自己做一道菜的作文400字(精选6篇)

自己做一道菜的作文400字(精选6篇)

时间:2023-07-23 14:52

  第一篇:自己做一道菜的作文400字

  今天,老师让我做一道菜。嘿,这难不倒我,我决定做韭菜炒鸡蛋。

  我洗好韭菜,就开始切,我左手扶着韭菜右手拿刀,我的力气小,第一刀切下去,没切断,因为韭菜上有水太滑了,几根淘气的韭菜往前溜了一大截,居然想逃跑!我把它们拽回来继续切。可韭菜还是跑,我费了好大劲才切好。我把韭菜放到一个大碗里,又拿来两个鸡蛋,打入碗中,鸡蛋像两个小太阳,躺在翠绿的韭菜上,真好看!我放了一勺盐就开始搅拌,很快,鸡蛋和韭菜就拥抱到了一起,鸡蛋还高兴地吐出了泡泡。

  准备炒了,我拧开煤气灶开关,“啪”煤气灶吐出了蓝色的火苗,火苗用舌头舔着锅底。等锅热了,油早就等不急了,第一个冲进了锅里,“滋啦”一声,油在锅里上下翻滚着,仿佛在喊“韭菜,鸡蛋,我再特锅里,快来洗个热油澡啊!”我赶快把拌好的韭菜鸡蛋倒入锅里,锅铲在锅里翻来翻去,锅里的韭菜鸡蛋也跟着跳起了舞。过一会儿,鸡蛋凝固了,香味向我扑来使劲往我鼻子里钻。

  终于出锅了,我把韭菜炒鸡蛋倒入盘子里,翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋,放在雪白的盘子里,看着就流口水。

  吃着自己做的韭菜炒鸡蛋,心里充满了成就感。

  第二篇:自己做一道菜的作文400字

  今天晚上,我在妈妈的指导下拿了一块肉和一个白菜,准备做一道“人间美味”——白菜炒肉片。

  我把白菜叶一张一张地剥下来,把它切成块状,放在一边,再把肉也切成片,放在旁边,然后把葱和辣椒切好,就可以开始炒菜了。

  我在锅中倒入适量的油,等油热一会儿,放入几勺盐,再放入葱头辣椒,翻炒一下,然后放入肉片继续翻炒,香味一下子就上来了。

  接着把白菜的水倒干净,放入锅中翻炒,途中加点酱油提鲜,如果还有鸡精可以放点,等到白菜变成半透明的颜色,就可以盖上锅盖闷上一两分钟,这样味道会更鲜美。

  果不其然,当我打开锅盖时,一阵香味瞬间扑鼻而来,颜色看着也非常有食欲,让人很想吃一口,再加上汤汁的鲜美,真不愧是一道人间美味,再放上一些葱花,就可以出锅了。

  我把它盛了出来,妈妈尝了一口,忍不住夸到:“真好吃!”我也急忙尝了一口,那味道,或许会让人一天都忘不掉。≤guaiweng.com≥

  我以后一定要多做菜,提高水平,做出来的菜一定会更加色、香、味俱全。

  第三篇:自己做一道菜的作文400字

  在这个特别长的假期,我在家不仅要认真上网课,还学了点小厨艺,那就是蒜苔炒肉丝。

  第一步;准备材料。我先把蒜苔的“尾巴”择掉,然后洗干净,切成二三厘米的小段,放到盘子里。肉是爷爷直接买好的肉丝,不需要再切了,然后切了三片姜片,材料就准备好了。

  第二步:炒肉丝。妈妈说过,热锅凉油。我先把锅放到火上,打开火烧热,然后倒入油,油冒烟时,把姜片放里面翻炒几下,倒入肉丝,倒的时候妈妈说:“要溜着锅边倒,以防热油溅到身上烫伤。”我小心翼翼地把肉慢慢倒入锅里,然后加入老抽和十三香后,用铲子翻炒一会儿,肉就炒好了,先把它铲出来。

  第三步:炒蒜苔。炒蒜苔和炒肉的方法差不多,油热后倒入蒜苔不停地翻炒,然后加入盐,生抽,炒了会儿,我问妈妈:“妈妈,蒜苔熟了吗?”妈妈笑咪咪地看着我说:“你自己尝尝不就知道了?”于是,我拿着筷子小心地夹了一根,一尝熟了,赶紧把肉丝倒进锅里与蒜苔一起搅拌,然后放入鸡精就可以关火了。

