第一篇：我学会了炒菜作文500字
今天中午，妈妈对我说：“今天的午餐，由你来安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意学吗？”啊？让我学炒菜，没一会儿就糊锅了吧？但转念一想，万事开头难，我倒也想试试，到底做的好不好吃谁也说不定（说不定还很好吃呢）。
我兴致勃勃地来到厨房，今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶，清洗干净，然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点，然后将白菜切成两半，再把长长的两半菜叶叠起来，按两厘米左右的间隔切成小段，放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范，迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着，但还是感觉切得不够整齐，有一次还差点切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后，要开始炒菜了，心情既兴奋又紧张。
我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上，把锅放好，打开火和换气扇，倒了一点油，然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里，感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜，马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完，接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊！我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟，情不自禁地想试试，但锅铲一到我手中，就又傻眼了，根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完，又把香喷喷的米饭盛好，外加一杯酸奶，这顿饭才算做好了。
此时的我早已筋疲力尽了，但坐下来细细品尝着自己做的饭，美味可口，所有的疲劳一下子就消失了。
第二篇：我学会了炒菜作文500字
在一个中午，妈妈突然间说：“毛，今儿妈妈教你炒个土豆丝。”话音刚落，我的脑袋就像一个拨浪鼓一样不停的摇着，但又反思了一会儿：万一妈单位上有事，做不了饭，至少还能自我充饥一下。于是，硬着头皮答应下了。
首先，我先从袋子里找出两三个土不溜秋，圆头圆脑，不大不小的土豆。土豆衣服被我“蹭蹭蹭”三下五除二地“扒”掉了，随后，我便将它们一个个像押犯人一样按在案板上，开始上刑。结果，刚将一个土豆的一半切完，就傻眼了，妈呀，这哪是土豆“丝”呀，分明是薯条嘛。我将它们“哗啦”一声倒掉了。在外看电视的妈妈也听到了声音，冲进厨房，看见我倒掉的土豆“条”，故意板着脸，说：“小兔崽子，你是想把咱家的土豆费光吗？好像土豆不花钱似的。”→www.guaiweng.com←
最后，通过妈妈的教导，我切的土豆“丝”总算有点土豆“丝”的样了。于是妈妈说：“赶快去热锅热油，把调料都准备好，开始炒菜，记住一定要炒六七分钟以上。”结果，我完全把这句话当成了从左耳进右耳出的“耳旁风”，炒了一会儿，放入调料，两三分钟便出了锅，被妈妈尝了一口，得到的答案却是：生了，根本没炒熟。“妈，这下该怎么办？”“怎么办？凉拌。去去去，重新开始。”
