第一篇：清明节吃青团作文600字
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。每到清明，我们家乡有扫墓、祭祖、踏青等风俗。其中必不可少的还有一种美食——青团，翠绿诱人、糯韧绵软，带着清淡香柔的香气，让人抵挡不住诱惑。
清明前几天，我和奶奶来到附近的田野里采集艾草。艾草匍匐在地上，绿油油的，遍布了整片田地。我和奶奶拿着剪刀一株一株地采集着，不一会就装满了一大袋。
回到家里，我们将摘来的艾草用清水洗净，放到开水锅中烫熟捞起，艾草碧绿碧绿的，散发着一种独特的清香。等它凉了以后，奶奶把艾草揉成团，挤出多余的水分，跟糯米粉混在一起，揉成一个面团。接着准备青团的馅料，有甜甜的豆沙馅、白糖芝麻馅、咸菜笋丝馅。只见奶奶把绿色面团揉成长条，切成剂子，搓圆，用大拇指掐出一个坑，把馅料放进去包好，这就变成了一个绿色的团子，放到锅里蒸了20分钟，香喷喷的青团就做成了。熟透的青团晶莹剔透，好像一个个无瑕的翡翠，也像一个个珍贵的绿明珠。我迫不及待地拿起一个，咬上一口，顿时艾草的香味融合着馅料的甜香扑鼻袭来。尝过甜的，我又拿起咸味的品尝，春笋的鲜嫩夹杂着豆干的醇香，简直是绝配啊！让人吃了一个还想吃，怎么也吃不够。
奶奶看着我狼吞虎咽的样子，一个劲地说：“慢点吃，锅里还有。”奶奶做青团的手艺在村里是出了名的，她每年要帮很多人家做青团，还把自己做好的青团分给邻居们呢！每年一到清明，远在上海的、厦门的亲戚，都争着打电话指定要吃奶奶做的宁波青团呢！
清明时节，我们总会带上青团去祭拜祖先，寄托哀思。小小的青团，包含着人们对美好生活的向往。一代代地传承，传统风俗也深深地刻在我们的心里。
第二篇：清明节吃青团作文600字
薛子辰
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”眼看清明节就要到来了。老师为了让我们感受清明节的气氛。今天让我们在学校里学习包清明团，大家都兴高采烈的。
首先老师为我们准备了食材。有糯米粉、大葱、皮肉、红糖、花生、芝麻、核桃等。我们看到这么多食材，忍不住鼻子往里凑，一阵糖香扑鼻而来。有些贪吃又好奇的同学还伸出手指粘上一点尝了一口。那样子真像一只馋猫。[本内容由 乖乖作文 wWW.Guaiweng.com 整理]
开始做清明团了，我先用手扒了一点面团，刚开始跟块石头一样坚硬，经过用力揉搓后就变软了，而且还很有弹性。我左手拿着面团，右手大拇指在中间钻个洞，便开始快速旋转，很快变成了一张薄薄的面饼，并不是老师教我的窝窝头状。但我没有放弃，马上进行补救，结果事后补救成功了。我的面团变成了名副其实的碗状了。这时我抬头一看，发现旁边一位同学也做成了一个饼一样的，我忍不住哈哈大笑，做的比我还丑，这下我心里也悄悄有点安慰了。我用勺子舀出一勺红糖之类馅儿，适量放进挖出的大坑里。最后左手一捏，右手一掐，竟然做出了一片叶子状。然后开始快速旋转，随后面团终于变成了胖乎乎的，圆溜溜的样子。挑选出一张大小差不多的叶子，把清明团贴在橘叶上，就大功告成了。
我们把清明团放入蒸锅上蒸上八分钟，清明团就熟了，刚出锅时，你会发现。清明团的颜色有白变绿，亮晶晶，绿盈盈的，甚是诱人。你要是仔细一闻，还能闻到一阵清香。咬上一口，初入口甜甜的，让我心里变得暖暖的，嚼了几口，糯糯的，软软的，真是好吃。
青团好吃，但很难做，你来试试吧
第三篇：清明节吃青团作文600字
“百里不同风，千里同俗”在中国这个古老的而又巨大的国度里，有着许许多多的省市，每个省市，又有许多的习俗。
中秋节、春节、清明节、端午节并称中国四大传统日。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节吃青团，在古代主要是祭祖祭仙用的。传说有一年清明节，太平天国将领——李秀成被清兵追捕，一位农民将他伪装成一位老百姓，隐藏了起来。清兵不愿善罢甘休，便加强守卫。这位农民便用艾叶做成青团与草混在一起，躲过了清兵的检查。李秀成吃了清团，成功逃了回去，便下令人人要会做青团，用来自保。
