第一篇:美味的烤鸡作文600字
上周末,我和妈妈一起回乡下老家看望爷爷奶奶。我很喜欢老家,每次回去,奶奶总是会做很多好吃的美食,有我爱吃的烤鱼、姜母鸭和炸豆腐等等。这些食材都是非常新鲜和健康的,鸭子是奶奶自己养的,豆腐也是奶奶亲手做的,奶奶说:“城里卖的很多东西是饲料喂养的,人吃多了不健康,还是乡下好,很多东西都是自己养殖的,美味又健康。”我也觉得奶奶自己做的东西,吃起来格外鲜美。
这次回去,奶奶又要给我露一手她的拿手美食“蜜汁烤鸡”。奶奶把她喂养大的小母鸡杀了,然后用开水烫毛,这样鸡毛很快就被拔下来,而且拔得很干净。奶奶把小母鸡用盘子装好,在鸡身上扎几个洞,然后抹上烤肉料、生抽、料酒,最后加入蚝油,奶奶说加入这些东西可以去腥。然后带上一次性手套用手抓几下,让味道均匀地抹在所有部位,再腌制一个小时。一个小时过后,奶奶在烤盘上铺上锡纸,再把腌制好的母鸡装盘,放进烤箱,烤的时候刷上蜜汁。等一个小时,蜜汁烤鸡就可以出炉了。打开烤箱,飘香四溢,热腾腾地冒着气,烤鸡看起来非常美味。
我两眼泛光,忍不住想拔一个鸡腿,可惜刚烤出来的鸡真是太烫了,我的手一下子就被烫红了,可是我又怕放凉了不好吃,于是忍着疼痛又伸手过去用力扯下一个鸡腿,又香又酥,一口咬下去,油汁就溢出来,真是美味极了,我的味蕾得到了极大的满足,没几下功夫,烤鸡就被我吃了一大半。奶奶看着我狼吞虎咽的样子,哈哈大笑。她疼爱地说:“你喜欢吃,就多回来,奶奶让你吃个够。”
奶奶的蜜汁烤鸡真是好吃极了,让我回味无穷。
第二篇:美味的烤鸡作文600字
我,是一位名副其实的小吃货,说起我爱吃的东西,那可真是数不胜数,但最钟爱的还是鸡。什么红烧鸡、手撕鸡、卤鸡、炸鸡、火锅鸡,我统统都爱。今天,一只美味的烤鸡彻底刷新了我对鸡的认识。
这是一只炭火摇滚烤鸡。一根铁棍串着它在烤炉上摇摆、翻滚,焦黄的外皮油光发亮,在炭火的长时间炙烤下吱吱作响,看起来来色泽鲜艳,令人垂涎欲滴。再撒上些孜然粉、五香粉、辣椒粉、芝麻等调味料,诱人的烤香味弥漫在空气中。我眼睛都看直了,眼中闪烁着幽绿色的光芒,口水也不由自主地滴落下来。[guaiweng.com]
“老板,给我们家小馋猫来一只烤鸡。”爸爸笑呵呵地付了钱。“好嘞!”老板一边回答,一边麻利地打包好一只烤鸡。“小馋猫,你很想吃烤鸡对不对?”爸爸微笑地看着我。我一边呵呵傻笑,一边小鸡啄米似的不停点头。
拿到烤鸡,我立刻拆开袋子,一把扯下一个烤鸡腿。一口咬下去,那鲜美的肉汁荡漾在嘴里,就像山洪暴发,有一种飘飘欲仙的感觉。烤鸡的皮很脆,吃上一口,如同吃到了香脆爽口的薯片;烤鸡的肉很嫩,吃上一口,如同吃到了软软糯糯的汤圆。不对,比汤圆好吃一百倍!
转眼间,一个烤鸡腿就被我啃了个干干净净。我又抓起一个烤鸡翅,大吃特吃。没过多久,我又消灭了两个鸡翅和一个鸡腿。正当我心满意足地打着饱嗝时,嘴里有了一种火辣辣的感觉。糟了!我忘记烤鸡上放了辣椒粉,吃太多了!“好辣呀……”我凄惨的叫声回荡在上空。
这只烤鸡太美味了,成功打败了我吃过的所有鸡,它简直就是鸡中的“战斗机”。