至味在人间作文800字记叙文 篇一:
进入十二月,天气渐冷,杭州人的餐桌上悄无声息地发生着变化。他们的味蕾永远记得那份独属于冬天的味道——咸。
杭州人的厨房里,藏着太多“咸”的秘密。一只普普通通的鸭子与最简单的调料相拥,成了杭州特有的风味,既能成为家常小菜,也能登上大雅之堂。冬季如约而至,一只酱鸭,拉开了杭州人年味的序幕。
厨房里,外婆正为今年的酱鸭作着准备。我也一如继往地,待在一旁见证几只鸭子的风味蜕变。鸭子必须新鲜,不能太老,也不能太嫩。脱毛、清理过后,外婆把鸭子洗净,挂到室外风干。
酱鸭,酱汁是关键。外婆按家里人的口味偏好,把姜片、八角、茴香等佐料放入酱油,随后把酱油倒入锅内,用小火微炖。酱油混着各种调料,在锅里慢慢翻滚,八角、茴香、辣椒在翻滚的酱油里时隐时现,咸香!待多味调和,熬成酱汁了,再把酱汁倒入缸内,把鸭子放入缸里浸泡三天。在这期间,外婆每天定时翻缸,让酱汁的颜色、味道均匀渗入鸭子的每一寸皮肤。三天后,我们把出缸的鸭子挂到太阳底下晒干,每当这时,好像从院子里吹过的风,都是淡淡的咸鲜味。外婆说,阳光能让酱鸭的香味聚存在鸭子的每一丝肉里。我看了看黑黝黝的酱鸭,半信半疑。
说来奇怪,自从外婆做好酱鸭后,好像家家户户都晒起酱鸭来。若是天气好,放学走出校门,对面小区的哪户人家阳台上,挂着几只黑得发亮的酱鸭。走在街上,一家小店里横着一根竹竿,挂着几只油亮油亮的酱鸭。晚饭后小区里散步,总能发现几只快和夜色融为一体的酱鸭……一时间,咸咸的酱香味飘遍了大街小巷。
酱鸭宜蒸,经过长时间的高温,香气毕现,层次分明的咸味完全渗入鸭肉的每一个细胞。它不适合大快朵颐,却会在小口品尝里,用酥烂绵软的口感、富有变化的咸味征服你的味蕾——入口咸鲜,细嚼咸甜,骨头咸香,那种温热的、滑嫩的质感,掠过舌尖,流向喉头的享受,让我们一家人都食欲大增。
咸,这是酱的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道,家乡的味道。这味道,已经在漫长的时光中和家乡、亲人糅合在一起,才下舌尖,又上心头。这种滋味,就是我心中至味。
至味在人间作文800字记叙文 篇二:
我们的校园生活像摆放在餐桌上的一道道美味的饭菜,有酸的,有甜的,有苦的,有辣的,味味俱全,香味扑鼻。现在,就请大家品尝一下我的菜肴吧!≤guaiweng.com≥
酸味——被老师冤枉的滋味。
那是一节英语课,我正专心地听课。突然同桌的笔掉在了我的脚边,我轻声说:“同桌,你笔掉了。”同桌对我露出了感激的笑容。“谢徐丞……”老师的声音仿佛晴天霹雳在我耳边炸开。完了,老师来批评我了,我无奈的摇摇头:唉,被别人冤枉的感觉真难受。不过反过来一想,我的确上课开小差了,我的心情又好转过来,反而觉得有点对不起老师。
甜味——得到奖励的滋味。
那天上午,我的第六感嗡嗡地在我脑袋里不停地响,我有预感,有好事发生。果然,下午老师兴冲冲地走过来,对我说:“谢徐丞,你的作文获得了三等奖啦!”我开心的一笑,我更相信那句俗语了:只要肯付出,就一定会有收获。
苦味——为班级服务的滋味。
那天是我值日,我本想简单糊弄一番就好了,可一个声音在我耳边响起:你能为班级服务是件光荣的事,这样所有人都敬重你了。我思考了一番,对,于是我拿起抹布,又认真擦了一遍。当时正值炎夏,没擦两下,汗珠就调皮的从我的额头冒出来,坐着滑梯从我的下巴滴下。偶尔几滴汗水滚到唇边,我不禁舔了舔,咸咸的、苦苦的。不过,看着闪闪发亮的走廊栏杆,我擦擦额头的汗珠,满意地笑了笑。
辣味——考试考砸了的滋味。
那天是期中考试,我稍微复习了一下,就上床睡觉了。到了早上,也就复习了没几分钟。到了学校,等到了老师把那白花花的数学试卷发下来的时候,我快速地翻看一遍,脑海里一闪而过两个字:简单!果然不出我所料,我没到半小时,就把试卷做完了。这么简单的试卷,我也不屑去检查,就在那玩转笔。到了下午,老师发下了数学试卷,我一看,哎呦,怎么是74分。我看了题目,发现错的大多都是简单的计算题。我心里想到了一句古话:成败就在细节上啊!
