我的拿手菜作文350字(精选5篇)

我的拿手菜作文350字(精选5篇)

时间:2023-07-18 09:03

  第一篇:我的拿手菜作文350字

  妈妈的拿手菜有好几道,其中一道就是我最爱吃的酱排骨。

  今天中午放学回家,妈妈就准备给我做酱排骨。我很好奇这排骨是怎么做出来的,于是我就跟妈妈进厨房看个明白。

  首先,妈妈准备好各种材料,油、盐、酱油、十三香、糖、鸡精等,当然了这些都是配料,主料是猪排骨。先把排骨放在水中洗净,放进锅里在烧开,给它来个舒服的热水澡,洗澡后的热排骨由红变白。接下来我们开始真正的制作,把锅烧的热热的,紧接着把所有的配料和排骨扔进锅内,此时我感觉它们就像在大合唱一样。这时妈妈添上了一大碗水,然后用大火烧开,发出“咕噜咕噜”的声音好一会儿后,调成小火慢炖,肉香味渐渐的弥漫了整个屋子。

  最后,美味的排骨就这样做好了,我迫不及待地拿了一块吃了起来,哇!酱香浓郁的排骨顿时让我感受到了满足感!真是太好吃啦!

  妈妈的手艺真是一级棒,简直是大厨的水平。

  第二篇:我的拿手菜作文350字

  俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化博大精深,每个地方都有自己的独特风味,每个民族的食品也各有千秋。在我们家,妈妈也有一道拿手好菜——四季豆焖面。

  这是一道菜,也是北方的一个主食。因为妈妈是北方人,她很喜欢吃面食,尤其是四季豆焖面。

  今天一大早,我和妈妈一起去菜场买了四季豆、西红柿、彩椒、肉、面条等。回到家后,我帮妈妈把菜洗好,然后妈妈就开始做四季豆焖面了。妈妈先蒸面条,再把肉炒熟,然后把切好的菜放入肉中,妈妈说:“这叫卤料。”接着把四季豆放入锅中炒,等锅里烧热了把蒸熟的面条放在四季豆上面,盖上锅盖焖5分钟,打开锅盖洒卤,盖上锅盖再焖10分钟。

  在最后的几分钟,香味四溢,满屋的香味惹得我口水直流,打开锅盖时香味扑鼻,我迫不及待地凑上前去品尝美食。这就是“妈妈牌”四季豆焖面。

  第三篇:我的拿手菜作文350字

  我们家每个人都有一个拿手菜,我的拿手菜则是大蒜辣椒煎鸡蛋。

  今天中午,馋嘴的爸爸又叫我给他做个煎鸡蛋尝尝。我听后,立刻就准备了起来。我先把大蒜、辣椒洗干净,又将辣椒切开,挖去了籽儿。等把大蒜切成一小段一小段、其他的食材准备齐全后,就可以开始烧了。我把油倒进锅里,等油烧热并冒起热气后,又把搅匀了的蛋清和蛋白倒了进去。见蛋成形了,我就把它们分成一块一块的,盛入盘子里。把蛋盛走后,我将大蒜与辣椒放入了锅子里,还不断地翻炒,直到炒出了香味为止。等快熟了时,我把鸡蛋放回锅里与大蒜辣椒一起翻炒了一下,就盛出锅了。爸爸见了,抓起筷子夹走一块就溜了,气得妈妈一个劲地责怪他不等等自己。[guaiweng.com]

  我深吸了一口气,掉入鼻腔的满是香气,令我感到万分自豪。虽然烧焦了一点儿,但味道仍很美味。爸爸吃的,比我和妈妈吃的加起来还要多,还喝了一点儿葡萄酒。我在心中暗暗地想:我一定得再练一个拿手菜,让爸爸妈妈享用。

  第四篇:我的拿手菜作文350字

  乔睿婕

  嘭嘭嘭的切菜声没收了中午的宁静,耳边是妈妈的叮嘱声。今天我来做小厨师,今天我要做的拿手菜是番茄炒鸡蛋。

  妈妈帮我准备好了番茄,鸡蛋,葱花,姜片等食材,现在我要开始做番茄炒鸡蛋啦!

  首先我点燃了炉火,等锅热了,在倒入适量的油,等油热了以后,把搅好的鸡蛋液倒入锅内,发出噼噼啪啪的声音,我用铲子小心地铲着鸡蛋,害怕油溅在身上。等鸡蛋成形后,把它盛在碗里,紧接着倒入适量的油在锅里,等油热了以后,放点姜片,再把切好的番茄倒入锅里,不停地翻炒,番茄炒软,炒出汁水,然后放入炒好的鸡蛋翻炒,再放入盐,少点糖,还有葱花,把它们翻炒均匀,最后盛在盘子里,番茄炒蛋就大功告成了!我终于要吃到美味可口的番茄炒鸡蛋啦!

  我迫不及待地拿起筷子夹起番茄炒鸡蛋,送入口中。真好吃啊!妈妈尝了一口之后,也连连夸我做得好,看着妈妈的笑容,我也笑了。

  第五篇:我的拿手菜作文350字

  今天,我准备大展身手,让妈妈尝尝我亲自做的拿手菜。

  我先把蛤蜊刷洗干净,再一个一个装进盘子里。接着,我拿起大菜刀,飞快地把葱和姜切成薄薄的小圆片,一起装在了盘子里。我感觉自己瞬间化身成为了一个大厨,一切都小菜一碟。

  下面是我最擅长的——下锅炒。

  “起锅!”随着我一声大喊,大铁锅在火焰中似乎微微烧红了,我再把油倒进去,顿时锅底响起了“滋滋”声,上面也冒起了青烟。就是现在!我立刻把蛤蜊放入锅中,听着它们在锅里面“噼里啪啦”跳舞的声音,我的身体也情不自禁地跟着摆动起来。不等我陶醉,我的手臂被戳了一下,妈妈提醒我该放葱了。最后,我将所有配菜都加进去,爆炒几下,一盘香气四溢的“香葱炒蛤蜊”就出锅了。

  我迫不及待地尝了一口,只觉得这是世界上最好吃的一道菜。我看向旁边的妈妈,等着她的大力夸奖,却没想到她只是摇了摇头,笑了一下。

  到底是好吃还是不好吃呀?我的内心可真像热锅上的蚂蚁——急得团团转。

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