恐怕今年的年夜饭可真要到夜里才吃得上了。”我想了想说:“那奶奶你和我一起包好吗?你擀皮,我剁馅吧?”“行!”奶奶一口就答应了,递给我两把菜刀说:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁馅,我擀皮。”“好!包饺子喽,包饺子喽。”我大声的叫着,笑咪咪地伸手就去接那两把刀。

  “哇,好沉啊,怎么这么沉啊?”两把菜刀刚拿在手里,不知如何是好,心里想:光这两把刀我就快拿不起了,更别说再去剁案上的肉了。平时光知道饺子好吃,不知道包饺子还这么累啊。可怎么办?可刚刚已经夸下了海口,现在只能硬着头皮剁了。我一咬牙,双手提起菜刀然后对着案板上的肉剁开了。只一会会儿,我胳膊就累得抬不起来了,酸疼酸疼的。我把两把刀扔在案板上咧开嘴哎哟哟叫起来。奶奶笑着说:“你就干着一会儿就喊累了,刚你还叫着说全包里。还是让我来吧。”说完奶奶拿起两把菜刀剁起来,一上一下好快啊,就像是玩一样,看得我眼花缭乱的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,当然比我有劲了。我要是再长大点就好了,一定也会能像奶奶一样身手敏捷的。看来自己刚才太自不量力了,我只好停下来,看着奶奶剁完馅儿又擀皮。我想等会我来包饺子吧,这个简单,我一定没问题的。

  开始包了。我拿了一个面皮把它摊在手心里,用小勺子挖了一点馅放在面皮上,对折两边捏了捏,捏住上边下边漏馅了,捏住左边右边漏了。这咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已经包好了三个了,她这会正在包第四个呢。这样下去怎么行,一会奶奶又该笑我了,我急得一头汗。奶奶看了我一眼说:“你的馅太多了,皮都包不住了。”我照奶奶说的,去掉了一点馅儿。又一捏,咦,包住了。我高兴地跳了起来,一口气又包了好几个。

  一会我就又噘起了嘴,奶奶包的饺子一个个挺着肚子稳稳地站着,像一个个小将军。可再看我包的,一个个像打败受伤的士兵,全趴在将军的脚下呢。这是怎么回事呢?我请教奶奶。奶奶看了看说:“你放的馅太少了,它肚子是瘪的,怎么站得住呢。”哦,原来是这么回事啊,包个饺子还有这么大的学问。真得好好学学,再不可大意了。我瞪大眼睛看着奶奶包,一个步骤也不落下地盯着看。看了几遍后,再试着包包,越来越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

  晚上爸爸回来了,吃着那热腾腾的饺子。我问他:“这饺子好吃吗?”“我妈包的饺子,这还用说,肯定好吃了。”我笑着说“你错了,这不是你妈妈包的,这是你女儿包的饺子。”爸爸笑着说:“真的吗?这么好吃的饺子真是你包的吗?”“哈哈,是你妈妈和你女儿一起包的。”“我说今儿这饺子咋恁好吃里。真香啊!那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大声说完,我们俩都笑了起来。

  奶奶的饺子作文 篇十九:

  我是一个小胖子,我最爱的就是米饭、面条、饺子、包子和米线,反正就是一切增肥的碳水化合物。这其中,饺子的味道最特别。

  记得我在三年级时吃过一次奶奶包的饺子,一个个白白胖胖的,用筷子轻轻一碰,诱人的汤汁便溢出来,猛吸一口,奶白色的汤汁夹着浓浓的肉馅香味,瞬间使人心花怒放。提起筷子,小心地捧起饺子,送入嘴中,一种截然不同的风味迎面袭来,使人终生不忘。

  就在今天,奶奶又送来了饺子,我顿时两眼放光,心里想着那鲜美的味道,不禁期待着吃饺子。

  终于,饺子煮好了。我忙不迭吃了起来,和奶奶的饺子比起来,再大牌的速冻饺子也无处遁形。今天的饺子更好吃,汤汁隐蔽在饺皮里,好似援兵一样,悄无声息钻进我的味蕾里。饱和的肉馅、鲜美的汤汁、滑软的饺皮三种绝妙的搭配简直是天下无双。

  奶奶包的饺子不仅好吃,还承载着一种伟大又深沉的爱,你相信吗?

  奶奶的饺子作文 篇二十:

  还未起床,一股香气却早已扑鼻而来。这香气里有一股面食香,还有一股肉香味儿。当然,还有一股蔬菜特有的清香。是饺子!

