我的家乡内蒙古作文600字 篇一:
我的家乡库伦旗,位于内蒙古自治区东部,是个多民族聚居旗,其中蒙古族占人口的百分之五十五。我的家乡坐落在科尔沁这片肥沃的土地上,翻开历史的篇章,尽显神奇的色彩!
每年的七、八月份是内蒙草原最美的时刻,也是马、牛、羊成熟的最好季节,最好的马奶酒也将会在这个时期产生。马奶酒里含着对草原上骑马纵横飞跃的英俊汉子,蒙古包里向远眺望的牧羊女,以及远道而来的客人,最真挚的祝福和祈祷。
隔着老远都会闻到了一股香味儿,青草中夹杂着一份甘冽,闭着眼睛闻一闻脑海中是草原上自由的牛羊,迫不及待品尝一口浓烈酸甜酒味直接上头,直接暖到心里,看着载歌载舞的内蒙古人眼前仿佛出现了几百年前的元朝,一样的欢庆方式,一样的热闹纷纷,即使相隔百年,也难以割舍草原人骨子里的印记。
关于马奶酒,草原上还流传着一场上百年的动人故事。蒙古草原上铁木真拿起手中的酒杯,大喊“男儿顶天立地,开疆扩土,虽死无悔,喝!”台下所有的将士热情高涨,一口喝完手中的马奶酒将碗摔碎,齐声喊:“开疆扩土,虽死无悔!”相传马奶酒是成吉思汗的妻子因为过度思念丈夫,在偶然间竟制作出这被人赞誉的马奶酒。酒里盛的是妻子对丈夫的无尽的思念和牵挂,而她只是千千万万个妻子中的一个,战场上的那些将士同时也是千万个妻子的丈夫,因此,酒里也承载着千万个妻子对丈夫的守望与期盼。铁汉也柔情,这马奶酒的甘冽里是缠绵的爱意,是无尽的思恋与牵挂。
所以,在之后的岁月里,马奶酒成为了御贡酒,因为除了酒的好品质之外,其中的“情”是最主要的原因。
内蒙人的故事,就是从一杯马奶酒开始的,我爱我的家乡,更爱家乡的马奶酒。
我的家乡内蒙古作文600字 篇二:
张益宁
咦,妈妈在干嘛?是在变魔术吗?好像是耶,只见妈妈手里抓着三个软团子,摁在案子上手来回的往前走,手的后面就出现了三条“小蚯蚓”,随着手在前进,小蚯蚓舞动着小尾巴,越来越长,越来越长…………好奇的我问妈妈,这是什么东西?妈妈说这是莜面,很好吃的一种美食。于是我就一边跟妈妈搓油面,一边听妈妈说关于油面的知识。
妈妈说,莜面是所有面食里最好做的一种面,它不像白面吃馒头要起面,放小苏打。吃烙饼要放白糖发酵粉。荞面和豆面要放蒿子。而莜面只要用水合起来,软硬适中,做成各种形状蒸熟就能吃。说起形状,它也有很多种,妈妈今天用手搓的这个细细的、长长的叫莜面鱼鱼。还有就是用手掌心推开卷起来一个小筒,叫莜面窝窝。再有一种就是把油面擀的薄薄的,上面放上土豆丝,切碎的生菜叶,卷起来切成像蛋糕卷一样大小的,那个叫莜面顿顿。妈妈说还有很多很多种呢。不知不觉莜面已经做好了,妈妈把莜面放进锅里蒸。利用蒸莜面这点时间,妈妈又给我说了吃莜面用的汤汁。汤汁有冷热两种,热的是用猪肉熬的,至于里面放的东西,要看自己喜欢吃什么就放什么。冷的就是我们今天吃的这种,把黄瓜丝和萝卜丝拌起来,放上自己喜欢的佐料。凉拌土豆丝也很好吃的,这也要看个人的爱好,下次妈妈给你做凉拌土豆丝,保证让你吃了还想吃,我好期待呀。]guaiweng.com[
大约过了十来分钟,莜面蒸熟了,妈妈一揭锅我就迫不及待的吃了一碗,哇!真是太好吃了,我一边吃一边说妈妈,怎么不经常给我吃这个饭呢。我还想再来一碗,只可惜我的饭量小,一碗就吃撑了,眼馋肚饱的,站在错餐桌前左看看右看看。
这就是莜面,吃过的肯定知道它的美味,没吃过的,赶紧去吃一回吧,保证让你回味无穷。
我的家乡内蒙古作文600字 篇三:
朱钥
“离家三里远,别是一乡风。”我们祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡是内蒙古阿拉善左旗,这里有着一年一度的那达慕大会。
“那达慕”是蒙古语,“慕”是蒙古语的译音,意为“娱乐、游戏”,以表示丰收的喜悦之情。是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式,在每年的六月初四开始。
“那达慕”有着久远的历史。据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》记载,“那达慕”起源于蒙古汗国建立初期,早在公元1206年,成吉思汗被推举成为蒙古大汗是,他为了检阅自己的部队,每年7——8间举行“大忽力革台”,为表示团结友谊和祈庆丰收。期初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时,射箭、摔跤比赛结合一起,成为固定形式,后来蒙古族亦简称此三项运动为“那达慕”。
我和我的家人们一起去那达慕大会,刚入会场就能看到潮水般的人群,看着眼前座位都坐满了,人们也没有一丝怨言,竟然还是兴致勃勃站在会场外围等待着大会开始。
很快大会便开始了,最先入场的是舞蹈团,表演者们身穿蒙古族特有的长袍,上面有着各种好看的花纹,跳着蒙古族优美的舞蹈;接着是乐团,参加演奏的常有乐器有马头琴、四胡、雅托克等等。这些乐器在演奏者的手里就如同活了一样,共同演绎着一首首动听的歌曲。摔跤、射箭……好热闹呀!
