家乡的味道作文500字作文 篇一:
一踏上这片土地,就有一股令人熟悉的味道。因为很晚才到的缘故,大街上早就飘着辣油混合各种肉和青菜的香味。街上人来人往,口中全是我所熟悉的乡音。
端一碗在哪儿也吃不到的正宗牛肉粉,品一口爷爷奶奶亲自栽种的瓜果,夹一筷子这儿的特色菜,这些都在告诉我,我回到了家乡。
谈起家乡,我总有说不完的话,也许是因为大街上碰见熟人时的高声谈笑使人亲切,也或许是这种乡音就带着股亲切的味儿,总之,我永远也忘不了家乡特有的味道。
那也许是闻着的味道。比如人们翻晒麦子时,阳光与之混合的味道,比如美食街上,令人垂涎千尺的味道。亦或许是尝的味道。到底是一片辣咸的牛肉干,一只色泽诱人的小龙虾,还是发糕独特的软糯,我描述不清。
“味道”也是看得见的。对于别人的热情好客,对于处于病痛中的亲人的痛惜与伤感。对顾客的笑脸与温柔交谈,对每个辛苦工作的人的感激。这也是味道,这种味道,可以深深根植在心中。
家乡一排排新旧交织的楼房,总是在提醒我,这儿要建设起来了,可是那种独特的,根植入我心中的味道,是永远不会改变的。
经历了不长不短的十五天,我搭上了从湖南到浙江的高铁。恍惚间又看见一排新旧交织的房子,鼻腔又充满着辣味儿,仿佛置身于湖南的街道。无论离家多远,家乡的味道总是在我心中默默流淌。
家乡的味道作文500字作文 篇二:
北海小学四(2)班赵宇丹
我的家乡在平水,那里是个风景优美,土地肥沃的地方。那里可以说是种啥啥都好吃。
在离平水很近的地方,一片潮湿的土地上种着很多荸荠。春天时,它长得像一簇葱;夏天时,它逐渐长大,变成一颗球;秋天时,我们就可以把它挖出来细细品尝了。
荸荠既可以生吃,又可以吃熟的。生的荸荠皮略呈红色,颜色相对比较鲜明;熟的则比较深沉。果肉在生的时候呈乳白色,闻起来留有一股淡淡的清香蕴绕在鼻间;熟的时候呈银白色,闻起来却有一种香甜的气息,跟生的味道截然不同。
那是我第一次品尝荸荠。我先拿起一颗生荸荠,第一口咬进去味道怪怪的,随后嚼了又嚼,味道被甜、酸、涩包围起来,好像进入了一个奇怪的世界里。可是刚吃几口就没有味道了,想起刚才,忍不住就想再吃一口。“咔嚓”一声后,一股清甜的汁水流了出来,仿佛是一条溪流,把我带到一个极乐世界里。我发现,每吃一口,就有一股神秘的力量把我带到了不同的世界里,变化多端,神秘莫测。[本内容由 乖乖作文 wWw.guaiwenG.com 整理]
我又拿起一颗熟荸荠,刚靠近嘴巴,就吸入一种气息,想让人快点吃下第一口。咬下去,脆脆的,甜甜的,糯糯的,好像把我带到了一个美妙的童话世界,让人回味无穷。
荸荠除了可以食用外,它还可以药用。它可以清热解毒,增加身体里需要的一种因素——磷。磷可以增加身体里的糖、脂肪、蛋白质的新陈代谢,可以帮助爱美的女生减肥哦!
我爱吃荸荠,爱尝家乡的味道。
家乡的味道作文500字作文 篇三:
戴丙城
我的老家在重庆,说到家乡的味道,非火锅莫属,其中我最爱九宫格火锅。
我七岁时第一次尝到了九宫格火锅。当火锅端上来的时候,看到鲜美的汤汁上飘着一层厚厚的红油,我十分忐忑,想吃又怕辣。再细看,这火锅居然有九个格子!当服务员帮我们剥菜的时候,我好奇问道:“姐姐,这个火锅为什么要分九个格子?”服务员姐姐回答:“小朋友问得好!最中间的叫中间格,火力最大,这个可以放不容易熟的食材;十字格温度中等,可以放短时间就能入味的食材;四角格温度最低,可以放需要长时间煮才能入味的食材。”哦,原来是这样,这美食可真讲究,但挺科学的,真是“食不厌精”呀。我转头一看,爸爸和妈妈已经开吃了。
我急忙夹起一块羊肉卷放到了十字格,妈妈告诉我要让肉片九起九落,于是我耐心数着一起一落,最后把羊肉提了起来,放到鼻子前闻了一闻,香味立即灌满了我的鼻子,迫不及待放进嘴里,啊,那滋味,滑滑的,辣辣的,香香的,嫩嫩的,我一边美美地享受一边感叹:这火锅一定是神仙发明的吧?只用一种汤料就能做出如此美味的食物。这一次九宫格火锅为我打开了美食世界的大门。
之后,我一次次思念这个味道,这滋味萦绕在舌尖,回味在心头,它是家乡的味道!