  我循香而起,来到厨房。厨房里油烟机轰隆轰隆唱着,淡淡的水汽弥漫,奶奶围碎蓝花布围裙正在向锅里下饺子,似乎听到了我脚步声,她头也不回地说:“马上就好了,再等等。”“嗯。”我站在她的身后,从她矮小、瘦弱的身后,看着白胖的饺子在沸水中翻滚。

  烧好了,奶奶用漏勺把饺子盛在白瓷碗里,显得很般配呢。夹起一只,牙齿试探着咬住饺子皮,哇,“烫,烫!”“慢点吃,别烫着了。”奶奶带着慈祥的微笑叮嘱。一口咬下去,露出了绿色肉馅儿,肉很鲜美,菜也清新,汁水满溢,香得不行。一碗饺子下肚,舒服极了。

  奶奶的饺子作文 篇二十一:

  夜已渐长,风也渐凉,遥遥飘来一缕温暖的芬芳。

  ——题记

  窗外的雪纷纷扬扬,屋檐下的冰霜在阳光的映射下熠熠生辉。幼时的我本想在温暖的被窝里多赖一会儿,但奶奶做饺子的声音已在厨房响起,我便赶忙跳下床,跌撞着向厨房跑去。

  奶奶揉好的面团光滑平整,无硬块,无裂痕,如同初生婴儿的肌肤般光滑柔嫩。这面团在奶奶手中仿佛有了魔力,变成长条,变成面段,最后变成一个个小巧可爱的面饼。

  奶奶将面饼捧在手中,轻轻一挤,那姿势仿佛在祈祷,祈求来年的好运,儿孙的安康。但只是这一挤,一个圆润喜人的饺子便包出来。精致玲珑,如同精巧的工艺品,令我爱不释手。我便学着奶奶的样子包起来,却总是包不好,不是成了圆扁的馅饼就是漏了馅。奶奶就用她粗糙的大手摩挲着我的小手,慈爱的笑道:“俺妮手小,不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。”而我却在想:享一辈子福,是不是每天都可以吃奶奶的饺子呀……

  奶奶将白色的精灵请入锅中,馨香的暖流便瞬间把我包围。奶奶总是逗我,说明年不吃廉价的饺子了,吃别的好不好。我便鼓起小嘴,一本正经道:“才不呢,什么都比不上奶奶的饺子。”奶奶便为这天真的童言笑的直不起腰,笑的眼中噙满了泪花。

  后来,我吃过小巧的迷你饺,吃过精致的花边饺,却都不如奶奶那盈盈一挤,我吃过昂贵的海鲜饺,吃过甜腻的豆沙饺,但全不及奶奶那蔬菜饺的浓香。奶奶的饺子,在每个冬日敲打着我回忆的味蕾。

  任流光散尽,风化记忆的轮廓;凭繁华谢幕,侵蚀内心的微光。奶奶的饺子以它温暖的芬芳,在我心中凝成无价的爱与希望。

  奶奶的饺子作文 篇二十二:

  过年的时候,我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。

  奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。

  我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,最后擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。

  擀好皮,我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。

  这次包饺子,我知道了,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

  奶奶的饺子作文 篇二十三:

  奶奶会做的饺子种类不多,但味道都极其鲜美,其中奶奶最擅长做韭菜、洋芋,豆腐馅的饺子了。

  奶奶做饺子,第一步就是和馅,奶奶说和馅很重要,因为一个饺子好不好吃,诀窍都在馅儿里奶奶先带我去地里,奶奶说,从市场上买来的韭菜大多都不新鲜,还是自己家栽的即新鲜又放心。来到韭菜地里,我第一眼就相中了那颗非常大的韭菜,但是奶奶说那颗韭菜太老了,我就又向那颗很小的韭菜望去,可是奶奶又说了,韭菜也不能太嫩,要不然一下锅就没了,要摘不老不嫩刚刚好的。哎,看来我是帮不上什么忙了,因为奶奶对食材的要求太高了。奶奶对洋芋的要求也是一样,而我在奶奶的眼里也只有择菜洗菜了,千万别小瞧我,我洗的菜可是又干又净呢!切菜还是奶奶的技术活,奶奶切的采即快整齐,大小都一样,奶奶切菜时刀子就像很配合一样,我可切不出那么好的菜。奶奶把韭菜、豆腐、洋芋放进锅里,放上油……等等炒菜用的东西,一两下子就炒好了,尝一口还想尝第二口。

  和完先馅以后就是揉面了,揉面是奶奶的技术活,不论奶奶怎样揉,揉出来的面都是软绵绵的。而我也挑战了一下,至于结果嘛……很不好,面粉还是面粉,更别提奶奶软绵绵的面团了。我站在奶奶的旁边,看着奶奶像变魔术一样的把一对面粉和水变成面团。奶奶揉面时,袖子挽起来,两只手掌速度极快的翻越,一下、两下,三下、四下……面团就揉好了。奶奶说饺子皮的口感很重要,所以揉好面是很重要的一步。

  接下来就是擀饺子皮了,奶奶说饺子皮不能擀薄也不能擀厚,擀薄的话饺子馅就会漏出来,擀厚的话饺子就会容易煮不熟,也影响口感。奶奶拿着擀面杖,擀着擀着,一个面团就变成了薄厚均匀的一张大面皮了。接下来,奶奶拿出一个杯子,让我在大饺子皮上用杯子碾压,撵出圆圆的饺子皮就好了,奶奶负责包饺子,奶奶把饺子馅放在饺子皮中央,然后对折饺子皮,两手一捏,饺子就包好了。饺子馅不漏出来而且很美观。

  然后把饺子下进锅里,和上醋汁就好了,奶奶做的饺子味道很独特,我很奇怪,我吃东西吃的久了就吃腻了,可奶奶做的饺子,就是百吃不腻。

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