第一篇:我学会了包饺子作文500字左右
今年过年,我是在老家过的,姥姥教了我包饺子。
大年三十中午,姥姥就把把面和好,放在了一个大盆里,姥姥告诉我这叫发酵,只有这样面才软和,好吃,说完就把盘子放到了炉火边。
晚上,面终于发好了。盆子里原本干瘪的面团变成了一个半圆形的鼓包,活像一个大肉包子。姥姥说,可以开工了。她先把面揉成条形,再用菜刀切成均匀的,三菱形的小块,然后把它压扁,用面杖擀成一个薄圆片。我说:“我也想试试。”姥姥便找出一个小面杖,我学着姥姥的样子,先把小块压扁,用面杖擀起来,姥姥在一旁不断提示:“压的时候不要太用力,擀面时要把面片不停的转……”我费了九牛二虎之力,才擀出了第一个薄片。我和姥姥擀的,一下子就可以分辨出来:我的歪七扭八,不是这里凹一块,就是那凸一块。姥姥的完美无瑕,没有一丝缺陷。
姥姥又端出一碗韭菜虾仁馅儿和两把勺子,她先给我做示范:挖一勺饺子馅放在饺子皮中间,然后再放一粒虾仁,两边对折,先把中间捏起来,再把四周捏起来,最后再加几个褶儿。一个饱满的饺子就搞定了。我也学着那样先放馅……
不一会儿,一桌子的面皮就包完了,姥姥捶了捶累的麻麻的腰,把饺子下了锅。
“饺子熟了”,我兴奋的跑到厨房,端出了一盘盘饺子,随着我们的欢呼,外面的烟花也此起彼伏的响起来——过年了。
年味在饺子间传散……
第二篇:我学会了包饺子作文500字左右
徐琳棋
那天妈妈买了一些饺子皮,包起饺子来,包得飞快。我看见心里痒痒的,就走到妈妈面前骄傲地说:“妈妈,我要学包饺子。”妈妈听了后,同意了。
我开心地把一张饺子皮摊平在左手上,右手用筷子夹了一疙瘩肉馅,放在饺子皮中央,然后把饺子皮对折,把上面捏紧了,再把左边捏紧,可是淘气的肉馅从右边探出去。我总结了一下经验,一边把上面、左边、右边一齐捏紧,一边得意地想,这下你乖乖地束手就擒吧!我正得意呢,手上又觉得粘糊糊的,一看,原来是这些肉馅在里面暗暗使劲,把饺子皮给撑破了,我气得吹胡子瞪眼,胡乱一扭,一气之下把饺子扔进垃圾桶里,心里打起了退堂鼓,不耐烦地对妈妈说:“我不包了。”[本内容由 乖乖作文 WWw.guaiwEng.com 整理]
妈妈语重心长地说:“做事不能急,也不能半途而废,俗语说得好:“失败为成功之母。”于是妈妈教我包饺子技巧,挖馅时要仔细不能太多也不能太少,捏饺子皮时要捏紧……。
我吸取前几次失败的经验和妈妈教给我的技巧,又鼓起勇气,仔细地、小心翼翼地包饺子,一步一步,没有任何差错,终于把一个饺子包好了!妈妈赞扬我包的好,我心里乐开了花。我越包越起劲,越包越好,俗话说得好:“熟能生巧。”
通过这次包饺子,我明白做事不能急、也不能半途而废,俗语说得好:“失败为成功之母。世上无难事,只怕有心人。”
第三篇:我学会了包饺子作文500字左右
上个星期天,我上补习班放学回来,发现爷爷居然不在家,奶奶也没有像平常那样在做晚饭,在客厅坐着。
我前脚刚进屋,爷爷后脚就回家了。我看见爷爷手里提着一个袋子,我急忙过去拿,沉沉的。我看到袋子里有几叠饺子皮和一包肉馅。这时奶奶站起身说:“我们今晚不做米饭,包饺子吃。”
奶奶把我手里的袋子接过来放在案板上,吩咐我也学着包饺子。
