第一篇：我学会了包包子作文600字
今天早上，我洗完脸，看见妈妈在包包子，我就忍不住去厨房看，想去学一学。
妈妈先拿出一个面盆，放入一斤面粉，5g白糖，5g酵母，5g膨松剂，倒入半碗水，搅和搅和，几分钟后，把它揉成面团，妈妈用手沾一点水轻轻地抚摸着面团的表面，将正在抚摸自己的宝贝。然后，放在盆里，给他盖上保鲜膜，放在一边发酵。50分钟后，面团已经变成了原来的两倍，用手扒开看见里面像蜂窝一样的形状，拉起来成丝状就可以准备包包子了！
妈妈把他从面盆里拿出来揉成长条形状，用刀切成一个个大小相近的圆形。抓起一把面粉洒在一个个面团上，放好，最后把事情弄好的肉馅放在桌子上，准备一个勺子，开始包包子了！妈妈拿了个面团，按压好，放在左手上，再拿一勺肉馅放在中间，只看见妈妈拿起一个边飞快的包好了一个包子。看着妈妈熟练的包子包子，我想：如果我包包子一定很丑，算了算了，看看就好了。妈妈包完一个说：“唐欣仪，你也来包吧！”在妈妈的劝说下，我勇敢的伸出了手。我照着妈妈的样子，拿出一个小面团，按压出一个边缘薄，中间厚的圆形面饼，然后用勺子舀起一大勺肉馅，用食指和大拇指拿起一边折叠一边转，直到最后一步用手指捏两下，一个包子就做好了。可是我的这个包子肉馅不断的向外流出合不拢，还有一个小洞，妈妈看见了说：“你肉放的太多了，所以和不拢。”我想了想，“再来！”我重复着刚才的动作，这回我把肉馅放得不多不少，刚刚好。在用手给包子捏了个花边，最后一个漂亮的包子就完成了！
这时锅里的水已经烧开了，我在里面放上蒸格，几分钟后，一锅香喷喷、热腾腾的包子出锅了。一口下去，好吃极了！我的心里比蜜还甜。
这个周末，我终于学会了包包子！
第二篇：我学会了包包子作文600字
钟依童
周六的早晨，我洗漱完毕，准备打开电视时，妈妈叫住了我，说道：“你不要整天看电视，迟早有一天眼睛会近视的。要不和我一起包包子吧！”我兴奋地点点头，于是我们就开始包包子了。
我和妈妈先将水、面粉、酵母粉倒入面盆里，再把它顺时针搅拌，看到一团团面絮慢慢变成一个又白又光滑的大面团，再把它上面盖层保鲜膜静置一个小时。等待发酵的时间，我们就来做肉馅。妈妈把五花肉切成五等份，放入绞肉机中，再将绞好的肉沫倒入盆中，又把菜切成一段一段的，放入绞肉机中，肉和菜放在一起，打一个蛋清，加入一勺盐，两勺鸡精，顺时针均匀搅拌，将肉、菜和调料充分入味。*乖乖作文 www.guaiweng.com*
大约半个小时，面团涨了三倍，像一个又白又胖的光头。妈妈把发酵好了的面团切成小剂子，用擀面杖擀平。妈妈边说边做：“把擀好的面皮平放在手上，放一勺肉馅在中间，大拇指和食指捏着面皮的边缘，慢慢把它从左折到右，折成花边状，最后在上面封一个口就做好。”
我学着妈妈的样子做了起来。我的第一个包子太调皮了，肉馅居然从面皮了偷偷溜了出来，露馅了。会不会是肉放太多了？于是第二次我便挑出适量的肉馅，慢慢将它捏起来，看着我的包子好像没吃饱似的，歪歪斜斜地睡在粘板上，我是又惊喜又无奈。妈妈安慰我多包几个，就会熟能生巧。慢慢的，我越包越好，我的心里也乐开了花。
妈妈把一部分包子放入了油锅中，做成了煎包。用筷子夹了一个白白胖胖的“小胖娃”裹着酱油，一口咬下去，QQ弹弹细嫩多汁，美味极了！这应该就是勤劳的味道吧！
第三篇：我学会了包包子作文600字
“哎呀，弄错了！”“这样对不对？”你知道我们在干什么吗？接下来就让我来给你们慢慢道来吧！
那天下午，我在家闲着没事干，突然看见姥姥端着一盆面走过来，原来姥姥在包包子，她要开始揉面了。“我也要揉面！”姥姥听了，摸了摸我的头并给了我一团面。
我学着姥姥的样子开始揉面。揉面看起来容易，做起来难，得使很大的劲才揉得动。我才揉了几下手就已经酸了，而面团也似乎与我作对，越揉越硬。我想：我就不信我揉不动！我擦了一把汗，活动了一下手指继续揉。面团也不甘示弱，把自己裹得“严严实实”。但最后它还是经不住我的“金刚指”，败下阵来。