终于，一道色香味俱全的土豆丝出锅了，吃着我自己炒的土豆丝，心里美滋滋的，有一种说不出来的甜。
第三篇：我学会了炒菜作文500字
“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”
今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。
妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。
切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。
晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。
第四篇：我学会了炒菜作文500字
周末，妈妈正在厨房烧菜，阵阵香味扑鼻而来。
“妈妈，我也想炒菜。”我跃跃欲试。
“好呀，青菜你来炒吧！”妈妈从冰箱里拿出一袋青菜，“先洗干净。”
打开水龙头，一股清凉的水像瀑布似的冲向青菜，将菜叶上的泥土洗得一干二净，只剩下晶莹剔透的水珠留在叶片上。我抖抖手，将水珠甩在了水池中，然后转身要将菜叶放进锅里。妈妈一把拦住我：“哎呀！还没切呢！”我一拍脑袋，呀，居然把这种小事忘了！
拿起菜刀，我有些慌，该从哪儿开始呢？不管了，切到哪儿算哪儿吧。一刀下去，呀，太粗了！我沉下心来，小心地又切了一刀。呀，又太细了！我抖着手继续切第三刀，唉，切歪了……妈妈在一旁笑眯眯地看着我。
“可以炒菜了吗？”我抬起头，激动地问妈妈。“当然可以。”妈妈边说边打开煤气灶。我倒了一点油在锅中，等油发出“滋滋”响时，再放入青菜。只听“刷——”的一声，星星点点的油渍四溅。“我的天——”我惊呼一声，连忙躲到妈妈身后。妈妈笑了：“倒菜不用慌，慢慢来。炒吧！”我小心翼翼地用右手拿起一旁的锅铲，左手扶着锅的手柄，炒了起来。哈，也不难嘛！
不一会儿，一股香气扑鼻而来。虽然青菜被切得大小不一，但丝毫不影响口感哦！看到这儿，你们是不是流口水了呢？
（邹梦嘉/浙江省建德市梅城中心小学四年级3班）
第五篇：我学会了炒菜作文500字
一天下午，我在家里做了一次菜给爸爸品尝。爸爸吃完我做的菜说：“这菜实在是太难吃了，这道菜你是不是没放盐呀！这道菜你是不是放太多盐了呀！你如果这样做菜的话，以后爸爸妈妈不在家你该怎么办呀？从今以后，你得好好跟着我学做菜明白吗？”
说完，爸爸立刻拉我到厨房，开始手把手教我做菜。第一道菜是西红柿炒蛋。
我先往锅里倒了一勺油，油热后的响声让人有些害怕：“油会不会炸到我的脸上？”想着想着，才想起来要放西红柿，我连忙把西红柿放进锅里，用铲子把西红柿里的汁炒出来。汁炒出来后，再把搅匀的鸡蛋倒进锅里，放一勺盐，炒一会儿，等鸡蛋呈淡黄色的时候，美味的西红柿炒蛋就做好了。
西红柿炒蛋做好了就开始炒白菜了。爸爸说：“炒白菜可比西红柿炒蛋要难一点，你可得加油了！”我听了之后就在想：炒白菜真的有那么难吗？我一边想一边看爸爸切白菜。等白菜切好，我又像做西红柿炒蛋一样把一勺油放进锅里，等油热了把一小杯水倒进去，然后把已经切成丝的白菜放进去，用铲子把白菜炒一下，等白菜变软以后放一点味精和盐再炒一会儿，这样炒白菜就做好了。
爸爸尝了我做的菜连忙点点说：“这菜做得太好吃了，下次你一定要把这些菜做得更加美味，知道了吗？”听了爸爸的话，我高兴得手舞足蹈。
学会做菜以后，每天放学回到家爸爸妈妈都让我做菜，而且每次都把我做的菜全都吃，看着自己做的菜全被吃完，我感到高兴无比，现在我都成了家里的“小神厨”了！
第六篇：我学会了炒菜作文500字
俗话说：“人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌”，我是一个喜欢吃饭的人，所以我也想跟着妈妈学做菜。
