第一篇：做蛋糕作文800字
听老师说，蛋糕起源于13世纪的欧洲，当时只有富裕的贵族子弟和僧侣们才能品尝到它的美味，所以我准备当一次“贵族人”，去那滋味做蛋糕！
哇！陈列柜里有各式各样的美味蛋糕：栩栩如生的沙皮狗，“臭臭”的榴莲小方，可爱的安逸鸭……多诱人啊！我们这次做什么呢？
走进蛋糕房，我不禁眼前一亮，以蓝绿色和白色为主调的房间里有一张超长不锈钢桌子，一个个转盘旁摆放着芒果、蓝莓和已经烤好的巧克力面包胚，欧风的房间看起来令人心旷神怡。
我们洗好手，喷点酒精消毒后，就迫不及待地开始工作。老师先把几盒液体状的稀奶油倒进桶里，再撒入许多白糖，一起放进厨师机里搅拌。奶油渐渐由液体变成固体，奶油打发好了。趁老师不注意的时候，我还带领着一群小吃货们偷吃了点儿奶油呢，嗯，味道不错。
我是个听话的乖宝宝，所以，一切都得听专业人士的。先把一片棕色的蛋糕胚铺在转盘上，再撑开裱花袋找老师加奶油，这是老师给我们布置的第一个任务。已有一群人拥在那儿，我好容易挤进去，发现奶油用得只剩下一半了。老师用搅拌棒挖了一大勺奶油给我，真是满足。老师紧接着又布置了第二个任务，把奶油挤在蛋糕胚上，再把另一块蛋糕胚盖上去，反复三次，直到把蛋糕胚用完为止，这个任务可真“艰巨”。拿起裱花袋，我的心中不免有些紧张，我先将四周用螺旋状的奶油柱“包围”起来，中间选择用奶油圈覆盖。悄悄告诉你，得多加点儿奶油，否则钱就白花啦！
最重要的环节到了——那就是蛋糕最顶层的创意装饰，整个蛋糕漂不漂亮就全看这儿了。我在蛋糕四周同样选择用八个螺旋状奶油柱，剩余部分则是选择普通的点状奶油，中间用冰淇淋状的奶油样式，哎，总算松了口气，没有搞砸。接下来的第三个任务是放水果和装饰品，老师又为我们每人发了一只小黄鸭，小巧玲珑，十分可爱。我数了数，共有八个蓝莓，放在八个螺旋状的奶油柱正合适，将小黄鸭缀在蛋糕正中央，用剩下的黄桃散布在蛋糕表面空缺的地方。当当当，一个美丽的鸭鸭蛋糕就完成啦！
我提着自己做的蛋糕，喝着赠送的奶茶，心满意足地回家了。
第二篇：做蛋糕作文800字
炎炎夏日的午后，我和小伙伴佳佳、还有她的堂姐茜茜一起做了一件非常有趣的事情，那就是做蛋糕。]www.guaiweng.com[
我们准备了6个鸡蛋，50克白糖，59克面粉和牛奶，41克油等原材料，另外还有蛋清隔离器，搅蛋器等工具，接下来我们便开始制作了。首先，我们将隔离器架在一个小碗上，将蛋磕破放入隔离器，好将蛋清与蛋黄隔离开来，这是有一定难度的。那蛋清滑溜溜的很不好控制，你看佳佳，她小心翼翼的敲破蛋壳，打入隔离器，又担心蛋黄不慎落入蛋清，轻轻地抖动隔蛋器。那几道蛋清偏偏不听话，好不容易下来了吧，可那蛋黄又好似淘气的小孩调皮地溜下来了。我们费了好大功夫总算将六个蛋处理好了。