揉好了面，接着是擀面。我把战利品搓成一团团的，放在了案板上，拿起擀面杖准备擀面。可擀下去的时候，我又遇到了一个劲敌，那就是“力度”，不信你看：要么一下子把面团压变形了，要么把面团又压得太薄了。我越擀越生气，坐到了一旁。姥姥把我叫了回来，语重心长地说：“你看，压的时候要均匀用力，不能太厚，否则一咬都是面；也不能太薄，不然放馅的时候包子封不住口，或者会破，甚至蒸的时候馅会露出来。所以一定要看准了再压。”姥姥的一番话令我豁然开朗，我沉住气，慢慢用力，用擀面杖一点一点推，果然越压越好。
最后就是包馅了。我舀了一勺肉酱，倒在皮上面，然后仔细捏着褶皱，可捏到最后一个时，一点肉酱调皮地钻了出来，我吸取之前的教训，不再急躁，抹掉肉酱继续整形。终于，一个丑丑的包子做好了。后来，我又试着包了两个，尽管没有姥姥包得好看，可都比第一个要好，真是熟能生巧呀！
我发现包包子其实不难，只要有耐心，一切困难都会迎刃而解。就这样，我学会了包包子！
第四篇：我学会了包包子作文600字
由于新冠肺炎疫情蔓延，这个特殊的寒假我没有出过门。
一天中午，妈妈说：“我们吃包子，馅和皮妈妈都弄好了，要不你也来学着包吧。”我一听，太好了！赶紧去洗了手。
厨房里，妈妈先拿起一个面皮在里面加了俩勺馅，之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏，右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿，一个漂亮又匀称的包子就做好了。我看了真是羡慕极了，心里想：我也一定要包出漂亮的包子。
可是包包子看起来简单，做起来却非常难。我包了三四个，不是皮破了，就是漏馅儿了。此时，妈妈看到我有些灰心，立即鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚了失败的原因，就不会再犯同样的错误。”听了妈妈的话，我不由地想起了“铁杵磨针”的故事，粗大的铁杵都能磨成一根细小的针，学会包包子还难吗？于是，我又小心翼翼地包了起来，虽然又失败了几次，但是我始终都没有放弃。终于，我做成了一个包子。虽然没有妈妈包的包子好看，也没有匀称的花边，但总算没漏馅儿。
就这样，我一次次的练习，最后包成了一个圆圆的小包子，一条条匀称的小花边和包子头顶上的褶子好像翘起了大拇指在夸我：“大宝真了不起！”我乐得合不拢嘴，第一时间就把它放进了笼屉中。
等待中，我惦记着笼中的包子；回忆着参与的快乐；思考着成功的秘诀；憧憬着美好的味道。稍许，冒着热气，散发扑鼻香味的包子出现在我眼前，一眼就能看出了我的“杰作”。我尝到了劳动的滋味，也悟出了人生道理：“只要努力，就一定会成功。”
第五篇：我学会了包包子作文600字
每刚看到包子就会想起那件事。记得我有一次看见姥姥买回一些肉，胡萝卜和粉条，说要包包子，我一听可高兴了，因为姥姥包的包子又大又香总是让我回味无穷。我心想：“我还不会包，趁此机会好好跟姥姥学学。”
姥姥先把面和好，并放到一旁发面。然后再把肉，胡萝卜，粉条剁碎，放在大碗中依次加入调料，一个方向搅拌，搅拌成馅料。等面发好后，姥姥这就要开始包包子了。我有些迫不及待想和姥姥一起包，可姥姥却要我仔细的看一遍再做。
只见姥姥先把包子皮放在手心，然后用筷子夹了一些馅放在包子皮里，她左手托着包子皮，右手则从右至左把包子皮面捏上，捏的时候还要打褶。看完姥姥包的过程我信心大增，觉得包包子并不难，于是就信心满满、满怀期待的开工了。
我先拿起一块包子皮学着姥姥的样子包起来。可我没想到包子馅就像淘气的小孩一样，我往右边捏，馅料就从左边冒出来，往左边捏它又从右边冒出来，气得我用双手一起捏，包子却在中间裂了一个大口子，好像在张着大嘴笑我呢。这时我非常生气。看到我这狼狈的样子，姥姥也笑了起来。我不服就又做了一个，这次馅虽然没有露，但由于包子皮与放入的馅料比例不对，馅少面多，所以包成个葫芦了。当我看到那个丑陋的包子时，我的心情就像坐过山车一样非常沮丧，不想学了。这时，姥姥亲切地对我说：做什么事情都不要灰心，你刚才是比例不对，调整一下就好了”。听了姥姥的话，我信心大增，一步一步细心的包果然包的一个比一个好。看着自己做的包子一个比一个好，那种成就感从里而外的散发出来，我从中也体会到了那句“功夫不负有心人”的含义。