  这样,这道蒜苔炒肉丝就炒好了。

  我把菜端到桌上让大家品尝,爷爷和爸爸妈妈齐声夸我炒得好,但我自己给自己打了四分,因为我觉得肉炒得有点焦了,可能是火太大了,下次再来一定可以更好的,我暗暗地想。

  第四篇:自己做一道菜的作文400字

  今天,我要自己做一道菜。我问奶奶,家里现有的食材能做什么菜,之后,经过选择,我就决定做牛肉熬胡萝卜。

  要做好牛肉熬胡萝卜,就要先把牛肉和胡萝卜弄好。首先,将一块牛肉拿出来洗净,然后把它放在菜板上用菜刀切成小片,再把胡萝卜切成小块,最后把生姜和大蒜拿出来切成小块,还要一点辣椒粉。这样,做牛肉熬胡萝卜的食材就准备好了。

  食材准备好之后,就用盆子把它们分别冲洗干净,就可以开始做菜了。首先把煤气罐打开,然后就打开煤气灶,把锅里烧热之后,再放上油,把牛肉放进锅里炒一下之后就放一勺盐、生姜、大蒜和辣椒粉,再加上水,把牛肉煮一会,等牛肉有大半熟之后再把胡萝卜放进去,一起煮到熟为止。我站在锅的旁边,听见锅里噼里啪啦的响声,我的牛肉熬胡萝卜也渐渐地煮熟了。

  熟了之后,我揭开锅盖,就闻到了一股香喷喷的味道,我把它们倒进大碗里,拿起筷子尝了一下,觉得味道还可以,我心里觉得美滋滋的。就这样,我做的牛肉熬胡萝卜就完成了!

  第五篇:自己做一道菜的作文400字

  今天下午放学回家,我想自己做一道菜,做什么呢?我想了想,还是做我最爱吃的炒茄子吧!

  我对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧,好吗?”妈妈怀疑地问:“你能行吗?”我抱着妈妈的胳膊,请求道:“相信我!妈妈,我可以!”“好吧,但是做饭之前必须要洗手!”我立马跑进了洗手间,顺便上了个厕所。

  哎!妈妈还是老样子,真是关键时刻掉链子——健(键)忘!就在我上厕所的这个空,妈妈已经打开了煤气,正准备起锅烧油呢!我在卫生间听到滋滋的响声,大声喊:“妈妈!不让我做饭,让我看一下也好啊!”妈妈这才想起来。

  妈妈已经烧好了油,我先把茄子放进锅里,茄子在锅里滋滋地响了起来,好像在说:“啊,好烫啊!烫死我了!”我用勺子把茄子翻来翻去,还是不熟,我有些不耐烦,这时,妈妈说:“该放盐了。”我又往锅里加了一小勺盐。后来,我又按照妈妈的提示,加了点耗油。

  啊,茄子终于熟了,闻起来香喷喷的。这一次炒菜让我知道,妈妈平时是多辛苦。

  第六篇:自己做一道菜的作文400字

  星期天的早晨,一缕温暖的阳光射入房间,我突然从梦中惊醒了过来,只见爸爸和妈妈还在梦中流连忘返呢!于是,我决定自己做一道菜。

  我做的这道菜是西红柿炒鸡蛋。首先,将鸡蛋壳打碎,把鸡蛋放在一个碗里,用筷子搅拌均匀,然后把适量的盐均匀的洒在鸡蛋上,之后,把葱切成细沫,放在鸡蛋里,搅拌均匀,之后,把油倒入锅中,当油微微冒出一些热气的时候,我迅速把鸡蛋倒入锅中,顿时油点四溅,我拿着铲子向后退了两步。大喊一声“火云邪神”便冲到锅边炒了起来,经过十分钟的翻炒,鸡蛋变成了金黄金黄的凝状物,我急忙关掉了天然气,炒鸡蛋的香味扑鼻而来,把我馋的口水都快流到地上了。

  我把炒鸡蛋放到盘中的时候,忽然想起了一件事情,我忘炒西红柿了!我赶忙把鸡蛋倒入锅中,圆圆的西红柿就像一个小灯笼、我把西红柿切成月牙形状,倒入锅中,点起了火,又经过十分钟的翻炒,西红柿炒鸡蛋便大功告成了,我再次把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里,端到桌子上,大吃特吃了起来。

  这就是我做的一道菜—西红柿炒鸡蛋。

Copyright © 2019 www.guaiweng.com All Rights Reserved. 乖乖作文 版权所有 陕ICP备2022014531号-1

部分内容来自互联网,版权归原作者所有,如有冒犯请联系我们,我们将在三个工作时内妥善处理。