隔离开后，再将牛奶、面粉、油依次倒入蛋黄中，加以搅拌。只见我右手拿着搅蛋器，飞快地转起来，开始里面的物体还清晰可见，慢慢的便混为一体，犹如那可口美味的酸奶。接着，我们便开始打蛋清，先将蛋清打半分钟起出小小的泡泡，加入三分之一的糖；泡泡越来越多了，又加入三分之一的糖；再接着打蛋清，这时蛋清开始慢慢膨胀，变成了白色，一个个的泡泡像鱼眼睛一般，放入最后一份糖，蛋清越来越多了，填满了整个盆子，能清晰地看见纹理了。我左手捏紧高速运转的机器，手臂不住地随着机子抖动，右手扶着盆，往一个方向转，以便让蛋清均匀的蓬发起来。当我筋疲力尽时，蛋清已变成了奶油状，犹如一大朵白云被我捧在怀里。我忍不住偷偷地用手指沾一点尝了一小口，哇！滑滑的，甜丝丝的，入口即化，美味绝伦！
然后，我们将处理好蛋清和蛋黄搅拌在一起，用画十字的手法，把它们调匀，越融合越好。最后，把搅拌好的蛋糕糊仔细地倒入模具中，震一震模具以便减少气泡，放入预热好的烤箱，一百六十度的高温烘烤二十分钟便大功告成啦！
叮咚！蛋糕出炉啦！房间内早已弥漫着蛋糕的香甜，我们迫不及待地捧出了蛋糕。靠近它深呼吸，香甜扑鼻；仔细地看着它，平平整整，乖巧可爱；轻轻摸一下，蓬松绵软；赶紧来一大口，哇！人间美味！陶醉！自己做的蛋糕怎么这么好吃！小伙伴们，赶快一起来做蛋糕吧！期待下一次的精彩！
第三篇：做蛋糕作文800字
亿达广场有自己做蛋糕的活动，正好今天是外婆生日，可以做给婆婆吃。妈妈报了名，下午就带我去做了。
到了那里，已经有人走出来了，手里提着一个八寸大的盒子。我心里一喜，蛋糕这么大呀！真的是赚了！盒子都那么大了，蛋糕不可能会很小吧？走到里面，看见边上正在准备做蛋糕用蛋糕胚、奶油、水果、巧克力和工具。
他们把蛋糕胚放好之后，我选了一个位置，坐在那里等着。我看了看桌子的摆设，四边桌子围在一块，中间留一条缝，在桌子摆成的“长方形”里还有一张小方桌，上面也有蛋糕胚。应该是教我们做的老师的吧。
蛋糕胚是正方形的，小小的，没有想象的那么大，大约是四寸的样子，好像还要小一点，有点点小失望。
开始了，那个老师先让我们把奶油均匀的抹在蛋糕胚上，四周也要抹上。老师在说的时候，有个大人已经开始弄了，很熟练的样子，我真是佩服！想着，便开始弄了。我们是两个人共用一碗奶油，我有工具弄了许多放在蛋糕胚上，越多越好，我最爱吃啦！但是放上去了，怎么抹匀我却为了难，拿工具在上面刮呀刮，余了一点点放在四周。可是这上面根本就不能看嘛，乱糟糟的，我自己都不忍心看。接着，我又弄了好几下奶油，才把四周和上面惨不忍睹的“弄好”。老师正在挨个的教，帮忙弄。来到我这了，在碗里又刮了好多奶油，全部都放在蛋糕上面，再把工具刀放在上面，把下面的转盘转起来，“呼呼呼”几下，上面的那一面就变得又平又工整了。她又把多余的刮到下面，平着刮了几下，那块蛋糕胚就像一块奶豆腐一样了，真好看！
奶油抹好了，就开始贴巧克力了。贴巧克力是要按着边来贴的，每个巧克力都是长方形的，竖着贴在蛋糕胚的四周。有些人的巧克力是白色，有些人的是黄色。我知道，白色的是白巧克力，黄颜色的我就不知道了。把它们工整的贴在蛋糕四周，老师再在里面挤上几滴奶油就可以自由发挥了！
我把草莓竖着放在四周，哈密瓜像小船一样弯弯的在中间，再几颗水果做点缀，最后，三个巧克力做的小人放上去，大功告成！
蛋糕做成功咯！
第四篇：做蛋糕作文800字
以前，我看妈妈做过很多面包、蛋糕之类的食品，今天是我做决定自己做的一次。如果遇到困难再向妈妈求助。