奶奶说着就开始做示范。她拿过一片饺子皮,展开,拿起勺子舀一勺肉馅倒在饺子皮上。随后捏起饺子皮包住肉馅,一个月亮一样的饺子边沿就起了一圈“小皱纹”。一个白白胖胖的饺子就大功告成了。
这不很简单吗?于是,我也像她一样操作起来。开始几个不太像饺子,但包着包着,就越来越像真正的饺子了。最后,我的饺子放在奶奶的里面,就分不出谁是我包的,谁是奶奶包的了。
一开始我包的很不像饺子,甚至和粑粑差不多,我都差点气哭了。奶奶鼓励我说:“不要伤心,多试几次,一定能包成功的。”果然,过了一会儿,我就包成功了。
之后,我们把饺子倒在大锅里煮,一会儿,一锅清香扑鼻的饺子味儿就满屋子乱钻了。我吃了满满两大碗,好开心哟。
那一顿饺子让我懂得了一个道理,无论什么技艺,都是可以学会的。没有人生而知之,只能是学而知之啊。
第四篇:我学会了包饺子作文500字左右
我的寒假生活是丰富多彩的,但我觉得最有趣的是学包饺子。
快到除夕每家每户都要置办年货、炸丸子、腌腊肠、卤肉、包饺子,我们家也在有条不紊的准备着过年所需要的各种东西。这天我看见妈妈在厨房忙着剁馅准备包饺子,我也想帮忙,就让妈妈教我包饺子,一切准备好后妈妈就开始教我包饺子了,妈妈一边说,一边包饺子,“噫!太简单了。”我一边说一边拿起一张面皮,由于太心急,妈妈说的话我一句也没听见,饺子皮上我只放了一点馅儿,我用右手把饺子皮一对折,用手轻轻一捏,哈哈!大功告成了。我放在手里仔细地端详,又看了看桌子上妈妈包的,我疑惑又羞愧地对妈妈说:“妈,我包的饺子怎么这么难看呀?又丑又小。”妈妈微微一笑说:“馅放的太少了。”我赶紧用勺子挖了一大勺馅儿,正当我得意的时候,我手上湿湿的粘粘的,原来饺子馅太多溢出来了,我赶紧把皮捏上,捏右边,左边开,慌手慌脚的捏右边,左边又开了,把我急得抓耳挠腮,就打算放弃时候,在旁边一直“看热闹”的妈妈说:“傻孩子,我说的话你没听进去就急着包,肯定包得不好啊。”妈妈在说话的功夫就拿起来一个饺子皮给我示范,这次我照着妈妈包饺子的样子耐心的学了起来,果然,一个漂亮的饺子就完成了,虽然还是没有妈妈包的好看,但至少有个“饺子模样”了。
这天的事情不仅让我学会了包饺子,更让我明白了做什么事情都要认真,有耐心,不能浮躁,不然就会像失败的饺子一样劳而无功。
第五篇:我学会了包饺子作文500字左右
一眨眼,愉快又充实寒假结束了。回想起快乐的寒假生活,就好像一个泡泡乐园,每一个泡泡都承载着一段美好开心的小故事,其中学包饺子最令我难忘。
大年三十那天,我坐在电视机前期待着春晚的开始,这时候只见妈妈拿来了一团软绵绵的白云似的面团,然后妈妈把面团做成了一张张又圆又白的饺子皮,接着爸爸、妈妈便开始包起了饺子。一眨眼的工夫一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手里诞生了。
