做青团作文300字 篇一:
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”清明节到了,让我们一起做青团吧!
我们先把艾草煮成浆,再把它和面粉揉一起。
接着把揉好的面粉掰成一段一段的。我们先拿出一小段面团,把它捏几下,让它变软,再揉成一个小圆球。在上面的手可以不拱起来,下面的手掌微微弯曲,接着把小圆球捏成一个小碗。然后舀一勺馅儿放进小碗里,馅儿有笋丁馅、芝麻馅、梅干菜肉馅。我们再把外面的面皮慢慢往中间捏,把馅儿封起来。再把装好馅儿的面团放进一个模具里,把它压实在模具里,模具翻过来,轻轻敲几下,成型的青团就出现在我的手掌上。
我们再把做好的青团拿去蒸,等上汽之后再蒸15分钟。拿出盘子,筷子,夹一个蒸好的青团出来尝尝。热腾腾的、绿绿的青团,咬一口,糯糯的感觉浸满了口腔,甜甜的让我陶醉。
青团真好吃!那是春天的味道!
做青团作文300字 篇二:
今天晚上我可高兴了,奶奶在我的要求下开始做青团了。我没想到做青团这么复杂,又要炒馅,又要剁青,又要揉糯米粉,还要一个个地包好再蒸。
奶奶白天没空,吃了晚饭才开始做的,所以等我要睡觉的时候奶奶还没做好。奶奶叫我先睡觉,等晚上把青团做好明天起来再吃。可是我心里还是惦记着青团,好想好想现在就能吃到青团呀。
我去看看奶奶做的几个青团,放在青团印里,我就使劲地敲,一个个漂亮的青团就出来了。看到奶奶做来不及了,我想帮忙,但是我不会做。
我看看奶奶,就跟奶奶说:“奶奶辛苦了,奶奶晚安,我先去睡了。”我向奶奶道了晚安后就去睡觉了。
做青团作文300字 篇三:
今年的清明节,妈妈采了一些新鲜的艾蒿给我做爱吃的青团,我高兴极了。
妈妈先去市场买好了材料。回到家,妈妈先把采好的艾蒿洗干净,然后用榨汁机把艾蒿榨成汁,再准备一大盆糯米粉、粘米粉把艾蒿汁倒进去,还用开水烫了小麦淀粉团加进去,揉一揉,揉成一个不粘手的大面团。
开始做馅了,妈妈把蛋黄上喷点白酒去腥,把蛋黄蒸熟后用勺子压成碎碎,然后放入沙拉酱、肉松,用手搓成圆。开始包青团了,首先拿一点面团,肉松蛋黄的馅放在面团里,包起来搓成圆形,一个青团就做成了!【guaiweng.com】
我和妈妈又做了肉松蛋黄馅的和豆沙馅,锅里水烧开放进去蒸熟,大概十分钟就可以出锅啦!蒸熟之后,上面还涂了一点油,我和妈妈用保鲜膜给它们包了起来。我喜欢清明节的美食青团,更喜欢做青团的过程。