我学的第一道菜是丝瓜炒蛋。妈妈先从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，让我在碗边敲开一道口子，再将鸡蛋倒入碗里。我以前见过妈妈这样做，所以很快就完成了这个任务，顺手还将鸡蛋液打散。紧接着，妈妈从冰箱里“抽”出一条丝瓜，切成四段，开始教我怎么削皮。等我削完一头，去削另一头的时候，发现丝瓜滑溜溜的，像一条泥鳅，差点滑进垃圾桶里。我只好小心翼翼地捏住丝瓜，一条条地把皮削下来，并切成片。
做完准备，就开始炒啦！妈妈站在我旁边对我发号施令，我则按照她的指导做：先点火烧热铁锅，再往锅里倒上几圈油，接着妈妈让我往油锅里倒鸡蛋液，但我迟迟不肯动手，我觉得锅里的热油都是“恐怖分子”，肯定会趁我不注意，烫我一下。但妈妈不以为然地说：“怕什么，不就倒个鸡蛋嘛！”我只要把心一横，闭上眼睛将手里装着鸡蛋液的碗一斜，只听到锅里滋滋滋地响起来，右手拿着锅铲胡乱在锅里翻炒着。渐渐地，锅里没了声音，我睁开双眼，哇！那鸡蛋金灿灿的，不亚于油菜花。
我把鸡蛋盛出来，接着炒丝瓜。将丝瓜炒蔫后，把鸡蛋再次倒入锅里，和丝瓜一起翻炒。快炒熟时，我往锅里放了半勺盐，加点水，焖一会儿就出锅啦！
我终于知道，做一道菜步骤有这么多呀！平时每天妈妈都要做那么多道菜，也不容易。
第七篇：我学会了炒菜作文500字
沈责语
每当妈妈端出一碗异香扑鼻的红烧肉，我便非常的羡慕妈妈。于是，便下定决心我一定要学会做红烧肉！
“太好了！”我打开冰箱，发现红烧肉的食材一应俱全，真是“万事俱备，只欠东风”。于是我把排骨、油、盐、酱油。……全都摊在桌上。打开煤气灶，把洗得一干二净的锅子放在火上，倒进油，油发出吱吱响声，像是在说：“今天水温好烫啊！”一个个排骨像肌肉发达地跳水运动员，扑通，扑通，“跳”进锅里，放上盐和酱油。我以为这就结束，等一会盛出端上桌就行了，便在旁边悠闲得品着茶。“吗呀！”一股烧焦的气味传来，我立刻意识到：“预计过头了！”就赶忙往厨房跑。原来我时间预计过头，步骤也做错了！哎，只能重做了。
这次，我变得格外仔细，生怕步骤做错了。脑海里熟记爸爸妈妈教的动作，开始第二次尝试。“放进油，在另外一个锅里炒排骨，放进酱油………”我开始在大脑里搜寻记忆，“将排骨倒进一个锅里，倒进温度合适的温水，放上盐，炒上五分钟，盛出来。”一碗异香扑鼻的红烧肉做好喽，我立刻端了出去，叫妈妈来品尝。
妈妈刚起床，闻到这股香喷喷的味道，三下五除二穿好衣服，火燎火急地赶了出来。“来品尝一下沈厨师”的·香味红烧肉’！”妈妈迫不及待地尝了一块说：“太好吃了！”我学会了炒菜！我不再是一个一事无成的“小宝贝’了！
第八篇：我学会了炒菜作文500字
今天做完作业，我突发奇想，说：“妈妈，教我做一道菜吧？”妈妈乐呵呵地说：“行，就让你做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我听了，心中大喜，便兴高采烈地奔到厨房。
妈妈捧着一个红彤彤，水灵灵的西红柿。西红柿像一个大大的红苹果，又像一个小朋友红扑扑的脸蛋，很是诱人。妈妈温柔地说：“先把西红柿洗净，再将它放在案板上。我乖乖照做，我突然想起做菜不系围裙怎么行呢？于是，我顺手拿起旁边的一条围裙系在了身上。
接着妈妈又把三个鸡蛋打到碗里，我先放了点盐，再搅拌三个蛋，使它们和为一体。然后我把鸡蛋放在一边，架好锅，点上火再浇一点油到入锅里，几秒后油热了，最后把鸡蛋到入锅中。鸡蛋是个不安分的小宝宝，动来动去。我用铲子铲了几下，一会儿就熟了。妈妈又在旁边喊：“别发呆，快把鸡蛋盛到盘子里。”锅，碗，瓢，盆，奏成了“厨房交响乐”。我看着水灵灵的西红柿，立即动刀想切，但妈妈一把拦住我说：“小孩子动刀危险！”唉，没办法，西红柿只能让妈妈切了。妈妈切的有模有样。我再去点火开锅，妈妈把西红柿到入锅内，我迫不及待地翻炒几下。妈妈一看形式不妙，立刻拔刀相助——浇点开水。我连忙盖上锅盖，过了一会，西红柿熟了加入先前炒好的鸡蛋，翻炒几下，西红柿炒鸡蛋正式出炉了！
