第一篇：学做菜作文800字
今天，我看到电视上许多3岁小孩会做菜，想想我10岁了仍然不会做菜，我不服，决心爸爸“申请”学做菜，爸爸愉快地答应了。
首先，爸爸先端来一些米，然后说：“现在开始洗米喽！”爸爸又对我说洗米洗4-5次就够了，不用洗太多，可能会把饭里的营养给洗掉；也不需要洗太少，可能会煮不熟。我就照着爸爸的话做了。做好后，爸爸对我说：“加点水进去，不需要太多，不然像稀饭那样湿；也不需要太少，我们又不是吃干饭。”我又照着爸爸做了。加完水后，我把米饭放进电饭煲里煮。
之后，爸爸教我怎样拿刀，爸爸说：“手要放在菜的最左侧，刀放在最右边要切的部分，手尽量远离刀。”爸爸给我做了一个示范。做到一半时，我对爸爸说：“好啦，爸爸，该我来切了。”爸爸又把刀递给我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起来。结果切得非常非常地小块。爸爸又对我说：“不用切那么小块，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的。”我再次照着爸爸的话做了；当爸爸拿出洋葱时，他拿着洋葱对我说：“洋葱直接切会刺进人眼睛，会流泪，所以浸泡一分钟会好些。”说着，就把洋葱放进水里浸泡。浸泡后，爸爸把洋葱递给我，我把它给切掉了。
浸泡、切完洋葱后，爸爸开始教我洗锅。他拿起抹布，打开水龙头，爸爸用手抹布围绕着锅，洗了起来。洗完后，爸爸便开始教我炒菜。爸爸教我窍门：“炒菜是前面的东西翻到后面去，后面的东西翻到前面去。”说着，我用铲子将把菜倒了进去，前翻后，后翻前。炒到一半时，我拿起了勺子，取了一整勺盐，准备倒进去。爸爸却上前制止我：“盐不需要放太多，放半勺盐的四分之一就够了。”说完，爸爸只取了一点点的盐，放了进去。
马上就要把菜倒进盘子里了，爸爸对我说把锅盖上，烹饪一会儿，等烟冒出来15秒后，就可以倒入盘子里了。半分钟后，烟冒出来了，我在心里默数：“1、2、3……”15秒后，我拿开锅盖，我拿起铲子，把菜倒了出来。爸爸尝了尝，说：“厨艺不错，还要加油！”我听了，心里美滋滋的。
啊，第一次学做菜，使我感到做菜的乐趣。
第二篇：学做菜作文800字
我吃过许多许多好吃的菜，但是我从没想过，这么多美味的食物，是怎么制作出来的呢？我的脑子里一直就有这么一个好奇的种子，终于在今天，我有机会向外婆学习烧菜了，至于我是怎么学做菜的呢？你听我慢慢说。[本内容由 乖乖作文 wWW.guaiweNg.com 整理]
外婆今天教我的是一道家常菜——番茄炒蛋。
首先，材料是必不可少的。外婆告诉我，西红柿要挑熟透了的，鸡蛋要观察打开后蛋黄是圆形的，因为这样说明鸡蛋是新鲜的。于是，我拿出了两个西红柿，再把3个蛋打到一只碗里。啊！就在这时，我发现有一个蛋黄竟然是散开的，这肯定是坏了的，我想，那其他蛋不就浪费了？这可怎么办呀？外婆在一旁说：“以后你要注意，要把一个鸡蛋装一个碗，这样的话万一有坏的鸡蛋，其它蛋也不会浪费了。”于是我照着外婆说的，又重新打了几个蛋。接着，我把西红柿的皮剥了，切成了小块，但我总觉得少了一些什么，哦！盐和料酒！于是我把调料放在蛋里，并且打匀。就这样，番茄炒蛋的材料都准备好了。
首先，我在锅里放入少许的油，再放入打匀的蛋，只听“噼里啪啦！”的一声，蛋膨胀起来了，变成了不规则的形状，接着，我再把西红柿小心谨慎地放入锅中，生怕滚烫的汤汁溅到手上。然后，我用锅铲把西红柿和蛋拌均匀，哇！马上一股热气腾腾的香味从锅里飘了出来，啊！我都流口水了！我望了望四周，外婆正好背对着我！于是，我偷偷地拿起勺子尝了尝，呀！太淡了，而且滚烫滚烫的，把我的舌头都烫坏了，真是心急吃不了热豆腐呀！接着，我把大火调到小火，再把盐和葱放了进去，拌一拌，汤汁变成了橙色，黄色的蛋和西红柿看起来很诱人，再加上葱，就是锦上添花了！简单又美味的炒番茄鸡蛋就做好了！
虽然家人都说，我的番茄炒蛋的盐放太多了，但是我还是非常开心，因为我觉得学做菜是很快乐的事！
通过这次的尝试，我觉得应该多为爸爸妈妈分担家务，从中我也知道了，每一碗可口的饭菜，都是家长付出的成果，李绅的诗里也写过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我们应该珍惜饭桌上的美味佳肴，尽可能不浪费食物。
第三篇：学做菜作文800字
今天，我刚从外面游玩回来，静静地坐在书桌前看书。忽然，外公站在客厅里对我大声宣布：“今天要做佳乐最喜欢吃的油果子塞肉！”我高兴地一蹦三尺高，从书桌上弹了起来，大声喊道：“外公，外公，你教我做好吗？我也希望长大了，自己会做这种美食。”外公爽快回答：“好啊，你来帮我一起做吧。”
我洗好了手，坐到桌子前，开始向外公学做油果子塞肉。外公拿出从超市里买来的现成油果子，开始教我制作这道拿手菜。
油果子长得圆圆的，闻起来有一股油炸的香味。外公教我拿起一个油果子，先用筷子头在圆球上看起来最薄弱的地方戳一个洞。洞只要一戳开，就能紧接着将碗里的肉和白菜馅混起来放进油果子里。后面只要放在锅里炒熟就行了。
我兴冲冲地找出一个最大的油果子，找准我认为最薄弱的位置使劲一戳，一个大洞被戳了开来。外公听着这声音，赶紧对我说，戳的时候要轻一点哦，我可不希望看到佳乐的油果子上出现前后两个大漏洞。
我赶紧轻轻得戳起洞来，再用筷子夹起肉馅慢慢往油果子里塞。“看人挑担不吃力。”我把肉刚戳进去，筷子一歪，又带出来了。外公看了，不禁笑了起来。他说：“其实啊，你只要把筷子斜一点，这样塞肉效率能高很多。”于是，我按照外公的建议，把筷子斜过来一点，再往里塞肉，果然省力了许多，一点也不往外漏了。不久，外公做好了一个油果子，而我还在塞那一个大果子呢！我有点急了，赶忙往里塞肉，几下就交给了外公。交作业前，我还问外公要不要用什么给油果子封口。外公说：“不用。待会加热的时候，油果子洞口自然会愈合的。”外公看着我刚做好的油果子有点瘪，就对我说：“你待会要先看看我做的，再看看你的。如果你制作的油果子明显要比我做好的轻，说明馅料放少啦！你得再往里面多塞一点肉。”
我掂了掂分量，马上就明白意思啦！我开始继续做起来。外公最后检查了每只塞满了肉的油果子。他发现其中明显有几只比另外的要轻一点，马上大声说：“这一看就知道是宝宝做的。”我和外婆都哈哈大笑起来。
吃饭时候，外婆夸我做得对，说油果子里塞肉还是略微少放点肉才好吃。我听了很高兴。