这就是我的美味菜肴,在这故事城堡中品味人生的酸甜苦辣,以故事成就我的梦想。
至味在人间作文800字记叙文 篇三:
周奕
我的外婆家在美丽的千岛湖,那儿有一道传统小吃,叫做米羹。外婆做的米羹味道鲜美,配料丰富,是我的最爱。
每年放假,我们总会去外婆家住上个两三天,知道我爱吃米羹,外婆早早地就做好了各项准备。白嫩的豆腐、五颜六色的香料,火红的辣椒,还有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干,摆了满满一灶台。我倚在厨房门上,心中充满了期待,外婆看我那馋猫的样儿,也笑得合不拢嘴。
“外婆,米羹好了没呀?”看到锅子里沸腾着的米羹,我已经急不可耐了。“你这个馋猫儿!”外婆轻轻地刮了刮我鼻头,随后从米羹里勺起一些豆腐,手腕一抖,豆腐便一块块滚落于汤汁中,一阵诱人的香味就扑鼻而来,让人直流口水。
“丫头,再着急,就不给你吃啦!”外婆笑着递给我一碗豆腐最多的米羹,我笑嘻嘻地接过米羹,大口大口地吃了起来。
夹一筷子米羹放到嘴里,鲜嫩的豆腐入口即化,菜叶子变得十分有嚼劲,一股淡淡的辣味从嘴中弥漫开来。外婆不停地用手捶着自己的腰,看我狼吞虎咽地吃着米羹,脸上堆满了笑容。
我正吃得津津有味,妈妈把我叫到一边:“你太不懂事了,外婆身体本来就不好,你还催着她做好吃的给你吃!”原来外婆心脏不好,胸闷喘不上气来,已经有好几个晚上没睡好了,医生建议她在家静养,不能干太多活。我赶紧放下碗筷去厨房找外婆,这时我才发现外婆看起来很憔悴,也瘦了一大圈,但是看到我来了,疲惫的眼睛立马又精神起来,边擦灶台边说:“米羹好吃吗?刚刚烧出来很烫的,你要小心点,别烫着了。外婆这次做了很多,你们回杭州再带些回去,让妈妈热给你吃……”我再也忍不住了,冲上去一把抱住了外婆,泪水早已止不住了,豆大的泪珠无声地从我的脸颊上滚落下来:“外婆,你身体不好,就不要做米羹给我吃了。是我太不懂事了……”外婆转过身,把我紧紧地搂在怀里,轻轻地说:“傻孩子,外婆不累,你们能回来看外婆,外婆高兴,病自然就好了。”
日复一日,年复一年,外婆的背渐渐弯曲了,眼角的皱纹更深了,可是那米羹的味道却没有改变,那是人间最美的味道。
至味在人间作文800字记叙文 篇四:
妈妈总爱说“世间唯有美食和爱不可辜负”,我想中国人应该大多都是如此吧!无论走到哪里,大家总爱谈论那里有哪些美食和饮食习惯,比如山西人爱吃醋,广东人爱吃甜,四川人爱吃辣……
作家汪曾祺先生就写过很多关于美食的文章,就算是一枚小小的鸭蛋在汪先生的笔下也会变得大有来头,瞬间觉得即便是餐中的小菜,其中滋味也是不可小视的。情感和美食总有着千丝万缕的联系,一道平凡无奇的咸蛋亦可成为人间至味,那是因为在其中注入了人间真情。我也很喜欢吃咸鸭蛋,比起市场上买的,我更喜爱外公做的,每次想起来都觉得唇齿边还有余香。
外公是做咸鸭蛋的高手,他自从退休就一直在照顾着我们这一大家子的餐桌。他像是厨房里的国王,所有食材和调味品全在他的掌控之中,小小的鸭蛋更是不在话下。外公知道我和妈妈爱吃咸鸭蛋,但又不爱吃太咸,所以他做的咸鸭蛋,总是咸淡恰到好处。蛋白蛋黄都很入味,并不会齁人。难得的是,蛋黄也能出油,蛋白还不至于咸到下不了嘴,虽比不上市场上卖的那么多油,但是咸咸酥酥,回味无穷。外公做咸鸭蛋非常讲究,他总要早早的去市场挑选最好的鸭蛋来做。做出来的成果也一定要是到最佳时辰再拿出来给我们吃,多一天少一天都不行。
每次到启封腌制咸鸭蛋的坛子时,外公嘴上总是不停地叨叨着,看着有些忐忑,期待着我去品尝。那一刻我觉得自己像一个考官,外公等着我给他打分,哈哈……。他总是笑咪咪地看着,我刚吃第一口,外公就会兴冲冲地问我:“怎么样,好吃吗?”。我都会连连点头,那一刻的外公笑着转身又去厨房继续干活,眼睛都眯成了一条缝。那咸鸭蛋确实很好吃,蛋黄绵绵沙沙的,蛋白弹性十足,比市场上要好吃一万倍!这咸鸭蛋一口下去,蛋白蛋黄全都入口,酥酥沙沙软软咸咸,香味在嘴里爆开了,全家人都赞不绝口,外公乐开了花,吃咸鸭蛋似乎比吃粽子来的更有端午的仪式感和幸福感。
过年外公最喜欢做咸鸭蛋,一做就是一大坛子,他还会做一大桌子菜迎接新年,节日的厨房里永远都是外公忙忙碌碌的身影,那一盘盘精致又用心的菜肴里满是外公对我们的爱,也让我深深地体会到人间至味便情。