吃着我亲手做的菜，再回想一下刚才。唉！原来炒菜不是我想象的那么容易呀！
第九篇：我学会了炒菜作文500字
今天，妈妈教我炒青菜，我迫不及待开始了！
首先妈妈跟我说：“炒菜要先洗菜，再切菜，最后开始炒菜、装盘。”我点了点头，表示明白。现在开始洗菜了！先拿一个大盆子，把菜装进里面，装满水。我撸起袖子，把菜叶一片一片掰到水里，抖一抖，再用手细致地搓一搓。不一会儿，青菜就变得干干净净了！
接下来，就要开始切菜了，我害怕极了，万一切到自己的手怎么办呢？妈妈心平气和地对我说：“你左手压住青菜，另外一只手拿好菜刀，刀的头先往下钻，随后刀后面那部分往下一压。”我按照她说的，刀尖下去，然后前后来回往下切。可是，妈妈切的看着很平整，可我切的却长短不一，可真难啊！
然后，就是最重要的部分——炒菜！我心想：油要到多少呢？该怎么炒呢？妈妈看出我疑惑的模样，说：“你先点开电源，过一会儿，围绕锅中间到三圈油，等到油蹦起来了，就赶紧把青菜放下去。”我照着妈妈说的，一丝不苟地做了起来。可是，油倒下去后，滋滋的冒烟，还调皮的跳了起来，我吓得连忙后退，忘了要把青菜放进去。还好妈妈眼疾手快，赶紧把青菜倒进了锅里，我也恍然大悟，拿着锅铲翻炒起来。很快，青菜从原来的占满整个锅到现在连半个锅都没有的大小。
最后，我用锅铲将青菜铲起来，在放进盘子里，一道炒青菜就做好了！真是色香味俱全啊！看着就嘴馋！
炒菜虽然一看就会，但其实一做就难！真是“事非经过不知难”啊！
第十篇：我学会了炒菜作文500字
今天是星期天，又是休息的日子，闲来无事，我决定跟着妈妈学炒菜，好让全家人都吃到我做的美味佳肴。
我们先来到菜市场买好食材，今天我要学做西红柿炒鸡蛋，妈妈把西红柿的皮剥掉然后切成片，再把鸡蛋壳打碎，流出了金黄的蛋液，然后倒入锅中加点调料，接着一顿翻炒，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
看着妈妈做的好简单呀，瞬间我也觉得自己可以，接下来就该本大厨上场了，我照葫芦画瓢，把西红柿的皮给拨掉，然后笨搓地拿起番茄，小心翼翼的把它切成片，我切的片大大小小，像是队伍失去了组织，一点都没有规律。我把切好的片放进碗里备用，接着我从冰箱里拿出鸡蛋，准备把鸡蛋壳敲碎，第一次我因为太用力，直接把壳敲了个大洞，里面的蛋黄流到了地上。第二次，却因为用力太小，壳居然完好如初，恰巧手一滑，鸡蛋掉在了地上，我埋怨自己好倒霉呀，第三次终于好了，我赶紧把锅放到灶台上，开火，向锅中倒入食用油，可当我把蛋液倒进锅里时，锅里突然就噼里啪啦炸了开来，油溅到处都是，妈妈说锅里肯定有水，才会出现这种情况，我开着小火用锅铲使劲的翻炒，我尝了尝味道很淡，就加了一勺盐，结果味道太咸了，我只有重新再炒一遍，这一次我又觉得糖不够，又使劲加糖，结果味道像棒棒糖一样甜。第三次终于做好了，不甜不咸，味道刚刚好！
我今天又学会了做一道菜，以后自己的事情自己做，我应该学会做更多的事情。
第十一篇：我学会了炒菜作文500字
今天晚上，风婆婆放任她的孩子任性地跑出去淘气的玩耍。而她的小淘气宝宝却向我们住的地方吹出一阵阵冷风。