我看着妈妈熟练的样子,说:“妈妈我也来帮你包饺子吧”。说完我便拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。我先用筷子夹了些馅儿放在皮上捏了起来。我捏住右边,左边的馅儿像顽皮的孩子一样跑了出去。“可真烦!”我开始有些不耐烦了,使劲把两边的馅儿往中间捏。顿时,中间的馅儿像喷泉似的直往外喷,馅儿喷的到处都是。一旁包饺子的妈妈看见了,笑弯了腰。这时,我气得坐在沙发上说:“我不包了。”妈妈一边把我拉过来,一边耐心地说:“做任何事情都不能半途而废。来,我妈妈教你”。说完,妈妈就握着我的手一步步地教我,慢慢地我学会了。经过我和妈妈的共同努力,饺子终于包完了。妈妈还夸我说我包的好呢!虽然我已经累得精疲力尽,但是看着我和妈妈包得像月牙一样的饺子心里美滋滋的。
经过这次包饺子,我明白了:“做任何事都要有信心和耐心”的道理。
第六篇:我学会了包饺子作文500字左右
任浩宇
相信大家做任何事情都有第一次。比如第一次学洗碗、第一次学骑自行车、第一次炒菜等等。我同样也有过很多第一次,但要说令我最难忘的就是第一次学包饺子了。如果想知道为什么我第一次学包饺子那么难忘,就听我慢慢道来。
今天早上,我突然心血来潮地对奶奶说:“奶奶,我们今天来包饺子吃吧。”奶奶说:“可以,但是必须是你自己包饺子。”我毫不犹豫答应了。
首先我看见奶奶从冰箱里拿出了面皮和馅料,我看见奶奶用筷子夹了一点馅料放在面皮上,蘸了些水抹在面皮的边缘,我还没看清,一个完整的饺子就诞生。
我也照葫芦画瓢,模仿奶奶一样的步骤,用筷子夹起馅料放在面皮上,蘸了些水抹在面皮的边缘,可当我捏住饺子的这一边时,那一边的馅料冒了出来,捏住那一边,这边的馅料又冒了出来。奶奶过来看了一下我包的饺子,对我说:“你的馅料放太多了!”于是我放少了一些馅料,这次虽然包成功了,但我包的饺子与奶奶包的饺子简直就好比五虎上将和和普通士兵!
之后我通过向奶奶不断请教,终于包出了一个个漂亮的饺子,虽然不像奶奶包得那么的好,但在我心目中,却是独一无二的。
吃着自己包的饺子,我觉得格外香。通过学包饺子,我领悟了一个道理:只要自己肯付出努力,天下就无难事!
第七篇:我学会了包饺子作文500字左右
作者:水如天
今天我们家包饺子,我可不想再在一旁傻呆呆的看着啦!终于,在我的苦苦央求下,妈妈同意让我包饺子了!
以前看妈妈包饺子,感觉好简单,不就是擀个皮儿,放上馅儿,再一包就行了。于是我信心满满的走入厨房,“先擀皮儿。”我一边小声的自言自语着,一边拿起了一个剂子,压扁,又往案板上倒了些面粉,哎呀!倒多了!我赶紧收手,怎么办?看着案板上堆积成山的面粉,我有些不知所措。应该没关系吧,我便继续擀皮儿,转一转,唉,破了,重来,天呀,又擀成地图了。那些圆圆的饺子皮去哪儿了?我不服气,又擀了几个,全都不合格!好吧,那擀皮的任务就只好先交给妈妈了。
包饺子怎么说也会容易些吧。我学着妈妈的样子,拿起擀好的皮儿,放了一些馅儿,最后包好,哎?怎么包烂了?我只好向妈妈求助,妈妈给我演示了一下,让我仔细看,哦,我看明白了,你想要包好饺子,就要找好馅儿的多少和位置。我立刻开始了新一轮的尝试。我先把一张饺子皮平铺在左手的四个手指上,然后用右手拿起筷子,加适量的馅儿放到饺子皮正中间,随即,把饺子皮的一端向上折起来,与另一端对齐,捏紧。紧接着,用右手4个指头托在左手4个指头,两个拇指尖,从饺子边的中间开始,顺着饺子边压住,用力一摁,成功了!虽然没有妈妈做的好,可我依旧很满意。
饺子煮好了,我吃着自己做的饺子,心里美滋滋的,毕竟我学会了包饺子。