有一年过清明节，我们回老家，看到奶奶正做青团，我们立刻加入进去。我先拿起一点艾叶做的面团，将它捏成一个小碗形状，放上事前做好的馅料，用虎口把皮慢慢往上包。“哎呀！”只听我尖叫一声，由于用力过大，把皮搞破了。顿时，我的心里五味杂陈，心想：这么简单的事我都做不好，可真够笨的。姐姐好像看出我的心思，安慰道：“没事的，失败乃成功之母，只要你肯努力，一定可以的成功！”妈妈又帮我指出了错误——“下面太薄，上面大厚了。”并告诉了我包清团的技巧，顺手帮我把破洞的青团补好。姐姐的安慰和妈妈的教导，我心里暖暖的，干劲十足。不一会儿，我就包出了又大又圆的青团，连奶奶都夸我包得好！
过了一会儿，碧绿碧绿的青团蒸好了，我忙拿起一个吃起来，味道好极了！一家人吃得津津有味，一派其乐融融的景象。
清明节历史悠久，希望吃青团这一习俗永远传承下去。
第四篇：清明节吃青团作文600字
吴乐恩
说到清明时节，大家肯定会想到清明节传统的习俗，扫墓、踏青、做清明团。这不，今天我们鸿学教育全体师生也来学做清明团。
做青团，材料是灵魂。我们准备了糯米粉和棉菜汁混成的青绿色面团，五花肉、葱花、花生碎、红糖、芝麻和五仁等馅儿。馋得我倒了一口五仁馅料，偷尝了一口。嗯，又甜又香，味道不错。
我们要开始做了。赵老师给我们做了示范，她扒了一块儿小面团，左手顶出一个洞，随后右手开始慢慢旋转，转成一个碗形，再把五仁、红糖、五花肉等食材放入碗内，最后把碗的嘴给封上就好了，真是太容易了！我们自信满满，迫不及待地要大显身手。撸起袖子我扒了一大堆面团，面团就像一块碧绿的翡翠，开始揉了，我的手不停地旋转，面团在手中跳起了华尔兹，欢乐极了，完全不受控制，越揉越软，停，我摊开手一看，怎么揉成了一张饼？饼大得像麦饼？我赶紧爬扒一半面团放回去。继续揉，不一会儿一只圆溜溜的绿眼珠就揉好了。手把手弓着，右手大拇指在面团上钻出一个洞，贴着青团不停的转圈圈。顿时手上就变出了一个光洁透亮的碗。我兴奋地舀了一大勺馅料，放进“碗”里，轻轻一捏，哎呀，馅料都“跑”出来了，我左手一捏，右手一掐，一个四不像就出来了。我又做了许多奇怪的“作品”。哎，看花容易绣花难。我抬起头看看同学们，发现他们都做了好多，有的大的像包子，有的小的像小笼包，有的像大饼，有的又是长条的……真是五花八门。
这时老师把一个个“绿宝宝”放进了蒸笼，八分钟后，教室里弥漫着一股股清香，馋得同学们直咽口水，当我们吃上了自己做的清明团，软软糯糯的，十分有嚼劲，味道好极了。
今天我们做了清明团，这是通过自己双手获得的美食，真是又惊又喜。
第五篇：清明节吃青团作文600字
向梦涵
春天的雨，春天的风，空中飞舞的燕子都告诉我们一年一度的清明节又来了。这不，今天我们来到成功鸿学教育，感受清明节的气氛，动手包起了青团。
一走进教室，我就看见桌子上已摆放着一碗红糖，一盘花五花肉沫和葱花，还有一碗用糯米粉和绵菜汁混在一起的面团和橘叶。一切全部准备好后，老师就开始教我们做青团，我先掰下一块面团搓了搓。硬邦邦的，像一块石头。根本搓不动。这时，老师叫我们把面团反复揉搓，揉成一个球，我使劲的揉啊揉，惊奇的发现，面团越揉越软，像一块橡皮泥。但与橡皮泥不同的是把它放在桌上，过一会儿就变成了扁扁的一张大饼了，软趴趴的，需要把它揉成一个圆团，这就是最艰难的一步，还要把圆团揉成碗状，这一步非常重要，也非常难，我试了很多次还是都成软软的饼状，心里很着急，看了看别人，发现有些同学已经做好了一个窝窝状了，还往里面放馅。我有些烦躁，但又没办法，于是我又试了一次，这一次我把手掌窝了起来，然后沿着手指捏起来，这一次，我终于捏成碗状了，我赶紧拿起勺子往里面倒馅料，轻轻一捏，揉成团。赶紧贴在橘叶上，噹~噹~噹~一个青团就做好了，我就按照这个方法做了好多，一个个青团，就像一个绿色的胖娃娃，非常可爱。这时，老师拿了少许青团放在锅里蒸。几分钟后，一股香气扑鼻而来。八分钟，青团熟了，我们都迫不及待地拿起一个，顾不得烫嘴，尝了一口，糯糯的，软软的，简直是人间美味，真是自己做的越看越好看，吃起来是越吃越好吃。
今天包青团，让我懂得了一个道理，很多事情刚开始很难，但只要你不气馁，继续努力，结局还是最甜的。