这时，我却在温暖的厨房里思索着该做哪道菜呢！嗯……我记起在表哥家时，舅妈做的一道菜——冬瓜炒蛋。那味道，美味极了！于是，我开始炒菜。我把顽皮的鸡蛋从冰箱里拿了出来，“一，二，三！”喏，三个鸡蛋足够了！我，开始打鸡蛋。当我拿起一个较大的鸡蛋时，那个圆溜溜的鸡蛋好像在抗议说：“我还太年轻，我可不想英年早逝！”抗议无效！我还是把它放在冰冷的灶台上毫不留情的敲碎了。我把它的蛋壳碎成两半，打下了煎得吱吱响的锅。接下来又打了两个不听话的淘气蛋。
于是，我把火调成大火，那美丽的火焰像一群蓝色的小精灵围着支架在欢快地跳着舞呢！我拿着锅铲正准备炒蛋时，忽然想起了一件事——我还没切冬瓜呢！于是，我拿起刀，拿出砧板，将一半冬瓜放在了砧板上，扶稳，以迅雷不及掩耳之势的速度将冬瓜削成上下两片之后，把上片包好，放进冰箱。又开始切下片。我开始一刀，一刀地将冬瓜切成厚厚的十几片，切好的冬瓜就去锅里和蛋们一起玩耍了。好！真正开始炒蛋了！我郑重的拿起锅铲，将蓝色的小精灵重新舞蹈了！
我开始炒蛋了！拿着锅铲翻着炒蛋，不一会儿，就炒好蛋了。我拿出一个画着粉色樱花的瓷盘，用锅铲把蛋放在了盘子里，端了出去。妈妈说：“宝宝，你好乖哦！”“嘻嘻！”妈妈拍了照，发了朋友圈。
于是，我们的晚餐就快乐地用完了。
第十二篇：我学会了炒菜作文500字
今天，老师给我们布置了一道很好玩的作业：学做一道菜。
回到家，我看见厨房里只有鸡蛋和莴苣，就打算做一盘鸡蛋炒莴苣。
妈妈先教我怎么把莴苣去皮。我看妈妈做起来很简单，就接过来刨起来，可莴苣皮却像个顽皮的孩子，总躲着我，怎么刨也不下来。妈妈看到，指着我拿刨子的手说：“你拿反了，刨的方向也反了。”我听了，重新纠正姿势，不一会就去皮成功了。刨好皮的莴苣绿绿的，洗了之后晶莹剔透，像一个个能工巧匠精心雕刻的翡翠一样。
接着，我开始切莴苣。我一手扶着莴苣，一手切。不一会，莴苣就被我切成了一片片“小圆片”。看着这些“小圆片”，我露出了开心而满意的笑容。
最后，我往碗里打了几个鸡蛋，用搅蛋器将它们搅拌均匀，留着备用。黄黄的鸡蛋液，看上去就很诱人。
一切准备妥当，我开始了炒菜过程。
我先起锅烧油，待油热了以后，再将鸡蛋倒入锅中。只听见“噼里啪啦”的声音传入耳中，仿佛在演奏着一首美味进行曲。等鸡蛋煎至金黄，就用锅铲铲到盘里备用。
接下来该炒莴苣了。我不停地翻炒着莴苣，有些调皮的“小圆片”跟着油四处飞溅，好像尽情撒欢的顽童。等莴苣快熟的时候，把鸡蛋放到锅中翻炒，再添上盐和味精，不一会一盘莴苣炒鸡蛋就做好了。闻一下，香气扑鼻！
尝着自己炒的菜，觉得格外美味！我得意洋洋地想：自己做的，能不好吃吗？
第十三篇：我学会了炒菜作文500字
“呲”，随着一声巨响，这是怎么回事呢？原来是我在学炒菜呀。
走进厨房妈妈还在提醒我说：“要准备锅、黄瓜、火腿、油、盐、佐料、锅铲……”这些材料我一下就准备好了。
我先把黄瓜放入水中，一点一点的洗干净了，刚拿起刀就顿时感觉刀好可怕，用刀时更是小心，生怕把手给切割到了。我用刀先把黄瓜的刺给削了，又把它给切成了丁，像一个个绿色的积木，接着开始切火腿，刀一下就被我控制住了，也不怕了，三两下就切好了，还觉得有点好玩呢。
开始炒菜我先把火给点了，发出了“呲”的声音，随后“嘭”的一声，火像雨后春笋一样，突然冒出来了，开火之后我迟迟没有放油，这是为什么呢？因为锅上有水，要把水先烧干，过了一会，我拿起油壶，心中忐忑不安，一倒就连忙向后退了好几步，生怕油溅到自己的身上，一会的功夫，锅中的油，出现了花纹，这时候油就烧开了，听妈妈说要先下素菜，我就把黄瓜一鼓作气倒了下去，锅里顿时油花四溅，还发出了“吡啦”的声音，我拿锅铲，在锅里翻炒，不一会油就变绿了，我看到这情景把火腿也倒了进去，继续翻炒，又把盐、佐料通通都倒了进去，炒出了香味，香味飘的满屋子里都有，最后，菜终于炒好了，装入了盘中，我尝味道还可以，开心极了。
我又把盘子端到妈妈面前，妈妈尝了一口，也夸我炒的好吃，心中别提多开心了。