首先，我向妈妈借来手机，打开“下厨房”小程序，搜索厨戚风蛋糕的食谱，然后我就按照食谱开始准备各种材料。接着，我开始制作了。
平时看妈妈制作戚风蛋糕挺容易的，但自己做起来并不简单。我先把蛋黄、糖、油和牛奶混合起来搅拌均匀。接下来该筛面粉了，我一手拿着箩筐，一手拿着勺子往箩筐里加面粉，然后轻轻的敲打箩筐，面粉便从虑孔里落下来，就像毛毛细雨般落入盆子里。不知过了多久，我的手指酸了，手腕麻了。再看看面粉，还有大半没筛完，我心里由开始的兴奋逐渐变成了不耐烦，心想什么时候才能筛完啊？随后我想起了戚风蛋糕的美味，便告诉自己一定要坚持。就这样又过了十多分钟，我终于筛完了。这一刻我体会到了妈妈制作蛋糕时的辛苦。
接下来要打发蛋白了，这可是个技术活。我按照食谱要求，开始第一次加糖打发，出大泡后加第二次，大泡变小泡时加了最后一次，可迟迟没有出现我预估的效果。我开始担心，如果打发不成功，蛋糕就不能变得松软了，这可怎么办啊？我着急的继续打发着，又过了几分钟，终于看到了拎起打发器，打发的蛋白成功的竖起了小尖尖。我高兴极了！
最后我把蛋白分次倒入蛋黄糊糊里面搅拌均匀，放进烤箱，设定好参数，等待着那美味的蛋糕出炉。
叮咚，一阵声音惊醒了我，我赶紧往烤箱那边跑去。哎呀，不小心烤糊啦！我急切地把蛋糕从烤箱里取出来，等几分钟把它晾凉之后，我迫不急待的把它从模具里取了出来，切了一小块，吃在嘴巴里面真的是外酥里嫩，香甜可口。虽然看上去有些焦黑，但不影响口感，还意外的多了酥脆的口感，真实太开心了。蛋糕能做到这样的水准，我觉得是个创新。赶紧又切了一块让妈妈尝了一下。妈妈说：“哎哟，孩子你做的蛋糕真的是好吃啊！”我听了，心里美滋滋的。
我觉得做烘焙不是一件简单的事。虽然这次我做得不是很好看，但是第一次做，能做成这样，已经很不错啦！以后我还会不断尝试帮妈妈分担更多的家务。
第五篇：做蛋糕作文800字
这个星期天，老师布置的作文是以下厨为题材的，学做一道菜，面食、糕点也可以。我非常兴奋，因为我早就想学做饭了，现在终于有机会了。
可是做什么呢？正好过几天妹妹要过生日了，我灵机一动，做个蛋糕试试吧。妈妈看过网上教做蛋糕的视频，于是我就让她来指导我一下。
妈妈让我先把四个鸡蛋、一盒纯牛奶、一袋白糖拿到厨房。爸爸又在小盆里装了几勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，让我拿出两个小碗，然后说东西都准备好了，让我自己做。
我兴奋中带着忐忑，既期待又怕做不好。
爸爸说先打鸡蛋，蛋黄蛋清要分开放。打鸡蛋我还是会的，可是怎么分离蛋黄蛋清呢？爸爸先给我做了个示范，只见他把一个鸡蛋先从中间磕了一道裂纹，再从裂纹处把蛋壳扣开分为两半，让蛋清流出来装在一个小碗中，蛋黄留在蛋壳中，蛋清流尽了，蛋黄再放到另一个小盆中。
我一看这么简单，就兴冲冲地拿起一个鸡蛋，学着爸爸的样子打开，小心翼翼地分离蛋黄蛋清，别说还挺顺利。我一下有了信心，又照样打好了另外2只鸡蛋。
有了好的开头，我顿时信心百倍，问妈妈接下来怎么做。她让我把牛奶先挤入蛋黄中，再放点玉米油，就开始搅拌。我拿着筷子使劲搅着，我使劲太大，把蛋黄都搅到盆外边去了。妈妈说不用使那么大劲，搅均匀就行了。我便放小力度，又耐心地搅起来，直到蛋黄中起了一层泡沫才算搅好。