家乡的味道作文500字作文 篇四:
黄睿涵
家乡的碎面
在我老家江西宜春,除夕之夜一定要吃一碗碎面才算守岁成功。
十一点半一过,我就直奔“黄氏祠堂”,还没可以吃,我便和族人一起坐于炭火堆旁,感觉全身暖洋洋的。
“噼里啪啦……”随着一连串的鞭炮声,厨师端出了一大锅碎面,我如同一支离弦的箭般直冲上去,一手拿碗,一手拿勺迅速盛了满满一碗的面。这面可不能像吃普通面条那样吸,要用筷子小心刮到嘴里,这样才不会落下每一口美味,吃在嘴里感觉软软的,十分滑嫩。
我和一些小孩出于好奇,跑进厨房,想看厨师们是如何完成这一佳肴的。
只见厨师将长面放置于木板之上,用小刀切成1厘米左右的小段,放在锅中用热水浸泡十分钟,让其变软。然后,将水倒去,放上油,等油烧开后,将面放入,加上冷水,放一小勺盐和一些小块肉丁,盖上盖子,焖三分钟后,便闻到一股香味,厨师打开盖子,又调了些红薯粉勾芡,让汤变稠一些,黏一些,让汤汁将面条包裹而进,让它在入口时更加滑,最后在面上撒上碧绿的葱花就大功告成了。
“您可真厉害啊!”我赞叹于厨师高超的厨艺,如此简单的食材,却能将它做的如此美味,色香味俱全。厨师只是淡淡说了一句“熟能生巧嘛!”也许这位厨师做这面许久了,他从以往的经历中获取经验,所以他能把家乡的碎面传承得如此到位。
我爱家乡的碎面,希望家乡的碎面也能让更多人喜欢。
家乡的味道作文500字作文 篇五:
在我的家乡有一种非常美味的食物——鲤鱼焙面。也叫鲤鱼背面,顾名思义就是一条鲤鱼背着一些面条。
做这道菜时,鲤鱼被炸熟后放在盘子里,然后浇上一种秘制的酱汁,这种秘制的酱汁又酸又甜,到了最后,在鲤鱼背上放上面条,鲤鱼焙面就制作完成了。
我记得在我第一次吃这种美食的时候,在这道菜刚被端上时,我的目光就被吸引住了,尤其是在我看到鱼肚子下那金灿灿的酱汁时更是“口水流下三千尺”了!我迫不及待的伸出了我的一双筷子,轻轻地蘸了一些金灿灿的酱汁并放入我的嘴中:“哇!”一股酸酸甜甜的味道立刻在我嘴里弥漫开来,这味道使我久久不能忘记。接着,我又夹起一根面条,“呀!”这面条又酥又脆,简直入口即化,真是美味极了!这时一个声音在我耳旁响起:“这面啊,得蘸着酱吃!”我立马抄起筷子向面条“发起进攻”。果然,味道更好了!所以呢,我几乎把整盘面都“消灭”干净了。可是我从小就不喜欢吃鱼,这次也不例外,吃完面条的我便沮丧地放下筷子,呆呆地坐在椅子上。可万事终究逃不出妈妈的眼睛,她说就让我尝一点儿鱼肉,没想到蘸了汁的鱼肉也变得异常好吃,结果我一个人把这盘家乡菜吃的一干二净。
最后,我对妈妈说;“我们把这些剩下的酱汁打包吧!”妈妈笑着说:“你个傻妞!”
我爱家乡菜,我更爱我的家乡!
家乡的味道作文500字作文 篇六:
我的家乡在确山,有美丽壮观的盘龙山,有风景优美的三里河,但是,这些都不算什么,我们家乡的美食才是最有名的。
在确山,人们心目中最好吃的要数麻辣鸡头了。如果你大老远从其它地方跑来,没吃到它,那你一定会后悔一辈子的。在确山的大街小巷,几乎每一家都有麻辣鸡头。随便走进一家店,都会看到招牌上的四个字:麻辣鸡头。点上两个,老板就会给你拿一个小碟子,上面放着冒着热气的鸡头。这些鸡头红通通的,表面还带着一层辣椒粉,闻一闻,一股香气扑鼻而来,让人想立马咬上一口。舌尖刚碰上,就会感到一阵剧烈的麻辣,那种麻辣是无法形容的,好像嘴里有一团火在燃烧,伸出舌头扇子扇也无济于事,有的小孩辣得头都冒汗了。就在这个时候,如果你喝一口凉水,嘴里的“火”就灭了。然后,那种味道吸引着你,还想再吃上一口。
有的人早上没时间吃饭,就会在饭店里点一碗热干面。这也是我们家乡人爱吃的味道。老板给您端上来一碗油黄的面条,在上面加点佐料,又淋上一些酱油,放点香菜,一搅拌,就大功告成了。尝一口,真香!让人欲罢不能。
晚上,再吃一碗粉浆面条,一定会让你做个好梦。这面条黏糊糊的,里面放的有芹菜、香菜和芝麻酱,吃一口,哧溜一下滑到嘴里,唇齿留香。老爷爷经常说:“这面条让人吃了还想吃!”
美食的味道就是家乡的味道,家乡的味道让人回味无穷!