我终于会炒菜了，想到妈妈平时炒菜也很累，以后也要帮妈妈分担一下了。
第十四篇：我学会了炒菜作文500字
瞧！电视上正在播美食节目，每当看到厨师做出一道道香喷喷的菜时，我的心里羡慕极了，所以我总想找个机会自己试试！
今天我要做的是黄瓜炒火腿这道菜，先准备好食材：黄瓜一根，火腿肠两根，生姜两片，大蒜一粒。还有调料：油、盐、酱、醋、白糖、鸡精等。我先拿起一根弯弯的黄瓜，在阳光的照射下仔细一看，黄瓜绿得像一块翡翠，它的身上满是小疙瘩。我挽了袖子，认真地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再小心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千姿百态，长的长，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圆的圆，扁的扁。接着我拿来一根火腿，把它红色的外衣脱去，露出粉红色的肉，闻一下，香气扑鼻而来，我把火腿切成圆片。
炒菜开始了，起锅，点火，烧油，片刻锅里的油像落地的雨滴跳来跳去，到处乱溅，还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动，锅里开始冒烟时，我把切好的姜丝，蒜末，火腿片放了进去，只听见“嗞嗞，嗞嗞”的响声，又有一些调皮的油要跳出来了。然后，我把黄瓜也放了进去。之后，一顿爆炒，慢慢地，火腿的颜色变深了，黄瓜也变软了。这时，妈妈说，熟了，可以放盐了，我小心翼翼地挖了一小勺的盐，生怕盐放多了。接着再放入白糖，鸡精，淋上酱，醋，麻油，一阵阵香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口：脆脆的，香香的，美味极了。吃着自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜还要甜。
我学会了炒菜，同时也使我明白劳动是一件幸福快乐的事！
第十五篇：我学会了炒菜作文500字
放暑假了，我一直琢磨着做一道菜给爸爸妈妈和外婆吃。
中午了，我满脑子都在想着下午做什么菜？做麻辣小龙虾吧？不行，太难了；做煎鸡蛋吧？不行，太普通了；做西红柿炒蛋吧？嗯，不普通也不难，就做它了。
当我和家里人说晚餐我要做菜的事时，全家人都很吃惊，外婆说：“祖宗，你还没灶台高，等你长大了再做吧。”这时，爸爸也跑了出来说：“哈哈哈，皇上，你还小，等下把家炸了怎么办？做饭菜的事交给臣吧！”然后，妈妈也跟着起哄：“儿子，你等下切菜切到手怎么办？”可我坚决要做，全家人只好同意。
终于可以动手了，我把买回来的西红柿洗干净，拿出一把锋利的菜刀开始切菜，我把西红柿切成五片，再切成十块，放到了一个菜碗里，再打了两个新鲜鸡蛋放到碗里，加点盐，搅匀，准备工作就做好了。
我把平底锅洗干净，小心翼翼把火打开，往锅里倒了一点油，吱吱吱，油在锅里唱起了欢乐的歌，当我把鸡蛋倒入锅里时，油唱得更欢了，我怕调皮的油跳到我手上、头上，更怕跳进眼睛里，隔着老远老远的，妈妈递给我围裙拦着，我终于大胆把西红柿倒了进去，和鸡蛋一起翻炒，试了试，还好。
我把菜端到餐桌前，爸爸妈妈都说我做的好吃，连外婆也说做得好，我吃了一口，甜甜的，软软的，真的味道好呢！这就是自己劳动的味道吧！
以后我还要学做更多的菜，让家人大饱口福。这样既减轻了爸爸妈妈的负担，更成长了自己，快乐了自己，又何乐而不为呢！
第十六篇：我学会了炒菜作文500字
李悦茹
有一次，爸爸妈妈都去上班了，我想他们那么辛苦，所以今天我要给爸爸妈妈做一道蛋炒饭，需要的材料有：黄瓜、鸡蛋、大米、葱花、西红柿。