妈妈在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，让我把面和蛋黄搅拌均匀成糊状。她自己在蛋白中加了几勺白糖，开始搅拌。因为蛋白要用打蛋器打成奶油状，而我们又没有打蛋器，搅拌了很久，也没有成功，最后只好放弃了。
爸爸把没打成形的蛋白倒入搅拌好的面糊中，让我把它们搅拌均匀。他自己拿出烤盘刷上一层油，让我把面糊倒进去，放进烤箱开始烘烤。
终于，时间到了！爸爸取出烤盘，说：“来，尝尝你做的蛋糕。”我和妹妹围在他身边，他把分好的蛋糕给我和妹妹一人一块，吃着自己做的蛋糕，我有了一丝成就感。虽然这是个不太成功的蛋糕，看起来象面饼，但味道还不错。妹妹还一个劲说好吃，让我无比骄傲！
妹妹，你生日那天，姐姐一定为你做个更好吃的生日蛋糕！
第六篇：做蛋糕作文800字
今天下午上完数学课，我们飞奔来到了柯家，学做蛋糕。柯家里面有很多做蛋糕的工具，我们今天将会用到这些工具，这些工具有：蛋清分离器、四个大碗、电动打蛋器、搅拌棒……。
首先，我们选择四个鸡蛋，用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开。我们分离蛋黄的时候，柯差点把蛋黄打到蛋清碗里了，她小心翼翼的打着，不过这次虽然没有打到碗里，但差点就混合一个蛋了。接着，再把蛋黄加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我们一点一点的倒并仔细的看着量杯的刻度，生怕油调皮的全跑下来。再倒入同样多的纯牛奶（常温的），接着倒入60克的面粉，再把这些搅拌到没有颗粒的时候，就可以了。接下来我们再来打蛋清，首先用电动打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后，就取出一半放入蛋黄里面搅拌均匀，再倒入剩下的蛋清搅拌均匀，我们把搅拌好的蛋糕糊放进一个挤奶油的袋子里，当时我挤的太用力了，蛋糕糊就一下子从上面“钻”出袋子，弄到我满手都是，还差点滴到了桌面上。我们小心翼翼的把蛋糕糊挤到模具里，摆好（不能太紧密）放入烤箱里，大约等15分钟，蛋糕就会慢慢在烤箱里膨胀，还会露出裂缝。再等15分钟，新鲜的蛋糕就出炉了，一打开烤箱就闻到了香香的蛋糕味。
我们把奥利奥弄成奥利奥碎，再把水果切成块，就开始自己自制了一个蛋糕，不，是好几个蛋糕。柯她先把芒果放上去，周围再铺上奥利奥碎，随后再把奥利奥的蛋卷插上去。曈的很简单：首先铺上奥利奥碎再放上一个大大的火龙果和几块芒果，也是再放上奥利奥蛋卷。我的呢？是先放好多个水果，再把底上铺上奥利奥碎，插上奥利奥蛋卷，嗯！这几个蛋糕都好像是专业人士做的一样，漂亮极了，也美味极了，而且奥利奥碎显得水果就像种在泥土上面一样，可爱极了，虽然没有奶油，但不过看起来很好看呢，闻起来也很香。
这是我们第一次在自己家里自己做蛋糕。
一转眼时间就溜走了，真希望时间慢点呀，由于太晚了，我们只好和柯拜拜了。
第七篇：做蛋糕作文800字