大会就在一波一波的人群流动中结束,这热闹多彩的那达慕大会真令人难忘!这就是我的家乡阿拉善特有的风俗——那达慕大会,欢迎你们来参加。
我的家乡内蒙古作文600字 篇四:
陈泽华
我的家乡是内蒙古自治区阿拉善盟的一个县城——阿拉善左旗。虽然地方小,但它却有着许多的风俗,这里的人民纯朴善良,这里的风俗一直从古延续至今,每逢遇到尊贵的客人的时候,总少不了烤全羊。
相传自清朝康熙年间,由阿拉善第一代王和罗理率部自新疆移居阿拉善时带来的,以后经第三代王罗布桑多尔济吸收北京烤鸭的烹饪特点,再经过200多年各名家的不断实践,才形成现在阿拉善烤全羊的独特地方风味。阿拉善烤全羊精选阿拉善土种绵羯羊作原料,经过屠宰、烫毛、整理、添配料等十几道工序后,进行烘烤。烘烤时,采用特制的烤炉,并选用当地特有的干梭梭(蒙语为“扎格”)为燃料,反复烘烤、整理,烤出的全羊成卧姿,皮黄中泛红,香味扑鼻,皮酥脆适口,肉松软鲜嫩,肥而不腻。烤羊的吃法也具有浓厚的地方特色,先将成卧姿的羊放在盘内,端出经客人过目,然后按照皮、肉、骨的顺序依次分解装盘,由客人品尝。品尝时,配食荷叶饼、小葱、面酱等,用以招待稀尊贵客人,是阿拉善地区特有的一道佳肴。
在酒席中,一曲悠扬的呼麦响起时,烤全羊被四个蒙古族壮汉抬着沿场地走了一圈。仪式进行完以后,羊肉被分成许多小块,盛放在了酒席上。最外的一层皮香脆可口,里面的肉更是香嫩可口,有点烤鸭的味道。这烤羊肉简直是人间美味,吃一口就是最顶级的享受。
如果您到阿拉善来,那一定要听一听悠扬的长调、尝一尝美味的烤全羊、品一品阿拉善的美酒,同时也感受一下阿拉善的热情吧!
我的家乡内蒙古作文600字 篇五:
哪里拥有广阔无垠的草原?哪里拥有飘香的马奶湖?没错!这就是我的家乡内蒙古伊金霍洛旗。
春天,万物焕然一新,暖风习习,花香缕缕。啊,醉人的春意,轻轻地撩拨着我的心。春姑娘来到马奶湖边,她那阳光般灿烂的笑脸照着湖面,游牧人用剪刀将羊身体上的蓬松的“御寒神器”全剪下来,羊一下子轻松了许多,在人的周围活蹦乱跳……并不是只有羊剪了“头发”,其它动物也陆续脱下了棉袄,沐浴着春的阳光。燕语呢喃,柔柔地带着乡音,乖巧的风姑娘给柳阿姨别上绿色的发卡。我站在广袤的松林里,静静聆听风姑娘演奏的美妙乐章。
夏的天气变化多端,神秘莫测。刚刚还是阳光明媚,接踵而来的就是豆大的雨点,但这阻挡不了农民伯伯对庄稼的悉心照顾。他们起早贪黑,浇水施肥,忙得不可开交,虽然工作艰辛,但从来不见他们抱怨半分。因为他们相信只有吃苦耐劳,才能得到秋天的回报。
秋天是丰收之神,给人们带来累累硕果。果园里有红艳艳的苹果,黄橙橙的鸭梨,橘红色的柿子……人们驾驶着四轮拖拉机,将一大车一大车的农作物运回家,满载而归,心里美滋滋的。秋天的马奶湖也是一派热闹景象,人们刚躲过夏的炎热,好不容易迎来凉爽的季节,换谁都得去马奶湖旁歇歇脚,钓钓鱼,使疲倦的身心放松一下。
当时间老人的脚步跨进冬天时,整个世界便被纯洁、晶莹剔透的雪花覆盖了。这时,你若来我的家乡做客,热情的主人便会拿出内蒙古的特色美食手抓羊肉、奶豆腐、奶茶等美味佳肴款待你。让你吃个美翻天。
“湖水倒影映蓝天,牛羊散漫草黛青”,我的家乡犹如一颗明珠,闪烁在祖国的北疆。不论是谁来过我的家乡,总会赞不绝口,流连忘返。