我先把大米炒好，然后把黄瓜鸡蛋，葱花，西红柿一个一个放进锅里，最后就开始炒，你们猜我炒成什么样子了？我把火开的太大了，菜都炒焦了，我让妹妹和弟弟尝一尝，妹妹和弟弟说：“姐姐，这是什么呀？怎么这么苦？外边是黑的，里面还不熟。”我叽叽咕咕地说：“这是我做的蛋炒饭呀。”妹妹说：“姐姐，你重做吧！太难吃了。”我说：“呀，我忘记放香油了。”我放入了和刚刚一样的材料，开了小火，我就开始炒，我炒好了！你们猜怎么了？我这次没有炒焦，一定很成功。我让妹妹和弟弟尝一尝，他们说：“姐姐，这怎么不熟啊？”“哦，那我重做一盘。”我说。妹妹说：“姐姐，爸爸妈妈快回来了。”我着急的说：“我们一起来做吧！这样快一些。”“好。”妹妹开心的说。
先放入黄瓜、鸡蛋、大米、葱花、西红柿。开了中火，我炒呀炒呀炒呀，终于炒好了！让妹妹他们尝一尝，他们都说很好吃。
爸爸和妈妈回来了，我们让他们尝尝，你们猜怎么了？爸爸妈妈说，真好吃，我们的女儿都长大了，会做饭了。”听了这句话，我心里美滋滋的！
希望你们也会给上班辛苦的爸爸妈妈做饭，你们要勇于尝试，才会受到表扬，加油！
第十七篇：我学会了炒菜作文500字
为了更好的完成周末作业，我萌生了亲自上阵勇入厨房炒上一道菜的想法。
我兴奋地打开冰箱，里面的蔬菜似乎在对我说：“等你来挑战哦！”我纠结地挠着脑袋，犯起了嘀咕“炒什么好呢？”我忽然看见穿着绿衣裳的黄瓜，我就“孔明皱眉头，计上心头”，决定就学做我爱吃的烧烤味嫩肉炒黄瓜。特邀妈妈做我的“军师”。
想着我也能做出自己爱吃的菜，还有军师在旁心里就乐开了花。
说干就干，我急切地飞舞着刨刀，手里的黄瓜好像在痛苦地对我喊着：“我已经连皮带肉被你削飞一半了！你还想怎样！”我带着歉意地握着变形的黄瓜迟迟不敢下刀切块，心里害怕极了！妈妈握着我的手，小心翼翼地指导着，我聚精会神地切着，生怕一不小心就把手给切了。哇，切完的黄瓜有的厚，有的薄；肉有的大，有的小，太丑了。我得把队伍里不达标的统统挑出来。开火后，油像顽皮的小孩，不停地往上蹦跳，这让我无从下手，我紧张地把肉、菜从锅边放了进去，即使这样，我还是被吓得哇哇乱叫，笨拙地翻动锅铲，每一次都心惊胆战！最后本着宁可淡些不要太咸的原则加完盐与秘方。“大功告成！”终于熬过了炒菜这个大关。
我品尝着自己做的菜，嘴里香喷喷，心里美滋滋。通过这次学习炒菜我明白了勇于开始，才能找到成功的路。
第十八篇：我学会了炒菜作文500字
龙思睿
在敲锣打鼓的热闹声中，我们迎来了春节。除夕夜的时候，我们全家每人都要炒一个菜，妈妈尝了尝我炒的菜，连声夸赞我炒菜特别美味。让我不禁想起了我五岁时刚学炒菜的模样！
有一天，外婆在炒土豆丝儿，我觉得很简单，就跟着外婆请教做菜。我先学切菜，我认真地揣摩着外婆的姿势，再看她怎么拿刀。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上，三两下地就切了半个土豆丝了，土豆丝又细又有韧性，细得可以直接穿针了。接下来就到我上场了，我学着外婆的姿势开始切了，但刚切出来的土豆丝简直跟土豆块差不多。
看着土豆块，我有些失望了。我跟外婆说：“外婆，我笨手笨脚的，把土豆丝都切成土豆块了。”外婆说：“万事开头难，再多练习几次就没问题了。”听了外婆的话，我重新打起精神，果然。外婆说得对，练习了几次以后，我就刀工就可以和外婆相比了。
接下来，我就开始学炒菜了，我心想：“炒菜总比切菜简单吧”，可是开始了以后才发现“看花容易绣花难”，我先炒的一次，盐多料少，真难吃，第二次外婆教我了一个小秘诀，就是先放配料再放盐，果然好吃多了，这道绝美佳肴就在我的手中诞生了！
我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，突然想起来了一句谚语，就是“台上一分钟，台下十年功。”