今天妈妈教我和弟弟制作手切蛋糕。我特兴奋！
我们要准备的材料有生鸡蛋六个，适当的白砂糖和植物油还有80g纯牛奶，还用要用到几个模具，一个是鸡蛋分离器就，一个是面粉筛，这个面粉筛特别好玩，可以把面粉均匀的洒到等一下要制作的蛋液里面，这样面粉不会有疙瘩，还有一个是电动搅拌器，和搅拌手动搅拌器，准备完这些材料我们就可以开始制作了。
首先呢，我们先用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋白分离出来，一个放在锅里面，一个放在一个不锈钢小盆子里面，接下来就是在蛋白里面，加上白砂糖两勺，然后用搅拌机把蛋白打几分钟之后，再加上两勺白砂糖，接着电动搅拌器继续搅拌到可以拉丝就算完成了，这个过程需要很长时间，这个工作被弟弟接去了，然后我来制作蛋液，先把刚刚打好的蛋黄里面，加上适当的油和80g的牛奶。还有两勺白砂糖，就用手动打蛋器开始搅拌。搅拌均匀后一边倒面粉到面粉筛里一边敲，最少也要搅拌20分钟，搅拌十几分钟我就觉得不好玩了要和弟弟换着做！我开动电动搅拌机来打奶油，弟弟就去手动搅拌蛋液，当电动搅拌器一开动，我的手感觉一阵抽筋，几分钟后我的手快变成了马达了，全身都被震得像在地震一样。
弟弟那边的奶油很快拉丝，我的蛋液搅拌得也很均匀了，接着就把奶油的一半倒进蛋液里面，不断搅拌翻转一下，均匀后继续把剩下的一半再倒进去然后呢，不断继续翻转到均匀倒进托盘就可以放入烤箱了，不过呢，放入烤箱前要抖一抖把气泡都给抖破了哦，如果没有抖破的话呢，做出来的蛋糕会有小点点呢，一点都不好看！
我们把我们做的蛋糕分两次放烤箱里，但是第一次因为温度高烤的有点焦了，所以呢，我们只能宣布第一次半失败了。别灰心，还有第二次，这一次我们把火候控制得很好，当厨房一阵飘香，我的双腿就忍不住飞奔厨房了。闻着香喷喷的蛋糕，忍不住撕下一下口放嘴里，嗯，酥酥的、松软的，就是妈妈做的那个味！
屏幕前的你，你想咬一口吗？我猜你一定很想！那你们就赶紧亲手制作一个吧。
第八篇：做蛋糕作文800字
因为疫情，大家都只能待在家里，但是我却因为没什么事干，无聊得很。妈妈突然凑到我耳边：“”喂，别发呆了！我们做蛋糕如何？”立志要成为大名鼎鼎的美食家的我听后高兴坏了。“好啊！”我大叫一声，答应下来。
妈妈在手机上查了做蛋糕的配方：鸡蛋4个，糖80克，淀粉120克，牛奶一包。
我们开始了第一步：蛋清和蛋黄分离。这一步比较简单，把蛋从中间打开，左右手各拿一半，两手不断把蛋黄来回“搬家”，蛋壳里留下的蛋清倒入下方盆里，最终留在壳子中的就只剩下蛋黄了。在妈妈示范完成一个蛋之后，我迫不及待的想自己上手解决其他三个蛋。结果心急吃不了热豆腐，把一个蛋壳掉盆里了，妈妈好不容易才收拾了残局。
第二步：在蛋清中加入白糖，并打发蛋清。这是关键的一步也是最难成功的一步。由于家中没有工具，妈妈只能用筷子来打发。只见她在蛋清中加入一半白糖，一手拿着6根筷子顺时针方向高速运转起来。时间一分一秒过去，妈妈脸上已经出现了汗珠，可是蛋清还是没多大变化。“是不是方法不对啊？”我的耐心已经消磨殆尽了。“只要功夫深，铁杵也能磨成针！”妈妈边打发边回答我。被妈妈的话激励了，我在一旁喊起来口号：“妈妈加油！妈妈加油！”终于，盆子里的蛋清慢慢膨胀，妈妈成功了。
第三步：把蛋黄倒入打发后的蛋清里，加入剩余的糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。为了弥补上次的错误，我小心翼翼地加入糖、面粉、牛奶。把刚刚打发好的蛋清倒入一半，像炒菜一样向一个方向搅拌。看着这么简单的一件事做起来却没那么容易。我还没搅拌几下，手就又酸又疼。我停下手甩了甩，可是毫无效果。我的本能使我准备放弃了，可是突然刚才妈妈打发蛋清的画面在我闹钟声闪过，那么难得工作妈妈都能做好，这点小困难岂能难倒我！振奋振奋精神，我终于完成了这一步。
第四步：把电饭煲预热一下，倒入少许油，把搅拌好的蛋糕液倒入锅中加热。妈妈是个急性子，飞快地忙了几下就OK了。
等啊等，终于把新鲜出炉的蛋糕等来了。我迫不及待地咬了一口，酥酥的，随后一股香气直冲脑门。我再也停不下口来，这真是我吃过的最好吃的蛋糕啊！
第九篇：做蛋糕作文800字
这是我吃过的最美丽、最美味的蛋糕。
八月的一个星期四，妈妈过生日。我和家人想要给妈妈一个美好的生日，但又不敢到外面去给妈妈买蛋糕，就决定在家自己做一个蛋糕。妈妈最喜欢吃的蛋糕是草莓蛋糕，我们就到网上寻找草莓蛋糕的做法，又是查文字和图片资料，又是看视频。
妈妈生日那天，我、爸爸和弟弟兴致勃勃地冲进厨房，准备做蛋糕。开始时，我们士气高昂，兴奋地把黄油融化，砂糖和面粉都倒好了，鸡蛋也放在碗里了。打鸡蛋时我们遇到难题，不知道怎么才能把鸡蛋打得颜色变得淡巴巴但又要蛋液厚厚的。弟弟想到一个办法：不停地搅拌。于是，我们搅拌了半小时，搅拌得肩膀都酸得要命。爸爸对我们说：“不要放弃，我们会成功的。”我们再次不停地搅拌，可是鸡蛋的颜色还是黄澄澄的。我说：“我再到网上去查一下怎么把鸡蛋打厚。”过了没多久，我找到答案，原来是我们手忙脚乱时忘了把蛋液加热。我兴奋地告诉爸爸和弟弟：“把装蛋的碗放在热水里。”果然成功了！做草莓蛋糕的一个大难题迎刃而解。
我们继续做蛋糕。把白色的奶油做出来，再铺在蛋糕上，一切都很顺利，但在蛋糕上面用奶油写字并不容易。我看视频上别人写得又快又好，就有点小看了挤奶油写字。可是我连试了好几次，挤出的奶油像是几只小虫在蛋糕上爬来爬去，看起来根本就不像字。我不放弃，一直写、一直写，直到奶油都用完了也不肯罢休，终于写好了我最满意的一幅书法“杰作”——“妈妈，生日快乐”。
摆好草莓，插好蜡烛，大功告成了！
这是世界上最美丽的蛋糕啊！厚厚一层奶油，上面摆满鲜红的草莓，“妈妈，生日快乐”几个字特别可爱，五颜六色的蜡烛烘托出温馨的氛围。蛋糕闻上去有一些淡淡的奶香味，周围也漂浮着浓浓的草莓气味。蜡烛一根根点燃了，在我们唱着的生日快乐歌声中，妈妈第一个吃蛋糕，她的眼角挂着晶莹的泪花……
我们快乐地品尝着蛋糕。蛋糕很柔软，草莓酸甜酸甜的，奶油甜丝丝的，我的心里更甜。做草莓蛋糕让我体会到了妈妈做饭的辛苦。妈妈天天默默付出，从不索取回报。有一个会做美食的妈妈，我真幸福。（文章来源——公众号：5星中文）